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鸡仔饼

鸡仔饼,原名“小凤饼”。以面粉、糖、猪肉、榄仁、梅菜干和匀,制成小鸡形状,烤熟后饼色金黄,脆软相杂,咸甜兼备,甘香味浓。
中文名
鸡仔饼
分类
美食
特点
甜中带咸、甘香酥脆

目录

鸡仔饼鸡仔饼

鸡仔饼原名“小凤饼”,据说是清咸丰年间

1.肥肉切丁用开水氽烫后沥干水,用3大匙白糖、

白糖:富含碳水化合物

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

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