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臭脚米粉

2014年6月6日深夜,网上爆出一辑名为“东莞某米粉厂现场实拍”的照片,画面中车间工人脚踩米粉,甚至在米粉堆上睡觉……网友纷纷吐槽,直呼“无法直视”,并将其起名为“东莞臭脚米粉”。昨日,“臭脚米粉”确认产于道滘镇,经查得知照片拍摄于半年前,涉事的东莞市道滘同成米制品厂已停业整顿。

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网爆米粉散落车间地上

记者通过新浪微博搜索,查询到最早的原帖记录出自猫扑论坛官方账号,这辑由9张现场照片拼接而成的“东莞某米粉厂现场实拍”图片中,可以看到雪白的米粉像小山一样散落堆积在生产车间的地上,工作桌的桌腿凳子底下亦铺满米粉,不少工人赤脚踩在米粉成品上,其中两张照片显示,有车间工人直接倒在米粉上睡着了。

图中工人赤脚直踩米粉堆,引发网友们的反感,涉事米粉被封为“东莞臭脚米粉”。“政府监管部门在哪里?”“必须让这种无良米粉生产企业破产”等评论不绝于耳。但是这些照片和网帖中未显示米粉厂的名称、位置和拍摄时间等有效信息,也有理性的网友质疑所谓的“臭脚米粉”是否真的产自东莞?

涉事图片春节前拍摄

昨日傍晚,东莞市食药监局针对此事,发出《关于“臭脚米粉事件”查处情况的公开函》,公开函中称,6月7日,东莞市食药监局在舆情监测中发现相关“臭脚米粉”网帖,东莞市食药监局第一时间排查,最终核实网帖中涉事米粉生产企业为东莞本土米粉生产企业。

这份公开函通过东莞市食药监局官网对外发出,内文称:“我局对市内17家米粉生产企业逐一进行排查。6月7日中午,经道滘米粉协会协助,确定涉事企业为‘东莞市道滘同成米制品厂’”。经询问该企业负责人,此次曝光的图片拍摄时间应在2014年春节前的某日夜班,图片中曝光的员工除1人外均早已离职(其中在工作场所光脚员工春节前已离职)。执法人员比对照片确认,该厂松丝车间已经发生变化。

工厂称因忙乱忽视管理

记者从食药监局内部知情人士处获悉,早在6月6日,食药监局工作人员已关注到相关网帖,随后便着手通过图片信息进行内部比对,发现涉事米粉厂或为道滘米粉生产企业,经排查后最终锁定道滘同成米制品厂,这也是为何涉事企业紧急主动停业整顿的原因。

针对图片反映问题,企业负责人承认当时由于工作忙乱,忽视了对员工的管理,6月8日对全体员工进行集中培训教育。东莞市食药监局执法人员认为,虽然网帖中照片拍摄已久,企业生产车间也发生变化,但仍需要对食品从业人员加强管理,该局责令该企业在整改措施落实前不得进行食品生产,并要求全市所有米粉厂严格自查自纠。目前道滘镇共有米粉厂15家,米粉的日产量达到800-1200吨,销售量占珠三角80%。

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