星级管家

在很多人眼里，尤其是传统的中国人眼里，星级管家也不过就是保姆的变相说法。殊不知在长达二千多年的封建历史中早就有了管家一职！只是由于现在分工更加细化，也便成就了专人专职的新一类名词的出现，自然地管家这个职位也就淡出了人们的生活圈。

不论是在过去还是现在，管家在豪门中扮演的角色都是多元化的，举凡购物、管理家庭财务、准备餐点、送孩子上学、洗熨衣物、招待客人、准备晚宴等，都由管家交代工人执行，最后监督验工。 我们现在的星级管家不仅仅只是给你筹备这些事宜，而且很多情况下他们是亲历亲为的。因为现在不只是豪门大院的人才请星级管家，普通的小资家庭也会请星级管家，相信日后星级管家还会进驻寻常百姓家！

星级管家需要极高的自身素质，拥有丰富的生活智能与专业素养：熟知各种礼仪，佳肴名菜，名酒鉴赏，水晶银器的保养；更高档次的管家，甚至要上知天文、下通地理，才能为那些高档次的客户服务。贵族豪门家中的管家，他们不仅深得雇主的信任与倚重，有时候雇主更会将他们视为家庭中的一分子，事无巨细，都会交由星级管家打理。

英式管家已经入住中国，英国的罗伯特管家及荷兰国际管家学院早已享誉海内外，2001年元旦前后，北京和乔丽晶公寓选派6位管家赴荷兰国际管家学院(International Butler Academy)深造。

国际管家学院，在国际管家界算得上如雷贯耳。它的校址设在荷兰HuisDeVoorst的古堡里，这座古堡建于1695年，曾是荷兰皇室出猎暂住的行宫，也是当今荷兰女皇的祖母去世之前一直居住的地方。学校的创办人Wennekes先生是国际管家协会的主席。
英式管家需要极高素质，必须熟知各种礼仪、佳肴名菜、名酒鉴赏、水晶银器的保养等等，几乎要有上知天文、下通地理的本事。因此，其训练课程也是相当严格和全面的。在古堡里，6位中国管家接受的训练课程多达数十项，包括急救训练、保安训练、枪支保管训练、正式礼仪训练、雪茄的收藏与保养、酒的鉴别和品尝、插花及家居饰品的保养、西服及正式服装的保养、团队服务演练、人事组织构架……几乎涵盖了生活的各个方面，且尤有过之。

中国英式管家的荷兰之旅，对当地媒体而言是个不小的震撼。欧洲人有很多疑问：中国人的生活水平有那么高吗？中国也有贵族吗？中国英式管家回国后为谁服务？这个行业有发展前景吗？问题从欧洲人嘴里说出来，其实也存在于中国人的心里。

家政学在我国是一门既传统又新兴的学科。建国前，我国几所师范大学都曾设有家政学系或在教育学系设有家政学专业。建国后，尤其是 1952年我国高等学校院系及专业调整后，这门关系到公民日常生活质量的重要学科 ——“家政学 ”被取消了。改革开放以来，随着我国国民经济的迅速发展，人们越来越重视营养护理、身体健康、婚姻质量、子女教育、闲暇娱乐、体育健身、老年养护、衣着服饰和家庭幸福等与公民的日常生活质量息息相关的问题；而这些问题都是家政学关注和研究的领域。家政学一直是西方诸发达国家的热门学科，综合大学的教育学院大都设有家政学系或家政学专业，中小学也设有家政课，该专业培养的人才在西方各国一直保持着供不应求的势头。

北京师范大学珠海分校教育学院是我国第一个根据市场需求设置家政学系的教育学院。据专家预测，我国的家政产业具有强大的市场潜力和发展空间，家政学将是 21世纪我国的热门学科，而家政方面的专门人才将是 21世纪我国最受市场欢迎的人才。