于洪于1997年毕业于辽宁公安司法干部管理学院。1989年到1990年先后任八家子铅锌矿劳动服务公司电瓶厂厂长、朝阳市第三产业办经理、绥中县黄金局局长助理；1991年任绥中宏跃开发公司经理；2000年10月任葫芦岛宏跃集团董事长。
2003年3月，当选为辽宁省十届人大代表；2008年1月当选为十一届全国人大代表；并先后荣获全国劳动模范、国家和辽宁省“五一”劳动奖章、“优秀青年企业家”、全国总工会“再就业杰出贡献奖”、辽宁省著名民营企业家等荣誉称号。宏跃集团也于2004年3月被全国工商联和劳动保障部授予“全国就业和社会保障先进民营企业”称号。
