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南平笋燕

笋燕是福建南平市延平区最具特色的汉族名肴,被称为闽北一绝。素有到延平没吃笋燕等于白来之说。
中文名
南平笋燕
别名
延平笋燕
产地
南平市延平区

目录

南平笋燕南平笋燕

闽北一绝——笋燕,是

主材料:冬笋、

油下锅,煸干五花肉,放入生抽,待五花肉上色后放入

一定要用冬笋、龙口粉丝,主材料切得越细越好,下油不要吝啬,别忘了加胡椒粉。

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