留坝县

留坝县

县域经济实力大幅提升

五年来，县域经济发展思路日趋完善，综合实力显著增强，全县生产总值年均增长13%，三次产业结构调整为28﹕22﹕50。2011年，全县预计实现

“十二五”时期，是留坝县抢抓机遇、加快发展的关键时期。县委、县政府将坚持以科学发展观统领经济社会发展全局，紧紧围绕建设

留坝县

曲子戏

曲子戏简称“曲子”，又有“念曲子”和“

张良庙

紫柏山

地处留坝县西北部，张良庙就在紫柏山东山脚下，总面积112平方公里，国家级

面皮

洋芋糍粑

本菜品乃留坝地域特色民间美食，食材选用留坝闸口石，具有地方保护品种的优质

黑木耳

留坝县地处秦岭南坡，气候温和，雨量充沛，自然生态环境得天独厚。本地特色产品主要有西洋参系列产品、花木手杖、高山土蜂蜜、石材工艺品、食用菌绿色食品等五大类20几个品种。

山茱萸

别名：萸肉、药枣、枣皮。学名：Cornus officinale Sieb.et Zucc Nakai.属山茱萸科Cornaceae.山茱萸是一种重要的常用中药，药用价值极高，已开始应用到医疗保健食品中。

杜仲

别名：丝棉皮、玉丝皮。学名：Eucommia ulmoides OIiver.属杜仲科Eucommiaceae.杜仲是我国著名木本药材，在国内外享有较高声誉，有补肾、强筋骨、降血压、安神、安胎之功效。同时，杜仲又是一种重要化工原料。

黑木耳

别名：木耳、光木耳、细木耳、褐木耳。学名：Auricularia auricula.(L.ex Hook.)Underw.属木耳科Auriculariaceae.黑木耳做为美味佳肴和保健食品，在我国已有2000多年历史，民间自古以来称之为“山珍”，国际上视木耳为不受污染的“卫生食品”、“健康食品”、“植物性食品的顶峰”。留坝黑木耳以段木栽培为主，质地脆嫩，鲜美滑爽，兼备食用、药用、保健等多种功效。

西洋参

别名：洋参、花旗参、五叶人参。学名：Panax quinquefolium L.属五加科Araliaceae.西洋参是一味名贵中药，类同人参。性凉，具有滋补强壮、抗衰老、镇静等功用，广泛用于非处方药、健康食品及化妆品等方面。1979年留坝县开始引种试种，并获得成功，1986年被列入国家首批“星火计划”项目，1990年通过国家科委验收。产品经中国药科大学等单位认证，达到美国和加拿大进口参质量标准，国家卫生部颁发了新药证书。1996年，县人民政府将西洋参列为骨干项目，大力发展。目前留坝已成为全国西洋参三大基地之一，也是西北最大的种植基地。

香菇

别名：香菌、香蕈、蘑菇。学名：Lentinus edodes (Berk.) Sing.属侧耳科Pleurotaceae.珍佳肴”、“植物肉”、“蘑菇皇后”，已列为世界最著名的食用菌之一。留坝栽培香菇以段木为主，所产香菇子实体肥厚丰满，肉质脆嫩，营养丰富，食之鲜美可口。

土蜂蜜

留坝地处秦岭南麓腹地，花草资源丰富，土蜂养殖历史悠久。所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特，且纯净无杂，属营养保健、医药食品中之珍品。