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安南粿

安南粿是福州的传统名吃,做法简单易懂,口味甜而不腻,丝丝的粘口香滑的感觉。
名称
安南粿
类别
小吃
所属地
福州
口味
软香甜润

目录

    安南粿是用

    糯米粉    糯米 糖或者红糖花生碎

做法

    1.将糯米、晚籼米磨浆成粉,没有可用超市直接糯米粉代替。

2.包上绿豆沙或赤豆沙,我吃的是将蒸熟的糯米加入红糖与花生碎等。

3.然后垫上棕叶蒸熟即可。入口软香甜润,伴着叶子的香气,别有滋味。

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