炒叉子
炒叉子是一种用玉米面压制成的玉米条，然后配以调料炒制而成。根据配料不同，有肉末炒叉子，鸡蛋炒叉子。
- 中文名称
- 炒叉子
- 分类
- 风味小吃
- 主料
- 玉米
- 佐料
- 葱花、肉丝、海米、蘑菇、油盐等
- 流行地区
- 丹东周边城市
目录
俗话说：民以食为天。在漫长的历史发展过程中，各地因为民俗不同，从而形成了各具特色的地方小吃。说起地方小吃，当地人那是爱不释手，赞不绝口，往往把本地的
在丹东炒叉子最具特色的就是在秋季丹东特有的
主要流行在丹东周边城市，以丹东的叉子最为地道。
有名气的要算用丹东当地产的蚬子炒叉子味道最好。主要流行于辽宁省的丹东 ，庄河一带。
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