井研县

井研，岁月峥嵘，历史悠久。自

井研县地图

井研区位优势明显。境内国道213线、省道305线通达便捷，北去

井研，土地肥沃，物产丰富。县域土地总面积126.1万亩，其中耕地面积48万亩（果园面积11.3万亩，桑园4.6万亩，茶园1万亩），林地面积13.6万亩，水域面积6.2万亩。饲养动物有牛、猪、羊、兔、鸡、鸭、鹅、猫、犬等。野生动物有100多种。粮食作物有水稻、玉米、红薯、蕉藕、高梁、小麦、碗豆、胡豆、绿豆等。经济作物有棉花、油菜、甘蔗、花生、土烟、席草、药材、蔬菜、蚕桑、麻类等。森林用材林有柏树、马尾松、桤木树等。速生树有川楝、千丈、桉树、香梓、栾树(摇钱树)、刺槐、香椿等。经济林有桔柑、桑树及紫胶寄生树夜合、山槐、黄檀、麻柳等。矿藏主要有岩盐、天然气、石灰岩、砂岩、粘土岩等。其中岩盐蕴藏量99亿吨，分布面积439平方千米，一般厚度为11～17米，经专家认证为优质巨型矿床。页岩储量巨大、品质上佳，可作为中高档墙地砖生产原料。

旅游井研县山川秀美，人杰地灵，境内苍雄神奇的龙泉山脉，蜿蜒幽曲的茫溪河流，灿烂辉煌的历史文明孕育其间。县境内气候宜人，土地肥沃，物产丰富，素有“天府灵秀”之赞誉，1991年被省政府批准为对外开放基地县，2002年被省外经贸厅批准为外经贸工作重点县，属乐山旅游大城市组团县之一。近有著名的被联合国载入“世界文化遗产”的峨眉山──乐山大佛风景名胜，县城是乐山市一级文明卫生城市。

井研自古为“盆中丘陵粮经区”。先后获得“全国产粮大县”、“全国生猪调出大县”、“国家生猪储备肉基地县”、“全省水产产业化示范县”、“全省统筹城乡发展综合配套改革试点县”、“全省第二批扩权强县试点县”、“省级农业产业化经营龙头企业集群发展试点县”、“全省金融生态示范县”等殊荣。猪、兔、渔、竹等产业发展势头强劲，建成国家、省、市农业产业化经营重点龙头企业26家，其中国家级“龙头”企业2家，四川省“龙头”企业7家，总数名列全市第一、全省前茅，认定中国驰名商标1个、四川省著名商标3个。2011年，全县实现地区生产总值57.6亿元，完成地方公共财政收入1.55亿元，全社会固定资产投资19.25亿元，同比分别增长38.6%、15％和31.1％。

“十二五”期间，井研县委、县政府将坚持“突破崛起、强县富民”奋斗目标，紧紧围绕“融入成乐、两化互动、统筹城乡”工作重点，纵深推进工业强县核心战略。力争主要经济指标实现翻番，地区生产总值达到100亿元，地方公共财政收入达到3亿元，工业总产值达到300亿元。全力推进“三高两铁”、干道和内环线建设，构建快速交通网络。按照高端、延伸、配套发展思路，加快培育战略性新兴产业，改造提升农产品加工、纺织服装、盐磷化工、机械制造产业集群，打造四川畜产品重要加工基地、纺织工装面料生产基地和乐山盐磷化工拓展区。加快拓展新城，塑造精品特色，壮大城市规模，打造“宜居绿城、产业新城”。

1992年以来，已建成全国粮食基地、优质柑桔基地县，省蚕茧、瘦肉型猪商品基地县。1998年，全县粮食总产20.89万吨，农村人均535公斤。农业总产值51,429万元，比1992年的40,013万元增长28.53%。农村人均纯收入1,879元，比1992年的40,013万元，增长1.3倍。全县出栏肥猪510,037头，出栏山羊130,912只，出售家禽470万只。家兔179万只。乡镇企业重点发展城郊型企业，基本建成具有地方特色的产业体系。1998年，全县乡镇企业总产值62,362万元，固定资产原值28,966万元。农业基础设施逐步改善。先后建成蓄水工程2701处，其中水库51座，水坝30座，石河堰185座，山平塘2,440口。总蓄水量12,105.2万m3。灌溉面积16,204公顷，其中自流灌溉面积9,163公顷。有电力提灌站323处，装机11,883千瓦，提灌面积576公顷。

境内属河流发源地，共有小河143条，其中流域面积在10km2以上的33条，河流总长633km。属

饲养动物主要有猪、牛、羊、免、鸡、鸭、鹅等。野生动物有100多种。粮食作物主要有水稻、玉米、红薯、高粱、小麦、豌豆、胡豆、绿豆等。经济作物主要有棉花、油菜籽、甘蔗、花生、土烟、药材、蔬菜、麻类等。森林树种主要有柏树、马尾松、桤木，川楝、千丈、松树、香樟、栾树、刺槐、香椿、臭椿等。经济林主要有柑桔、桑树及紫胶寄生的夜合、山槐、黄檀、麻柳等。

熊克武

熊克武（1885—1970）字锦帆，生于四川省乐山市井研县盐井湾。1904年留学日本，会见了

朱氏节孝坊

朱氏节孝坊位于井研县与

井研香菇

香菇是有益于人体健康的天然绿色食品，也是世界上最著名的食用菌之一。在我国素有“山珍”之称，宋朝列为宫廷贡品。它不仅肉质脆嫩，滋味鲜美，香气沁脾，是筵席和家庭烹调不可缺少的“素中之荤”名菜，而且营养丰富。据有关部门分析，每百克的干香菇，含以及维生素B1、B2、C等。此外还含有较多的麦角甾醇及甘露等，可增强人体免疫力，并能帮助儿童骨骼和牙齿的生长。香菇是一种高蛋白、低脂肪的高级食品，在蛋白质的组成中氨基酸含量有18种之多，人体必须的种氨基酸在香菇中都存在。香菇菌丝体细胞液，可作为现代宇航的食品。因此外国人把香菇称为是非曲直“植物性食品的顶峰”。 ----香菇的药用价值较高，自古以来被认为是益寿延年的珍品，可治疗多种疾病。明朝医学家李时珍的《本草纲目》认为香菇“性平、味甘、能益气不饥，治风破血、化痰理气，益味助食，理小便不禁”。《医林纂要》认为香菇“甘、寒可托痘毒”。 

香菇的药用价值较高，自古以来被认为是益寿延年的珍品，可治疗多种疾病。明朝医学家李时珍的《本草纲目》认为香菇“性平、味甘、能益气不饥，治风破血、化痰理气，益味助食，理小便不禁”。《医林纂要》认为香菇“甘、寒可托痘毒”。随着近代科学的发展，香菇的药用功能不断被发掘，度得到科学的证实。《现代实用中药》认为：香菇的维生素Ｄ，可预防佝偻病，并治贫血症。香菇中所含的腺嘌呤，可降低胆固醇和防止肝硬化。此外还含有双链核糖核酸，能预防流行性感冒等症。现代医学证明，香菇对血管病、糖尿病的治疗具有显著效果；还证明香菇具有健胃、助消化的各种酶能强身滋补、消热解毒。近年来医药科研部还认定：香菇多糖有抗病毒抗癌、降血糖和提高免疫等多种功能，对慢性肝炎作用。因此人们把香菇称为是当代的“保健食品”、“抗癌新兵”。 

梅湾台柚

梅湾台柚是四川省乐山市井研县千佛镇梅家湾村的特产。台柚俗称梅湾柑子，是井研的名产果品， 台柚呈长锥圆形，果皮橙黄油亮，气味芳香浓郁，果顶微凸，果心充实，肉瓣耳形，肉质白色，细嫩甘甜醇香。

台柚又名“文旦”，俗称“梅家湾柑子”。清朝乾隆年间本籍人雷轮任清廷“兵科给事中转户部掌印”之职时奉旨巡视台湾，其随从梅医生从台湾带回三株柚树苗，在千佛梅家湾经240多年的培育和繁衍，从而遍布全县。

台柚每个1—2千克左右，呈长锥圆形，果皮橙黄油亮，气味芳香浓郁，果顶微凸，果心充实，肉瓣耳形，肉质白色，细嫩甘甜醇香，富含人体所需的多种维生素，其甜度和维生素C含量，均为全省柚类之冠，堪称保健佳品。台柚不仅耐贮，能放半年时间，放在房间里能清香所的房间，味起来是很好的感觉享有“天然罐头”之称而且化痰止咳，润肺浣肠，去火养阴，也可以作成密饯和上成佳肴。而且外壳地还可以作成化疗癌正的佳药。台柚成熟时间是11月中旬。

2007年，梅家湾村台柚专业合作社成立。聘请专家为柚农提供技术指导、联系销路，目前共有400多户柚农加入合作社，梅家湾柚子也通过合作社销往成都、重庆等地。2010年市上组织的“农超对接”，让梅家湾人尝到了甜头。合作社注册了“梅湾”商标，统一了包装，印制了精美的宣传资料，制作了媒体电视广告，在成都市交通主干线3000余辆公交车上进行滚动播放，并将产品打入成都红旗连锁超市，售价卖到9元一个。如今，梅家湾村台柚专业合作社拿到了三块“金字招牌”：无公害食品、注册商标、地理保护标志。