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油浸白鱼

油浸白鱼,原料为淮白鱼,红椒丝,葱姜丝,绍酒,精盐,清汤,花生油,湿淀粉。

目录

油浸白鱼油浸白鱼
一日,清初驻守

油浸白鱼油浸白鱼
原料 

淮白鱼,红椒丝,葱姜丝,

油浸白鱼油浸白鱼
鱼肉细嫩洁白,三丝鲜艳美观。淮河白鱼,身白如银,肉嫩味鲜,民间把它列为上等名鱼,盛名久远。

油浸白鱼油浸白鱼
大白鱼其肉洁白鲜嫩,营养价值较高,肉含蛋白质、脂肪,还含有多种氨基酸

白鱼含维生素、蛋白质、矿物质等营养成分,具有补虚养身、开胃健脾、消食行水之功效。久食之,对性功能衰退、内分泌失调有特殊功效。

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