钦州市钦北区

钦北区位于北回归线以南，广西壮族自治区南部，冬连灵山县，南接钦州市

近年来，钦北区以经济建设为中心，围绕建设“新工业园区、新城区、新旅游景区、新农村”的“四新”目标，解放思

工业

近年来，钦北区围绕“工业兴区”发展战略，以提高自主创新能力、引进新产品新技术、加快科技成果转化为目标，深入实施科技成果转化、科技兴企工程，走出了一条科技创新、延长产业链，向深加工要效益之路。科技的引领，使该区工业经济得到长足发展。资源型工业发展迅速，逐步形成机制糖、

钦北区矿藏资源有石灰石、石膏、

2007年以来，该区共组织科技下乡的区直部门10个，科技人员480人次，该区大力实施科技“素质工程”，多次对领导干部、科技人员、企业高层管理人员进行科技知识培训，先后聘请专家、技术人员800多人次深入到各镇村、工矿企业、学校等举办科技知识讲座，并举办种养技术、管理技能等培训班230期次，参加培训人数达6万多人次。

钦北区教育系统以德育为首，以教学为中心，该区小学专任教师大专毕业生所占比例，由2001年的5%上升到2007年的35%。2001年以来中小学共补充了1700多名新教师，学历合格率均为100%。在21世纪园丁工程培训中，该区共有2人入选自治区100名A类培训对象，45人入选市级B类教师培训对象。有5位教师和2位校长入选国家级名师培训，有2名教师被评为“全国模范教师”，4人被评为“

钦北区著名的旅游景点有八寨沟、鹰山温泉旅游度假村、

钦北区陆海空交通发达便捷，南防铁路、南北铁路、黎钦铁路以及南北高速公路、南北二级公路、钦陆一级公路、上大二级公路均贯穿境内，全区公路四通八达，柏油路、水泥路连接全区各镇乡村，交通运输便捷。 钦北区有高速公路直达南宁机场、北海机场均在1个小时左右，直达越南也在1个半小时左右。

钦北黑叶荔

钦州市钦北区荔枝种植面积近40万亩，其中黑叶荔为主栽品种，种植历史悠久，品质优良，种植面积35万亩，占该区荔枝

贵妃红荔枝

原产地为钦州市钦北区贵台镇，是继原产地为钦州市钦北区新棠镇的钦州红（南局红）荔枝优良品种之后的“中国黑叶荔之乡”又一个荔枝优良新品种。贵妃红荔枝果肉半透明、味甜、香气中等，果肉质地细嫩、多汁。可溶性固形物含量18.7%；果肉厚，可食率为73.5%；焦核率为46.0%，种子重占果重的4.6%。

蜜枣王

蜜枣王产地为钦州市钦北区那蒙镇。“蜜王”大枣是从台湾引进新蜜枣品种，在那蒙镇竹山现代农业示范园种植获得成功，注册商标“蜜王”。该枣单果重100克～400克，糖度18°，果形长椭圆，果皮翠绿，果肉白嫩细腻。

钦北果园鸡

果园鸡全称优质生态果园鸡，分布于钦北区北部的小董、大洞、那蒙、大寺、板城、长滩、新棠等镇，因当地习惯利用果园自然放养而得名。

2003年12月，中国优质农产品开发服务协会中国特产之乡专家委员会授予钦北区“中国果园鸡之乡”称号。

小董麻通

小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。小董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料，配入白糖，搓成小粒，置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10～12厘米、中间发泡而不空的小圆柱，再裹以薄糖，周身滚贴炒香的芝麻即成。因用芝麻包裹，内如通草而得名。

小董麻通具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点，大而不重，甜而不腻，酥脆爽口，食后余香满口，令人回味。1981年在广西糕点制作工艺评比会上，小董麻通首摘桂冠，名声远扬，成为春节期间和平常品茶最受人欢迎的食品之一。

大寺猪肚巴

猪肚巴是大寺镇的特产，味香脆独特。猪肚巴油炸的全过程时间长，一定要用柴火铁锅,这样炸出来的猪肚巴才够黄够脆。

由于大寺原料有限，做法复杂，一般从早忙到晚一天的产量也只有30斤左右。

大寺沙姜

大寺沙姜呈卵圆形或长卵圆形，外表褐黄色，皮色光亮，经晒不瘪，皮薄肉厚，肉质细腻脆嫩，味辛辣带甜。大寺镇沙姜种植面积约8000亩，总产量1.5万吨左右。

槐花粉

是钦北区人们喜爱的消暑糖水，在钦北区乡镇街头随处可见，槐花粉入口滑嫩。制作原料以槐花、大米、红糖为主。先把大米用水泡5个小时左右，将槐花用水稍微浸泡变软，把大米和槐花一起磨成米浆。