烤豆腐皮
烤豆腐皮是本溪的一道特色美食,主要以烧烤的形式制作。
- 菜 名
- 烤豆腐皮
- 难 度
- 普通
- 时 间
- 10-30分钟
目录
主料
豆腐皮100g 辅料
1.豆腐皮切成5厘米左右的宽条。
2.把豆腐皮放入盛器中加入调料拌匀。
3.腌制15分钟入味。
4.用竹签穿起来放在烤架上。
5.刷上一层花生油。
6.烤箱预热。
7.放入入豆腐皮。
8.上火,220度,烤7分钟。
9.期间取出再刷一层花生油。
10.一道美味的烤豆腐皮就做好了。
烤之前豆腐皮须要提前腌制入味。
豆皮千万别用水泡 ,否则太软了,无法制作了。
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