赣南脐橙
- 中文学名
- 赣南脐橙
- 拉丁学名
- Citrus sinensis (L.) Osbeck
- 别 称
- 金环、黄果,金球,金橙,鹄壳,甜橙,血橙,脐橙,糖橙,酸橙
- 界
- 植物界
- 门
- 被子植物门
- 纲
- 双子叶植物纲
- 亚 纲
- 原始花被亚纲
- 目
- 芸香目
- 亚 目
- 芸香亚目
- 科
- 芸香科
- 亚 科
- 柑橘亚科
- 属
- 柑橘属
- 亚 属
- 柑橘亚属
- 种
- 甜橙
- 亚 种
- 赣南脐橙
- 分布区域
- 江西省赣州市
- 荣 誉
- 中华名果
- 来 源
- 芸香科植物甜橙的果实
- 性 味
- 凉.甘、酸
- 功 用
- 生津止渴,和胃健脾
- 主产区
- 会昌、瑞金、安远
- 特 点
- 果大形正,橙红鲜艳,香甜可口
目录
自上世纪70年代开始种植脐橙以来,赣南脐橙产业从无到有,从小到大,经历了一条艰难曲折的发展道路。目前全市果业总面积263万亩,其中脐橙153万亩,水果总产量达到140万吨,其中脐橙100万吨。赣州已经成为脐橙种植面积世界第一、年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。其中
赣南脐橙的起名有两个原因:
一是赣南由于其得天独厚的土壤条件,生产的脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17:1。与
赣南脐橙外形美观,色泽鲜艳,肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香。那么,经过40年的发展,赣南脐橙主要有哪些品种?这些品种有哪些特点?日前,带着这些问题记者采访了赣州市果业局技术指导站站长赖晓桦。据介绍,目前,
脐橙果实的采收是田间工作的结束和贮运的开始,是提高脐橙耐贮性和减少腐烂最关键的环节。适时的精采细收,是提高果品数量和质量的重要保证。
1、适时采收:脐橙采收时期的迟早,对产品的质量、品质、树势及翌年的产量均有影响。过早采收,内含物质未达到最适合的程度,影响品质,过迟采收,成熟的果实容易脱落,贮运中易发生青、
土壤施肥既要利于根系尽快吸收肥料,又要防止根系遭受肥害。因此,施肥应做到因时、因树、因肥制宜。坚持根浅浅施、根深深施、春夏浅施、秋冬深施;无机氮浅施,磷钾肥、有机肥深施。秋冬施肥应结合深翻扩穴改土,压埋绿肥;磷肥易被土壤固定,与腐熟的有机肥混合深施效果好。
土壤施肥有各种方法,脐橙幼龄树采用环状沟施;成年脐橙结果树采用条状沟施;梯地台面窄的脐橙树采用放射状沟施。鉴于脐橙果树是深根性作物,根系主要分布在40~80厘米深处,施肥的位置应在树冠滴水线以外,不能在主干下近主根处。
①环状沟施肥:按树冠大小,以主干为中心,在树冠外缘附近开环状沟,沟深浅依据根系分布深浅而定,一般深20~30厘米,宽30厘米。环状施肥的优点是省肥,简便易行,但面积小,易伤根,常用于幼树施肥。
②放射状施肥:根据树冠大小,在树盘内挖4~6条放射状沟,沟宽30厘米左右,靠近主干处宜浅,向外渐深。此法伤根少,隔年或隔次变更施肥部位,以扩大施肥面积。
③条状沟施肥:在脐橙树行间或株间开条状沟,深、宽各30厘米,施肥后覆土填平;分年在株间、行间轮换开沟,适用于成年脐橙园,尤其是封行的脐橙园施肥。
④穴状施肥:在树冠外缘均匀地挖穴4~8个,穴深20~30厘米,宽30厘米,肥料施入穴内,待渗下后再覆土。穴状施肥方法简单,伤根少,但施肥面积小,适用于施液体肥料。
⑤全园施肥:将肥料均匀撒施全园,再翻入土中。适用于根系布满全园的脐橙成年果园,但施肥深度浅,易引根系上长,应与其他方法交替使用。
根外追肥又叫叶面施肥。用于叶面喷施的氮肥主要是
脐橙贮藏保鲜的条件是1~10℃的适宜温度,80%~95%的相对湿度,要求库内能保持清新的空气。脐橙对贮藏环境条件的基本要求,在简易贮藏条件下,有些是难于办到的,但脐橙对贮藏环境条件的要求也是有弹性的,就地贮藏,就地防腐处理,采收精细及时,在很大程度上简易贮藏可以达到较好的效果。
1、普通库贮藏:利用民房、旧仓库或其他闲置场所贮藏脐橙。普通仓库或民房应选择坐北朝南、易通风换气无太阳西晒、无阳光直射、有门窗的做库房。
由于赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香,已得到国内外知名人士、专家和国家有关部门的高度评价和肯定。
1987年,寻乌县朋娜脐橙参加全国橙柚评比,获“国优”称号。
1989年,寻乌县纽贺尔脐橙获国家农业部“优秀农产品”称号。
1992年,寻乌县纽贺尔脐橙首届中国农业博览会铜奖
2001年,寻乌县脐橙获中国绿色食品发展中心“绿色食品”A级奖。
2001年,寻乌县脐橙获农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心“优质果品”证书。
2002年,安远脐橙无公害基地示范县正式通过国家验收。
2000年11月24—29日,农业部种植业管理司经作处副处长王小兵,华中农大柑桔研究所所长孙中海教授,中国农科院柑桔研究所所长助理邓烈副研究员来赣南考察脐橙生产后,提出“赣南:加入WTO之后中国柑桔的希望所在”的考察报告。
2001年11月18日,国家农业部种植业管理司副司长刘新禄在赣州召开的中国柑桔学会2001年学术年会讲话中说:“赣州是我国正在崛起的最有发展潜力和希望的柑桔(脐橙)基地,希望把赣南脐橙做大做强,做成世界知名品牌”。
2001年华中农大副校长,中国柑桔学会理事长邓秀新,华中农大柑桔研究所所长孙中海博士来赣南考察脐橙生产后,认为“赣州是我国脐橙发展立地条件最好,最有希望成为脐橙大基地的区域”。“赣南是我国新兴柑桔(脐橙)产区,也是我国脐橙面积最大的区域。可形成与美国、西班牙等国脐橙比高低的基地”。
2001年11月20日,中国柑桔学会理事长邓秀新,副理事长陈力耕、彭成绩、孙中海及中国柑桔学会会员130多人,在深入考察寻乌、安远、信丰等脐橙主产县后,一致评价“中国脐橙的希望在赣南”,并以中国柑桔学会的名义给赣州题写了“中国脐橙之希望”的题词。
2002年3月22日,在农业部种植业管理司召开的全国柑桔、苹果规划会议上,将赣南脐橙产区和长江三峡柑桔产区列为国家优势产业的优势区域的发展规划。
2003年2月12日,农业部正式发布《优势农产品区域布局规划(2003—2007年)》,将赣南列入赣南湘南桂北优势产业区,将成为我国重要的鲜食脐橙生产基地。
2007年3月,寻乌柑桔获得农业部颁布发“全国绿色食品原料标准化生产基地”证书。
2007年3月,寻乌柑桔获得农业部颁布发“全国绿色食品原料标准化生产基地”。
2009年,国家农业部、中华全国供销合作总社举办的第七届中国果菜产业发展论坛上,寻乌县获“中国脐橙无公害科技示范县”、“中国果菜无公害十强县”。
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