凤庆县

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凤庆县辖8个镇、5个乡（其中2个民族乡）：

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凤庆原名顺宁，古为百濮地，为土著蒲蛮所居，故古时顺宁以“蒲蛮”之谐音亦称为“蒲门”。1954年改

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凤庆县地处临沧地区西北部，跨东经99°31′～100°13′、北纬24°13′～25°03′之间，东与

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2011年，县内生产总值52.93亿元，增长16.2%，占计划的146.1%；完成全社会固定资产投资52.99亿元，增长56.9%，占计划的124.7%；实现财政收入6.41亿元，增长37.5%，占计划的115.4%；完成财政支出17.1亿元，增长17.8%，占计划的120.3%；实现招商引资实际到位资金15.14亿元，增长21%，占计划的126.2%；实际利用外资160万美元，增长37.5%；实现城镇居民人均可支配收入14174元，增长12.4%，占计划的100.5%；实现农民人均纯收入4562元，增长30.1%，占计划的114%；实现社会消费品零售总额13.86亿元，增长20.1%，占计划的103.6%；人口自然增长率控制在7‰以内；城镇登记失业率为3.9%；居民消费价格总指数为105.4%；万元GDP综合能耗控制在市级下达的指标以内。三次产业比重为32:44:24，产业结构更趋合理，发展质量进一步提高。 

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凤庆作为临沧的“北大门”，对外交通可谓四通八达，拥有东、西、南、北四个方向的出口，起到了临沧地区与滇中、滇西北的桥梁纽带作用。其中向东南行39公里即到达

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水资源：全县地表径流量20.22亿立方米，平均年产地下水6.18亿立方米。境内地热丰富，有

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教育事业：2003这年适龄儿童入学率达99.55%，小学生辍学率0.49%，初中阶段入学率95.02%，初中生辍学率1.23%，15周岁人口初等教育完成率99.78%，17周岁人初级中等教育完成率93.76%，青壮年非文盲率99.59%，实用技术培训达84551多人次，举办成人高小班18班329人，

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浩如烟海的历史长河,上下千年的沧海桑田,给人们留下了众多的名胜古迹和异彩纷呈的文化艺术。从古到今，凤庆人杰地灵，民族文化渊源流长，素有

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滇红茶：凤庆是“世界滇红之乡”，滇红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以1芽1叶为主制造而成，成品茶条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。最适宜作高级礼品。滇红工夫茶和滇红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。 

核桃：凤庆核桃栽种历史悠久，据专家考证，距今约有3000多年。凤庆核桃由于大多种植生长在山区和高山峡谷的自然生态环境中，无污染，且果大、壳薄、仁白、味香、含油量高。是传统的出口创汇商品，有“中国核桃之乡”之称。

鸡枞：鸡枞被誉为“菌中之花”、“菌中之王”，该菌入口有香、甜、脆、嫩、鲜之感，鸡枞营养丰富，100克干品含蛋白质28.8克，碳水化合物42.7克，热量286千卡，钙23毫克，氨基酸种类和数量十分丰富，是难得的奇珍异品，有益胃、清神、治痔等作用。凤庆是鸡枞的主场地之一，是最地地道道的野生菌类，从白蚁巢穴里长出来，习惯将这种会长出美味佳肴的白蚁巢穴叫做“鸡枞土锅”。这鸡枞土锅在地下像一个圆形或椭圆形的土锅，也像一个马蜂巢穴。到目前为止，还没有谁能像白蚁一样能够培植出这美味的鸡枞菌。这鸡宗在农历火把节（农历6月24、25日）、月半节（农历7月14日）左右雷雨之后大出。鸡枞难以保存，又只产于雨季，所以做成油鸡枞保存，用来佐餐。把鸡枞洗净，放入油锅中，与辣椒、花椒等香料同炸，油鸡枞很难制作，鸡枞也不便宜，所以市场上卖的油鸡枞多是假的，那些说常年有鲜鸡枞的也是假的，慎！在适合的季节到产地才能吃到最正宗的。

腊肉：用酒、盐和各种香料腌制一个星期左右并挂干的猪肉，炒、煮、蒸皆可，十分美味，尤其是猪腿肉，比外地的烟熏肉要好吃得多。

牛干巴：挂干的牛脊肉，用干辣椒煎，味道不错，不过容易上火。