零利肉

零利肉

  “零利肉”直销点附近的其他肉贩，也普遍拉低售价，和直销点的价格看齐。学田湾农贸市场的肉贩称，尽管进价比直销点拿到的批发价要高，但也不得不跟风降价——他们希望更多的屠宰场在

超市和农贸市场的价差，也证实了超市负责人的说法。8日，江北永辉超市的

 新世纪连锁超市张经理解释称，不挂标牌不等于未售“零利肉”。

一、这个“零利肉”联盟直接导致重庆桂花园、石灰市等一些农贸市场内肉贩歇业，冲击了

令公众疑团屡屡的是，重庆商委给“零利肉”赋予新注解：猪肉进价上调了，超市仍保持价格不变，肯定存在大幅度亏损，那岂不成了“负利肉”？

商店销售商品进价当然会低于销售价。问题在于，超市猪肉每天进价多少，销售价多少由谁去监督？没有权威机构监督的猪肉零售价格就可以随便标上“零利肉”吗？

说实在，在市场经济年代，作为一种商品，猪肉价格也是受供求关系制约的。猪源缺乏，猪价就会涨；而猪源供过于求，当然猪肉价格会相应降低。市场经济也是竞争经济，在同一起跑线上进行经营，那么，价廉物美加上服务优势就会赢得顾客，就有可能做大生意；反之就会失去了顾客，也就是最终失去了生意。因此，商品销售中的“零利”、“微利”乃至“负利”，经营者和消费者都非常清楚，只是有些话不便公开说罢了。

“零利肉”之所以广受质疑，乃在于其从一开始就显示部门的长官意志。当然，这种为配合调控物价的初衷而举行的“零利肉联盟”活动未必是坏事。但由于违背了经济规律，因此，注定这个活动是不可能长久的。而今，主办者重庆商委通过媒体再度为所谓“零利肉”“鸣冤叫屈”实在没有多大意义，只不过令人们增添对何谓“作秀”的认识罢了。

在市场经济年代，政府部门与企业角色不同、职责不同。企业是以谋利为出发点的，世界上不存在不想谋利润的企业。道理很简单，一旦企业不赠钱，企业的生命就得停止。真正有作为的企业，是从商海的实际出发，守法经营，诚信经营，科学经营，而不能趁火打劫，搞坑蒙拐骗发国难财。在肉价飞涨的特殊环境中，一些企业既坚持微利生意，甚至有的做着微亏生意，也是为着不失顾客，维系经营盘地。因此，“微利”也罢，“零利”也罢，还是“负利”也罢，只能由企业根据自身的经营状况，经营实力而定，不必由当地官场硬性规定。政府部门对企业的监督，更多地应在商品质量、服务质量方面下苦功，这才是公众的希望，也是市场经济角色归位的道理。

猪肉价格上涨，其实并不那么可怕，国务院及发改委几次的文件中已指出其根本原因，更找到了治涨价的良方。依笔者之见，可怕的倒是某些地方相关部门，在商品涨价面前，重新回归计划经济的思路，用行政手段取替经济规律，这样，非但于事无补，反而会印证一句名言：“剪不断，理还乱”。

如此的“零利肉”不设也罢！