故事库-中国往事  > 所属分类  > 
[0] 评论[0] 编辑

梁平张鸭子

张鸭子,源自重庆梁平,三代祖传卤烤工艺,以干、香、瘦特色闻名,成为重庆一大特产。2010年,张鸭子卖出百万只,成为重庆人最爱吃的卤味。
中文名称
梁平张鸭子
所属地区
重庆梁平
品牌创立
1953年
菜    系
川菜 卤菜
经营方式
连锁专门店
特    点
入口异香,肉质细嫩松酥,油而不腻,口味独特

目录

梁平张鸭子梁平张鸭子
    传统美食“

张鸭子以

梁平张鸭子梁平张鸭子
    为确保“张鸭子”食材品质,让顾客吃到安全、放心的

梁平张烤鸭是选用地产瘦肉鸭源。采用独特的祖传工艺,浸泡百年老卤,先烤后蒸。入口异香,肉质细嫩松酥,油而不腻,口味独特。本产品具有低脂肪、低盐份、高蛋白、低热量之特色。优良的传统烤鸭和特殊的加工制作工艺,使之含有丰富的氨基酸和多种维生素,香味悠,具有独特的风味。 携带方便,开袋即食,是馈赠亲友,外出旅游,宴宾餐饮席上之佳品。

荣誉

梁平张鸭子梁平张鸭子
    过硬的产品质量,颇具地方特色的食品风味,多元化、规范化、规模化的企业经营模式,使“张鸭子”卤制烤鸭信誉度和知名度得到不断提升的同时,也获得了诸多荣誉。2005年,“张鸭子”荣获重庆市商业委员会颁发的“消费者喜爱产品”;2006年“张鸭子”卤烤鸭获中国西部农产品交易会组委会颁发的“最受消费者喜爱产品”;2007年“张鸭子”卤烤鸭被重庆市人民政府授予“重庆名牌产品”称号;2008年“张鸭子”商标被重庆市工商行政管理局认定为“重庆市著名商标”;2009年该商标被重庆市名牌农产品认定委员会授予“重庆市名牌农产品”称号。


附件列表


0

故事内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。

如果您认为本故事还有待完善,请 编辑

上一篇 北京新桥外国语学校    下一篇 旅顺博物馆

同义词

暂无同义词
  • 友情链接:
  • 中原企业家
  • 华锐社区
  • 法学学习
  • 故事库
  • 舆情信息
  • 郑州商业观察
  • 美丽中国
  • 药食同源
  • Lovely China
  • 纯欲天花板
  • 留学生