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小锅饵丝

小锅饵丝是云南的特色美食,一般都在早餐的时候吃,饵丝是糯米做的,香软韧性好。
中文名
小锅饵丝
地区
云南
主料
饵丝

目录

小锅饵丝小锅饵丝

小锅饵丝是

饵丝

磨肉200g

1、准备材料,没有磨肉了,就用了炒好的肉冒。如果没有豌豆尖,就用韭菜代替,还可以加些番茄。

2、先烧开水,因为白菜比较难煮,所以先下白菜。

3、接着下饵丝。

4、把生抽、腌菜、,都一起放进来,然后把豌豆尖放进去,豌豆尖只要烫一下就熟了。

5、最后放些油辣椒调味,就可以乘起来啦。

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