武隆羊角豆干

武隆县羊角镇是中国豆腐干之乡。羊角镇豆腐干系列产品是羊角镇传统名特产品，历史悠久。

武隆羊角豆干

武隆羊角豆干有十几个系列几十个品种，大致分为：麻辣系列、泡椒系列、山椒系列、五香系列、香腊系列、

武隆羊角豆干

武隆羊角豆干含有丰富的营养成分，无

武隆豆腐干系列产品采用该地独特泉水和优质大豆为原料，配以各种名贵中药材，利用几百年传统工艺，结合现代食品加工技术精制而成。

武隆羊角豆干所用配料有：优质黄豆、天然泉水、白砂糖、天然香料、

上世纪90年代，武隆旅游产业逐渐兴起，过往的游客日益增多，许多游客更是慕名将羊角豆干作为礼品带到四面八方。可是，保质期太短却成了羊角豆干做大做强的头号难题。2000年以来，武隆县通过企业与

武隆羊角豆干

重庆市武隆县羊角豆制品有限公司是集生态种植、生产、研发、销售为一体的综合性、专业化食品生产企业，年产能5000吨，员工近300人，专科以上技术管理人员42人，中高级职称技术研发人员11人。公司依托重庆医科大学和西南大学的科技优势，进行有机农业的种植开发和豆制品及其他产品的精深加工拓展。 

目前公司有五大体系合计上百个品种及规格的系列产品。核心豆制品既秉承了纯正天然的传统风味，又使其品质传承优良、口感上乘。 

公司秉承羊角老镇百年文化精髓，引取武陵山脉天然泉水，吸纳乌江流域独特的气候环境，产品质地细腻、爽滑溜香、回味香甜。同时公司高度重视产品质量和开发，积极倡导实施“生产一代、研发一代，储备一代”新产品开发战略，形成五大系列，近百种不同口味和规格的产品。

传统精品之羊角豆干，采仙女山下天然泉水，利用百年传统工艺，口感爽滑、醇香、细腻、入口化渣，风味纯正。