盘锦大米
盘锦市位于辽宁省西南部,地处辽河下游,渤海之滨,自古就有“鱼米之乡”的美称,又被称之为“辽河金三角”。这里农业以种植水稻为主,是辽宁省重要商品粮基地和大米出口基地。盘锦的水稻种植,至今已有60多年的历史,全市的水稻种植面积达170多万亩,年产大米7.5亿公斤,其中出口大米达1亿多公斤。
- 名称
- 盘锦大米
- 产地
- 辽宁省盘锦市
- 年产量
- 7.5亿公斤
- 种植面积
- 170多万亩
- 色泽
- 青白
- 气味
- 清香
目录
整地
种稻之前,必须先将稻田的土壤翻过,使其松软,这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具,主要是
盘锦大米的主要品种有:“天友农场”牌、“天友”牌、“天友硒霸”牌、“天友洼晶”牌、“天友粳冠”牌等五个优良优质大米:
“天友硒霸”牌大米,主要是在水稻生长期采用喷施富硒肥,它的米质晶莹剔透,整齐均匀,口感香醇,黏软滑腻,并含有多种维生素、氨基酸和人体必需的钙、铁、锌和硒,可预防多种有害元素中毒症,是天然解毒剂,可增强人体的免疫力。
“天友洼晶”牌大米按无污染规程种植,采用先进工艺加工,其米质清洁,色香味俱佳。它具有直链淀粉低,韧性强,口感好的特点。
“天友粳冠”牌大米,是以丰锦、秋光、辽梗294、454等水稻加工而成。大米米质晶亮,色泽清白,整齐无杂,香纯可口,营养丰富。