莜面鱼鱼

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1. 将

那么它的味道到底怎么样呢，只有吃了才知道啊！莜面不只好吃，还很耐饥，有首歌谣唱道：“四十里的莜面、三十里的糕，十里的荞面饿断腰”，意思是说吃了莜面，你一口气走四十里没问题哈。但是一次不要吃的太多，不好消化。

莜面鱼鱼

1、莜麦属“裸燕麦”，俗称“油麦”，所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。

2、同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。

3、另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。