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白洋淀

白洋淀是中国海河平原上最大的湖泊,位于河北省中部,旧称白羊淀,又称西淀,是在太行山前的永定河和滹沱河冲积扇交汇处的扇缘洼地上汇水形成。现有大小淀泊143个,其中以白洋淀较大,总称白洋淀,由堤防围护,淀内壕沟纵横,河淀相通,田园交错,水村掩映。素有华北明珠之称、亦有“北国江南、北地西湖”之誉。
中文名
白洋淀
性质
内陆湖
地理位置
河北省保定市、沧州市
特产
鸭蛋

目录

白洋淀属国家级AAAAA风景区。分属

图片来自新浪图片图片来自新浪图片

    2016年“十一”假期期间,某媒体曾报道5A级景区

白洋淀属东部季风区暖温带半干旱地区,大陆性气候特点显著。四季分明。春季干燥多风,夏季炎热多雨,秋季天高气爽,冬季寒冷少雪。

主要景点

白洋淀附近还有不少名胜古迹,有著名的“新安八景”、“濡阳八景”、“十二联桥”和康熙、乾隆行宫四处遗址。1988年,白洋淀重新蓄水后,安新县又先后建设了鸳鸯岛、九龙潭、圣水玉等景点,开发了高空缆车、飘伞、游泳等项目。政府还下大力整治了旅游秩序,提高了旅游接待能力和接待水平,目前有旅游船只305条,每年接待游客32万人左右。1998年,白洋淀游区被省政府评为“河北省十佳文明游区”之一;1999年,被确定为省重点培育的八条旅游主线路之一和保定市四条旅游精品线路之一。

白洋淀还是鸟禽栖游的乐园,淀内大量的水生生物为鸟禽提供了丰富食物,河、湖、港、汊及荷塘苇林又为鸟禽提供了良好的栖息场所。白洋淀野禽共有11目19科26种,其中大雁、野鸭、鸪丁三大野禽最多。

旅游特色

白洋淀旅游的特色,一是乘汽艇或木船,穿行于纵横交错的芦苇丛中,绿水碧波,芦花洁白,鹅鸭成群,肥鱼满舱,一派水乡风情;二是品尝水鲜,白洋淀盛产鱼虾,虾则体大肉厚,鱼则个大肉嫩,是宴席上的佳肴;三是观看渔民拉网捕鱼,甚至可以与渔民一起下淀捕鱼,体验一下渔家的生活,也可以自己备一钓鱼杆,一边划船一边垂钓。

主要美食

白洋淀盛产鱼、虾、蟹、蚌,品种繁多。用这些做原料,可烹制上百种白洋淀独特风味的菜肴。

白洋淀美食——全鱼宴

白洋淀白洋淀

全鱼宴是白洋淀饮食的代表作。用各种鱼做成的各种菜、摆满整整一桌,色、香、味俱佳,令人不愿放下筷子。典型菜有清蒸元鱼,其特点是清香扑鼻,口感鲜嫩,味美,营养丰富;金猫狮子鱼,色泽金黄,外焦里嫩,酸甜鲜美;熘花鲫,特点是外焦里嫩,口感鲜爽;酥鱼片(汤菜)、熘鱼片、炒鱼片,这三种菜原料都是鱼片,看颜色有的如蛋黄色,有的如玉如珀,色泽乳白,吃起来,味道鲜美,清淡不腻;卤河蟹,味道清香,回味无穷,吃河蟹最好的时间是秋后,当地有“秋后河蟹顶盖肥”之说;红烧鲶鱼,为野生鲶鱼,体健肉美,烧烹之后,鲜嫩可口;烹烤虾,淀产大青虾,个大、皮簿,趁热吃时,清香可口;半蒸半煮,用铁锅熬鱼,锅边上贴玉米面饼子,半截饼子泡在汤里,熟后饼子带有浓浓的鱼香,味道极妙;凉拌鱼丝,用黑鱼去皮去骨加工而成,鱼丝乳白,味道清鲜。

白洋淀美食——茶纹松花蛋

茶纹松花蛋,又名皮蛋,是白洋淀名特产品之一。蛋源为放养鸭子所产之蛋,采用传统工艺加新的科学配方制作。白洋淀茶纹松花蛋主要特点为色泽鲜亮,味道鲜美,茶纹清晰。切开后,松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。可做凉拌、豆腐松花、松花粥等菜肴。

白洋淀美食——卤煮野鸭

白洋淀卤煮野鸭系野鸭品种家养而成的。卤煮时,采用传统秘方,高温卤煮,口感为肉质鲜嫩,润而不腻。由于野鸭是用小鱼虾、水草等饲养而成,所以含有丰富的钙、磷、铁等多种微量元素。食用后有养目清心、去除毒素、强身固本的保健作用。

交通情况

安新县境内有津保高速公路引线,并有省道与107国道连接。从北京、天津、石家庄走高速公路分别用1个多小时就能到达安新县城。从县城到各景点必须到白洋淀旅游码头,县城距码头5公里,在码头上船可去各景点。如果走保津高速来白洋淀,下高速路后,顺高速引线可直接开车到码头。

公交

从县城到各景点必须先到白洋淀旅游码头,县城距码头5公里,在码头上船可去各景点。

自驾

从北京、天津、石家庄走高速公路分别用1个多小时就能到达安新县城。如果走保津高速来白洋淀,下高速路后,顺高速引线可直接开车到码头。

北京——安新:

1、走京深高速,从徐水往东行,至容城下高速,走引线直接到安新,162公里。

2、走京广公路,到保定往东行走省道保静线,直接到安新,190公里。

天津——安新:

1、走津保高速公路,到容城下高速,走高速引线一直到安新,160公里。

2、走津保公路,经白沟或经容城到安新(有班车),170公里。

石家庄——安新:

1、走京深高速从徐水东行至容城下高速,走引线直接到安新,197公里。

2、走京广公路,到保定东行走省道保(保定)静(静海)线,到安新。187公里。

购物指南

白洋淀物产丰富。自古就有“日出斗金”之说。盛产苇、席、鱼、稻,苇席、苇箔产量占全国40% 。水产品繁多,鱼类达17科54种,鲤鱼、元鱼、河蟹、青虾远近驰名,莲、菱、藕、芡久负盛名。皮蛋、咸鸭蛋、羽绒享誉国内外。苇编工艺画工艺独特,画风清纯,为中华一绝。在白洋淀码头有26家旅游商品定点单位,方便游客购买。各景点都有购物摊点、货物齐全。

白洋淀购物——

白洋淀白洋淀

白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。藕切成片后,中间一大孔,周围六小孔,存放一天不变色。藕掰开后藕丝长长,确有“藕断丝连”的感觉。白洋淀藕含淀粉量多,既可制成藕粉,又可与其它菜拌成凉菜,是极好的酒菜。

白洋淀购物——白花菜

白花菜,以其素雅的名字,引发人们的无限遐思:在广阔的白洋淀上,一片片银灿灿的白花,下面是一段乳白色的短茎,短茎下又是一截长长的翠发长茎。这是白洋淀的独特产品。每年仲春后淀里开始生长,以鲜嫩著称。用热水烫过后凉拌,别有风味。

白洋淀购物——河蟹

白洋淀河蟹个大肉厚,味道鲜美,营养丰富,久负盛名。白洋淀河蟹海水产卵,淡水生活。三四月孵化,六七月入淡水,八九月蟹正肥,所以有八月中秋持蟹赏月的说法。白洋淀河蟹多为人工养殖,以满足游客需求。

白洋淀购物——圆鱼

圆鱼是白洋淀重要名产之一。由于白洋淀水质肥活,光照时间较长,水生的藻类丰富、为圆鱼的繁殖生长提供了良好的条件。白洋淀的圆鱼肉肥味鲜,营养价值很高,以圆鱼为主料的菜肴很多,有清蒸圆鱼、爆炒圆鱼、圆鱼汤、红烧圆鱼等,很受国内外旅游者的欢迎。

白洋淀购物——熏鱼

白洋淀熏鱼,是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。熏鱼品种较多,主要根据体形大小而分。大熏鱼包括熏鲂鱼、熏鲢鱼。也有的熏大鱼(鲤鱼),只是要将鲤鱼劈成两半,以便熏透。熏小鱼则指熏黄瓜鱼。熏鱼由于味道好,便于携带,深受旅游者的欢迎。

注意事项

旅游注意事项——旅游路线

大多数人并不知道白洋淀在哪,应该怎么走。网上的路线、地图很多(白洋淀旅游地图),但是只有部分是正确的。有的地图会把游客指到别的地方。在那里也可以进入白洋淀,但是那里只是白洋淀的一个小角落。并不是白洋淀的正规入口。白洋淀正规的旅游码头在:河北-保定-安新-大张庄村(白洋淀旅游码头)。当然,在雄县和任丘等地,也有码头的。

旅游注意事项——小心私拉游客

私拉游客就是说开车去白洋淀的路上有人拦着你,说可以找便宜住的地方、可以找便宜的船、可以找人,使景点门票便宜等等,目的是让你跟他走。你也许会说这可以节省开支。大家要小心——私拉游客骗子。

旅游注意事项——住宿问题

旅游当然要住了。如果资金充足建议到白洋淀景点里面住,环境好、上档次(200-500元不等每间)。如果为省钱建议到白洋淀农家院,干净卫生、感受民俗风情、体会农家乐(50-100元不等)。

旅游注意事项——游玩

游玩白洋淀,应该注意:你是坐旅游码头的船还是坐私人船。这两个的区别就是:入淀费。在旅游码头坐船每人必须缴纳30元的入淀费(进入白洋淀的费用,坐船还得花船费)。坐私人的船每人的30元入淀费可以省掉,当然船费也比码头的便宜。这两个可以根据自己的条件选择。

旅游注意事项——购物(地方特产)

吃、住、玩都解决,那么接下来是购物。到一地旅游也有必要购些物品,一是馈赠亲朋,二是作纪念。那么购什么好呢?一般是购买一些本地产的且价格优于自己所在地的物品。这些物品价格便宜,又有特色。白洋淀的特产很多,比如:鸭蛋、老莲子、莲心茶、芦苇工艺画等地方特产。

周边景点

冉庄地道战遗址冉庄地道战遗址

冉庄地道战遗址

冉庄地道战纪念馆建于1959年,当时隶属于冉庄村,随着时代的变迁和实际任务的需要,纪念馆几度变更,2004年3月成立了由清苑县县委书记任主任的清苑县地道战遗址文物保护管理委员会暨清苑县爱国主义教育基地管理委员会,下设办公室,办公室主任由冉庄地道战纪念馆馆长担任,为县委直属正科级全额拨款事业单位。纪念馆供游客参观的主要内容有:冀中冉庄地道战展厅、地道遗址及地下作战设施和地上遗址保护区。

狼牙山

狼牙山,旧名为狼山,位于河北省易县西部,是河北当地的游览胜地。狼牙山面积为225平方公里,西、北两面均为峭壁悬崖,山势险峻,是因八路军五名勇士浴血抗击日寇舍身跳崖而出名的,在半山腰能看到由红玛瑙质形成的自然且状观的景观,附近亦有一块平地,为灵峰院所在之地。狼牙山风景秀丽,号称有“五坨二十六峰”,为易州十景之一“狼牙竞秀”。

清西陵

清西陵是清代自雍正时起四位皇帝的陵寝之地,共有14座陵墓,包括雍正的泰陵、嘉庆的昌陵、道光的慕陵和光绪的崇陵。此外还有3座后陵,以及若干座公主、妃子园寝。位于河北省易县城西15公里处永宁山下,离北京120多公里。周界约100公里,面积达800余平方公里。这里有华北地区最大的古松林,数以万计的古松、古柏把这一带装点得清秀葱郁,古朴大方。清西陵北依峰峦叠翠的永宁山,南傍蜿蜒流淌的易水河,古木参天,景态雄伟。陵区内千余间宫殿建筑和百余座古建筑、古雕刻,气势磅礴。始建于1730年(雍正八年),全国重点文物保护单位。

污染整治

2015年4月,针对白洋淀环境污染问题,环保部联合河北省人民政府约谈保定市人民政府,要求保定市对白洋淀淀区开展污染整治,确保2015年6月底前全面整改到位,限期通过验收。

环保部环境监察局局长邹首民在约谈会上指出,白洋淀地位特殊,作用重要,地方各级人民政府应切实履行对本行政区域环境质量负责的法定职责,加大对淀区内建设项目的整治力度。一是对白洋淀自然保护区范围内19个建设项目采取疏堵结合的方法进行分类整治。二是严厉打击淀区环境违法行为,开展一次摸底排查,严禁工业企业排水入淀,发现环境违法行为要依法从严查处;限期解决淀区群众生活垃圾、污水污染问题。三是加强淀区环境监管,清理非法养殖,加大对违反环保法规的旅游项目的打击力度,严防关停取缔项目反弹。

约谈会上,相关负责人要求保定市政府进一步采取措施,对白洋淀淀区违法建设项目从严处罚。一是对已批项目,严格落实环评文件要求,完善设施,限期验收。二是对未批项目从严把关,符合湿地规划、旅游规划的办理相关审批手续,对不符合相关规划的坚决取缔,恢复原貌。三是严格程序,所有审批项目报环保和林业主管部门进行审查,全力推进整治。

保定市人民政府相关负责人表示,保定市政府一定不折不扣地按环保部、河北省人民政府的要求落实到位,依法依规解决历史遗留问题,逐项落实整改要求,该完善的完善,该规范的规范,该关停的关停,确保在6月30日前整改到位。

景区乱象追踪

2016106日,新京报推出白洋淀景区旅游乱象的调查报道。

新京报记者调查发现,5A级景区白洋淀旅游乱象仍存,景区周边村民“黑船”拉客、景点售票管理混乱,甚至有游客质疑景点表演项目“低俗”。对此,安新县宣传部门回应称,县委、县政府高度重视,县委书记、县长亲自作出批示,已召集相关部门召开加强旅游市场监管专题工作会议,对报道问题分条列举,明确责任单位,限期整治。

整治

1巡查私拉游客重点地区

对于“黑船”拉客现象,安新县宣传部门发来的情况说明表示,目前已责成交通局对汽车站秩序进行整治,打击汽车站附近私拉游客现象;责成公安局加大对私拉游客重点地区的巡查。强化路上、水上巡查,发现一起查处一起,对未购买景区门票的一律禁止上景点。

2调查曝光票务使用情况

针对景区景点售票管理问题,说明称,已责成国税局调查曝光景点票务使用情况,根据调查结果依法对相关景点进行处罚;责成旅游局停止休闲岛等相关景点在游客服务中心售票,约谈休闲岛等景点负责人,要求其停止联合售票的经营方式,对旅游公司驻休闲岛景点的工作人员进行停职处理。

3依法核查景点各类演出

对于景点“低俗表演”的质疑,该份说明也表示文广新局会立即对景点各类演出依法核查,对于发现的问题,依法进行处理。安新县宣传部门表示,白洋淀水域面积广阔,与周边村庄联系密切,打击难度大。

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