酒糖
酒糖，又称酒心糖，是哈尔滨的特色糖果。制作时把各种佳酿名酒融注于糖果之中，使糖的气质与酒的醇香浑然一体，相得益彰，酒糖的营养丰富，具有发热量高、易为人体吸收等特点，一块糖要经过灌糖、扫糖、涂巧克力外衣等诸多工序，一直被人们视为糖果中的佳品，素有“糖中之王”美称。
- 中文名
- 酒糖
- 原产地
- 欧洲
- 制作原料
- 巧克力
- 味道
- 甜、醇香
目录
酒糖源自于欧洲，1918年由
巧克力洒心糖的吃法也很有讲究。正确的吃法是，剥开包装纸，拿着糖体的一端，咬破另一端，吮其汁液，品其酒香，然后将巧克力糖壳放入口中吃掉，或者是将糖体全都放入口中，然后咬其糖体品其味。如不注意吃法，就会流掉糖液，弄脏衣物。
皮薄汁多而浓，糖体巧克力涂衣厚薄均匀而有光泽，口味具有所加各种名酒的芳香，味纯正而浓郁，甜度合适，外包装设计新颖、美观大方。
酒糖，糖中有酒，酒中有糖，具有酒、糖、巧克力3种品种的营养成分，能促进
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