碧水镇
- 中文名
- 碧水镇
- 所属地区
- 中国
- 建立时间
- 1970年
- 人口
- 1096人
- 地理位置
- 位于伊勒呼里山北麓
- 知名产业
- 木材生产
目录
碧水镇(林场)位于
碧水镇机关的配套科室齐全，财务、劳资、民政、妇联等科室紧跟区局工作开展步伐，不断提高专业水平，健全管理机制，转变工作作风，为镇场建设廉洁、务实、高效的服务体系奠定了基础。直属的医院、学校、社区、采运大队及管护队等单位职工整体素质良好、工作态度积极、作风扎实稳健，在碧水党委及0的带动下，学校和医院为碧水镇场的文教、卫生事业长足发展献计献力，保证了教学质量和职工身体健康；营林、管护、林政、资源监督部门各司其职，促进了地方木材生产和森林资源的保护和恢复，-和森林扑火队实现了专业化和年轻化，在半军事化管理的基础上，屡建战功，多次受到上级领导的表彰；派出所和综治办为碧水镇提供了平安的社会环境，给镇场的发展创造了和谐稳定的政治局面。
俗话说“靠山吃山”，大兴安岭开发建设45年来，她一直默默的为这里的人们做着贡献。建设初期，大山母亲贡献出自己的缕缕青丝，茁壮的树木被人们伐成木材，创造经济价值供养着这一方人们，为国家创税。每年的春季，满山开放的杜娟花供人们赏析；夏季中，丰硕的水草滋养着万物；秋季是丰收的季节，似乎大山母亲将她对子女的万千宠爱都集于这一时节，母亲大摆宴席，款待他的子女，且不说山苞米、黄芪之类的名贵中草药材，单是山上的野果就让人们感觉到丰盛无比。
酷似草莓又长得小巧的
碧水黑木耳
木耳，别名
红烧猴头蘑
猴头蘑是一种营养价值很高的食用菌类，含有丰富的蛋白质和多种维生素，味道也特别鲜美，氨基酸种类多过16种以上，并含有多种维生素和较高的矿物质成分。猴头还含有很多药效成分，它还具有利五脏、助消化、滋补身体及治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等病的功效。同时，猴头还含有多种糖类物质对癌细胞有明显的抑制作用。
曾被誉为“八珍”之一的猴头蘑，是东北大小兴安岭深山老林中的一种鸳鸯对口蘑，一般产在相对的两个山头之上。猴头蘑体呈圆形，似拳头大，菌盖有圆筒须刺，须向上像猴毛，根略圆尖如嘴，似猴头形状，故名猴头蘑，多数生长在深山老林的柞、胡桃、树等干枯部位及腐木上，喜低温。新鲜的白色，干后呈褐色。明、清时只茶宫廷王府中享用。解放后其制法在东北得到传播，各家饭店都经营此菜。因为它是稀有食物，又富有营养，因此“扒猴头”、“烧猴头”之类菜肴很快就驰名各地。北方地区的高级宴席上必用此菜。
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