城口山地鸡

城口山地鸡品种血缘来源相同，分布区域连续，种质特征特性明显，具有适应性强、耐粗饲、抗病力强、遗传性能稳定、产蛋性能高和蛋品品质好等优良特性，适宜野外放牧散养。肉质细嫩，肉味鲜美，汤汁醇厚，营养丰富，具有高蛋白、低脂肪、滋补性强的特点。蛋清较稠，蛋黄色深。

城口山地鸡

2013年9月，重庆市城口山地鸡产业示范园（庙坝镇片区）通过初步验收。城口山地鸡产业示范园（庙坝镇片区）建设项目是城万快速公路通道经济走廊片区开发项目和城口县扶贫骨干项目之一。项目位于该镇境内的天保村、关内村、石兴村、红岩村、庙坝村。项目于今年1月初动工，7月初全面竣工。据初步统计，整个示范园共发展山地鸡大户330户，建成生态圈舍22868平方米，建成育雏室2569平方米，出售商品鸡177035羽。