杏仁露
杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。
- 中文名
- 杏仁露
- 外文名
- apricot kerneljuice
- 别称
- 杏仁霜、杏仁荼、杏仁奶
- 主要原料
- 杏仁、矿泉水
- 主要营养成分
- 蛋白质，氨基酸，亚麻酸，矿物质，维生素
- 适宜人群
- 一般人群可食用，糖尿病人忌用
目录
杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶，细腻如玉，香味独特。
杏仁奶(又称杏仁霜、杏仁茶、杏仁露)是由杏仁制成的奶状饮料。将杏仁磨碎加入清水即可制成杏仁奶。杏仁奶可作为普通牛奶的代替品，一般认为其不含胆固醇和乳糖，有益于健康。
杏仁茶叫茶而不叫汤或羹，因它比羹稀，喝时不用羹匙，如同饮茶，故名。
杏仁露含有丰富的蛋白质、18种
一般人群可食用，
有些杏仁露含糖量过高，不宜大量饮用，特别是糖尿病患者不宜饮用。
冬季加热饮用可祛寒，口感更宜人。
杏仁露大多为易拉罐装，带包装加热要注意控制时间和温度，以免温度过高发生意外，最好以开水烫热。
有些杏仁露含糖量过高，不宜大量饮用，特别是糖尿病患者不宜饮用。
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