新津县
- 中文名
- 新津县
- 外文名
- Xinjin County
- 建立时间
- 同慎靓王五年(前316)秋
- 别名
- “南方丝绸古道第一站”
- 行政区类别
- 四川省成都市新津县
- 所属地区
- 四川省成都市
- 下辖地区
- 6个街道5个镇1个乡
- 政府驻地
- 五津街道
- 地理位置
- 成都平原
- 面积面积
- 330平方公里
- 人口
- 30.87万(2013年)
- 方言
- 四川话-灌赤片岷江小片、四川话-成渝片
- 气候条件
- 亚热带季风性湿润气候
- 著名景点
- 花舞人间、宝墩古城遗址、观音寺、纯阳观、老君山
- 机场
- 新津机场、成都双流国际机场
- 火车站
- 新津站、新津南站、普兴站
- 车牌代码
- 川A
- 电话区号
- 028
- 邮政区码
- 611430
- 行政代码
- 510132
目录
新津县辖11个镇、1个乡:
镇:五津镇、花桥镇、金华镇、
周慎靓王五年(前316年)秋,秦灭蜀,新津为
新津县位于
地势平坦,面积方圆。主要为河流,漫滩和阶地构成地平原地貌。由76.6%的平坝和14.1%的丘陵和9.3%的水面构成,海拔高度442—673米,平原地区分布在县境中西和东部边缘及南部部份地区,海拔高度在442—480之间,地势由西北向东南倾斜,以2.2‰坡降缓慢降低。地势起伏不大。平原分布于县的东北部、北部和西北部,以金马河为界、河西由西北向东南倾斜,地面平均比降为1.17‰;河东由东北向西南倾斜,地面平比降1.04%,平原面积占全县总面积76.6%。县城东南为牧马山台地,海拔450-500,境西南为长丘山陵,海拔500-600。
新津县境东南一脉,为牧马山台地,占全县总面积的9.3%。牧马山台地山势平缓,远看像山,近看成川(准平原),海拔一般在450--500米左右。山峰有善人坟(587米)、桃子园(582米)、曾家官山(544米)、天宫庙(548米)等,其中以善人坟最高。牧马山台地呈东北--西南走向,其表层覆盖物为第四系中更新统冰水碛物,普兴镇以北有白垩系上灌口组棕红色泥岩和薄层细沙岩裸露,经风化后成黄壤和紫色壤,较肥沃,适应多种农作物生长,为县境重要农业区。
新津境内诸河属岷江水系,可分
新津属亚热带季风湿润气候,无霜期长,雨量充沛,四季分明。由于所处地理位置和大气环流影响等因素,其本身气候特征为:冬无严寒,夏无酷暑,春暖多变,秋多绵雨。年平均气温 16.4℃,最热月7月平均气温25.6℃;最冷月1月平均气温5.7℃,最热月(七月)平均气温为25.5℃,其14时平均气温为28.0℃。极端最低气温为-4.7℃;极端最高气温为36.6℃。无霜期年平均为297天,年平均降雨量为987毫米。
日平均气温 <5℃的年平均天数为10.3天。新津县夏季低层逆温不明显,气流扩散情况良好。
新津县自然地理条件优越,土壤肥沃,雨量充沛,适合多种林木生产,且能速生丰产。林木品种多样,凡宅院、寺庙、宗祠、坟园等地,习惯种植以材质珍贵的
端阳节赛龙舟是我国南方人民的传统习俗之一。成都虽在长江以北,但也是水乡之地,所以赛龙舟的历史也很久远。直到本世纪60年代,成都的赛龙舟活动还在望江公园边的锦江河段进行。但70年代以后,市内的河道已不适宜再举办龙舟竞渡,因此成都新津县的南河便以其优越的地理条件(河面宽、水流平缓),把龙舟竞渡办得有声有色。龙舟会除有龙舟竞渡等传统节目外,还增加了龙造型表演,彩船夜游等。
“古今第一忠孝儒林”纯阳观,每逢农历每月的初一和十五,是纯阳观的平常的会期。
这里所说的新津县纯阳观文化庙会,时间是每年春节正月初一到初三。新津县纯阳观是川西名胜,每逢春节的文化庙会期间,纯阳观内外观者如潮。有川剧坝坝戏、老年演出队表演文艺节目、民间灯队的传统技艺比赛、灯谜竞猜、书法美术展览和摄影艺术展,有卖民间杂耍小玩具的、现场作糖画的,卖民间风味小吃的等等。
出自新津县火牛阵艺术团表演的一个民间文艺节目,脱胎于四川西部平原农村的一种民俗活动--牛儿灯。
牛儿灯是一种民间的灯舞,以农家用的簸箕倒过来当作牛头,用墨笔勾上水牛的嘴脸,安上篾条编的牛角和耳朵,再蒙块黑布当作牛身。表演时,两个大人钻进黑布摸拟牛的种种动作,另有一至二个大人身背背篓扮作天真烂漫的牧童与牛嬉戏。牛儿灯走村串户,到处拜年。后经文艺工作者改编为"火牛阵"。早在春秋战国时期,就把火牛阵投入了实践,人们在牛尾巴上绑上熊熊燃烧的火把,以此驱使惊恐的牛群冲锋陷阵。
“火牛阵”表演在惊天动地的川剧锣鼓声中开场。但见群牛时而撒欢,时而奔腾驰骋,武士冲锋,呐喊震天,演到高潮处,“火焰”熊熊,黄烟滚滚,兵器撞击,军旗翻卷,使人仿佛置身古战场。“火牛阵”一问世,便以其独特的魅力受到专家和群众的好评。
1、简耢糟。设摊城皇庙街口。其耢糟非常化渣,香甜可口。酿制技术系家传绝技,传媳不传女。解放后选为镇人民代表,动员其传技。可能五十年代就死了,子女无人继承,技术绝传。
2、周二师的炒面和藕粉。家住城皇庙,挑担沿街卖。冲藕粉每碗1分钱,冲炒面(主要是黄豆面)2分。
3、老五津镇高锅魁。铺子在黄桷树对面。其旋子、混糖、椒盐各色锅魁独具特色。当时,新津各家锅魁老板均技艺精湛,打锅魁时节奏明快,有板有眼,很具韵乐,借以招徕顾客。其中,邓公场的酥锅魁亦格外好吃。而今,再也听不到打锅魁的劈叭声,也吃不倒旋子锅魁、椒盐锅魁,因为全被单调的军屯锅魁取代了。
4、周青的油炸螃蟹。十分松脆可口,色、香、味均佳。现在餐馆里加工的烤螃蟹根本赶不上。
5、唐麻子凉面。唐麻子住在后街头,他的凉面是“麝香虎骨膏”,少而精,吃起来要注意把舌头拴好。
6、文麻子怪味鸡。现在大家很喜欢的棒棒鸡还得棋差一着。一不经意经自已的兄弟伙传了一把,遂发限成盛名著注的“九味鸡”,可惜其兄弟伙突遭飞来横祸,于是配方未传承完整,比起当年就差了一点。
7、太平场春卷。太平场那老头的冲冲卷一卖就是几十年,那个味道“不摆了”。但子女们不愿继承,眼看又要进入失的行列。
8、罗老头的“焦巴”和面鱼。罗老头,住小南街(小水南门)。是个洁净的小老头。常在东门摆摊子。他烙的“焦巴”(带葱的小面饼),沾上混有花椒的炒盐巴吃,十分香脆。才1分钱一个。他炸的小面鱼,也沾炒盐巴吃,又酥又香。也是1分一条。值得一提的是,他片的萝卜片,又大又薄,沾上盐糖辣椒汁料,是小娃儿最喜欢吃的,1分钱可买5片。
9、管黄糕。东门外的管黄糕,摊子摆在城皇庙口子上。他蒸的黄糕又大又泡又甜,只某1分钱一个。其粽子也别具风味。
10、谭矮子炒果。可谓新津一绝,独此一家,别无分店。炒果用发面搓成长条,切或小粒,用沙炒。入口又松又脆,别人怎么也做不出来。常年在城关小学(—小)校门口摆摊。每分钱买10颗,若打“赵钱孙李”转盘,打中喊的字,则每分钱可得20颗。生意特别火。
11、田油糕。在北门模范街(现中医院处)开铺子。他的油糕炸得又脆又香,味道很美。每天很早便卖完。炸的碗豆巴也非常好吃。 你们还晓得哪些,请帖起如何。
12、“涨死狗”。主要在北门口卖。“涨死狗”实际上是常咸味的米凉粉,切成三角形,油炸而成。农民兄弟最喜吃,因价廉物美,1分钱买—大块,可吃个半饱,赶场时用以“打尖”,暂解饥饿很管用。
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