顶[0] 分享 评论[0] 编辑 分享到 腾讯微博 开心001 人人网 新浪微博 QQ空间 微信 印象笔记 五指山菜 五指山曲毛菜是世人熟知的山珍野菜，是生长于五指山区的一种凤尾蕨科草本植物。 中文名称 五指山菜 主要产地 五指山 所属类别 野菜 代表产物 曲毛菜 目录 五指山气候条件独特，湿热同季， 曲毛菜，也叫 其嫩梢叶片卷曲，形如整烫过的卷发，故民间称“曲毛菜”。 功效 主食嫩梢部分，性味辛凉， 曲毛菜500克，精盐，鸡精，菜籽油。 制作程序 （1）将曲毛菜洗干净，放入开水中烫过。（2）将菜籽倒入锅中，油烧到7成熟，将曲毛菜到入锅中，大火翻炒几分钟，最后起锅时候放入食盐和鸡精。
