奶酪条

奶酪条

公元前约3000年，随着奶牛被引入欧洲，人类开始专门制作奶酪这种集营养和美味于一身的食品。

主料：

奶酪条

1. 先将酥皮中的起酥油（150克）和高筋面粉（55克）一起搅拌均匀；

2. 将高筋面粉、低筋面粉、冰水、

奶酪条

酥皮制作方法：

1. 面团搅拌整型成圆型并松驰后，使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮；

2. 并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚；

3. 再将裹入油整形至面团中央部位的大小，放入面团的中央处；

4. 让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态，这样就完成包油的动作了。

奶酪条

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

奶 酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶 酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶 酪。