顶[0] 分享 评论[0] 编辑 分享到 腾讯微博 开心001 人人网 新浪微博 QQ空间 微信 印象笔记 兰州灰豆 兰州灰豆是用麻色豌豆制成的独特食品。其方法是先将圆豆子洗净，在铁锅中熬至半熟，再加水入锅中，置食用碱、红枣等调料，小火煮成稀糊，吃时加入白糖，别具风味，备受老少欢迎。夏日冷饮可以祛暑，冬日热食可以滋补。 中文名 兰州灰豆 主料 豌豆、大枣 所在地区 兰州 分类 小吃 目录 兰州灰豆兰州灰豆是以颜色而命名的， 兰州灰豆兰州灰豆豆烂汤糊、枣甜味香、富含营养，夏日冷饮祛暑、冬日热食滋补，是一味不可多得的四季佳品。也是兰州饮食界的一大特色和骄傲，食客常常称赞的美食。 原材料 兰州灰豆麻色豌豆（1斤）、冰糖适量、碱（一小勺）、红枣适量 制作方法 兰州灰豆麻色豌豆在铁锅中熬至半熟，加水、食用碱、红枣等佐料，文火煮成稀糊，颜色成灰色或者褐色，即可出锅，吃时加白糖调味，去碱枣气息。 附件列表 下载次数：0 0 故事内容仅供参考，如果您需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。 如果您认为本故事还有待完善，请 编辑 上一篇 狼族盟约 下一篇 月夜闪灵
