龙须糖

龙须糖

龙须糖原名

龙须糖

龙须糖原料为糖胶，传统龙须糖馅料可以包括

龙须糖

1、把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。 

2、将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，然后搓成细条粘淀粉，折叠重复拉。

3、再把麦芽糖做成一个圆形，开始在炒米粉里拉呀拉，经过一番拉制，麦芽糖会慢慢的变成细丝般的糖龙须。

4、然后拿出一小把糖龙须，放上花生酥，芝麻，椰蓉等拌好的馅料。

5、卷包起来就是一个个外面千层糖丝，里面香酥脆的龙须糖。