澳门花生糖

澳门花生糖

据传花生糖的最早出现时间是在公元前475-221年的战国时候，由于当时各地的都是战火纷纷，人人自危，一些稍为有钱的人家为了生命安全，都纷纷逃避，远离战火。在兵荒马乱的时期，为了携带方便，有钱的人家就将

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色泽：澄黄色或浅褐色，糖体透明发亮，富有光泽。 

外形：糖块面底平整光滑，四边刀口整齐，无毛茬，无碎渣，花生分部均匀，没有气泡，不得有严重缺角和大块米粘连的现象。 

滋味：酥脆香甜，富有花生米的淳香味道。