馇子

1、原料发酵

将玉米籽粒过筛除去尘土、砂石及杂物，用清水淘洗干净，然后放入缸中加进清水（水淹没玉米3～5cm），在温室浸泡发酵。7～8天后，

馇子确实也是一种很有营养的食品。因为玉米中含有大量B6和烟酸，可通便，防治肠炎和肠癌，而

1、如果是做汤馇子的时话，各种调味料下锅后需汤烧开后最后下馇子。

2、如果用海鲜炒的话，倒入馇子后再放海鲜。