雪里蕻炖豆腐是一道美味菜肴，主要原料有腌雪里蕻、豆腐。此菜能清口开胃、减轻孕吐的作用。孕期常吃，不仅有利于母子对蛋白质、钙、铁的需求，而且有润肤、美容之功。特色：滋味鲜美，柔嫩爽口。
- 中文名
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雪里蕻炖豆腐
- 制作材料
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腌雪里蕻(100克) 豆腐(200克)
- 所属菜系
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私家菜
- 菜谱功效
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养颜美容调理 减肥瘦身调理
- 所含营养素
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蛋白质、脂肪、碳水化合物
- 食谱营养
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蛋白质含量丰富
目录
雪里蕻炖豆腐
雪里蕻炖豆腐方法一
原料：雪里红（淹渍过的）、豆腐（卤水豆腐）半块、猪肉（最好是
雪里蕻炖豆腐1、水要一次加够，如果少了中途只能加热水。
2、淹渍的雪里红很咸，一定要用清水泡一泡，去除咸味。
3、可用五花肉，更香，五六片即可。
4、雪里红，北方秋季上市的蔬菜。新鲜的雪里红，可以切碎了炒肉末吃，也可以炖豆腐吃。
5、注意这个菜不必放盐，雪里蕻本身就有咸味，菜不怕炖，越炖越有滋味，炖半小时至四十分钟的也可。
雪里蕻炖豆腐豆腐
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、
怀孕早期吃此菜有清口开胃、减轻孕吐的作用。孕期常吃，不仅有利于母子对蛋白质、钙、铁的需求，而且有润肤、美容之功。
雪里蕻炖豆腐
