赫章县

赫章县位于贵州西部，乌江北源的六冲河和南源的三岔河上游，平均海拔1996米，行政区域总面积3245.1平方公里，耕地面积575160亩。辖1个矿区社区服务管理局、21个乡（其中少数民族乡12个）、6个镇，456个村民委员会、9个社区居民委员会。总人口78万人（2011年），其中非农业人口46018人，人口中较多的少数民族有彝族、苗族。矿产资源矿藏主要有铁、铅、锌、煤、钼等30多种。

地处

赫章县位于贵州省西北部乌江北源六冲河和南源三岔河上游的

赫章自然资源和其它资源十分丰富，堪称乌蒙山区的“聚宝盆”，是黔两北很有经济开发的一块宝地。

在全县总面积中，有农耕地163.84万亩（习惯亩为59.98万亩），其中水田4.22万亩（习惯亩2.2万亩），旱地159.62万亩（习惯亩57.78万亩）。

县内蕴藏着33种金属和非金属矿，储量大、品位高的有13种。其中煤的远景储量约40亿吨，铁矿石的远景储量4.05亿吨（占全省已探明储量的40％），铅锌矿储量居贵州之首，占全省己探明储量的三分之二，锗金属储量居亚洲第一。并伴生有许多贵重金属如银、铜、锦、铍、镓等。硅石储量上亿吨，含二氧化硅98％以上：高钙石灰石遍布全县各地：花岗石、大理石、

1942年析威宁县赫章、可乐、野马川、财神堂四区置赫章县。以赫章区为名。

1996年，赫章县辖6个镇、21个乡：城关镇、白果镇、妈姑镇、财神镇、六曲河镇、野马川镇、达依乡、水塘堡彝族苗族乡、兴发苗族彝族回族乡、雉街彝族苗族乡、罗州乡、双坪彝族乡、可乐彝族苗族乡、铁匠苗族乡、辅处彝族苗族乡、德卓乡、安乐溪乡、

毕节市辖县。位于贵州省西北部，毕节市境西部，北与云南省镇雄县接壤。总面积3245.1平方公里。总人口78万人（2011年）。有汉、彝、苗等民族。辖6个镇、21个乡（其中12个民族乡）：城关镇、白果镇、妈姑镇、财神镇、六曲河镇、野马川镇、达依乡、水塘堡彝族苗族乡、兴发苗族彝族回族乡、松林坡白族彝族苗族乡、雉街彝族苗族乡、珠市彝族乡、罗州乡、双坪彝族乡、铁匠苗族乡、辅处彝族苗族乡、可乐彝族苗族乡、河镇彝族苗族乡、德卓乡、安乐溪乡、朱明乡、结构彝族苗族乡、古基乡、哲庄乡、平山乡、古达苗族彝族乡、威奢乡，以及妈姑矿区社区服务管理局。县政府驻城关镇。

建国五十多年来，尤其是党的十一届三中全会以来，全县各族人民在县委、县政府的正确领导下，认真坚持党的基本理论、基本路线、基本方针，正确处理改革、发展和稳定的关系，团结奋斗，开拓进取，苦干实干，实现了全县经济持续、稳定、健康发展和社会安定。到2002年底，全去实现国内生产总值100167（预计）万元，比1990年增长337.65％。工农业总产值达217624万元，比1990年增长444.99％。地方财政收入达6347万元，比1990年增长196.17％。农民人均纯收入达1287元，是1990年的4.77倍。

认真贯彻执行中央、国务院和省、地关于农业农村工作的有关政策，坚持以市场为导向，以质量和效益为中心，以调整优化农业结构、发展优质高产高效农业为重点，大力实施科技兴农战略，积极推进农业产业化经营，提高农业的效益，实现了农民增收、保证了农村稳定。

进一步加大科技兴农力度，粮烟生产科技含量全面提高。2002年，实现农业总产值73008万元。以杂交玉米、地膜玉米、玉米育苗定向移栽、绿肥聚垄耕作、脱毒马铃薯种植、水稻旱育稀植、地膜烟等科技兴农措施在全县得到大面积的推广和应用，全县粮食总产量达17.87万吨，农业科技水平为建国以来的最好时期。

农业产业结构调整步伐加快，产业化经营得到有力推进。按照该县农业产业结构调整的工作思路，即稳定以玉米、小麦、洋芋为主的粮食作好基础，提高优质品种的比重；巩固烤烟和畜牧业支柱：逐步建立洋芋生产基地及加工产业、苦荞生产基地及加工产业、中药材生产基地及加工产业、核桃生产基地及加工产业。进一步提高科技兴粮（烟）水平遵循市场经济客观规律的基础上，全县已累计发展核桃基地12647亩，板栗基地38184亩、中药材基地15000亩。

扶贫工作取得较好的成绩，农村生产生活条件进上步改善，人民群众生活水平逐步提高。在中央-部和深圳市福田区及社会各界的大力帮扶和支持下，通过全县上下的共同努力，完成“八七”扶贫攻坚计划目标，2000年基本越过温饱线，开始实施新阶段扶贫开发。农村贫困人口从1994年的25万人减少到2002年的6.75万人。通过农村税费改革，农民负担减负率达46.73％。农民人均纯收入从1994年的499元增加到2002年的1287元，年均增长53.95％，人均粮食从227公斤增加到301公斤。农村基本生产生活条件得到改善，9年来，实施极贫户建房工程4949户17031人，异地移民搬迁工程289户1309人：渴望工程和解困工程共解决20万人21万头畜的饮水困难：建成沼气池900口；农村用电以及电话、广播电视覆盖率大幅度提高。农村面貌发生了较大变化。

2002年，实现工业总产值14.16亿元，占计划的101％，同比增长35.2％，规模企业产值12.3亿元（90价），占计划的76.9％，同比下降17.l％。累计完成乡镇企业总产值24.08亿元，占计划的102％，同比增长17％：实现乡镇工业增加值5.2亿元，占计划的101％，同比增长25％：实现营业收入23.55亿元，占计划的103％，同比增长19％；生产精锌2.3万吨，同比增长10％，粗锌2.4万吨，同比减少2％；生产生铁5.81万吨，同比增长ll0％：生产原煤28.58万吨，同比增长67％。继续抓好国有企业改革，赫章钢铁厂l、2号炉租赁经营已点火投产，3号炉已成功租赁。钢铁厂破产的初步方案己上报并获国家经贸委批准。粗锌技改步伐加快？从云南砚山引进的湿法炼锌项目己正式投入生产并取得成功。在认真抓好关闭非法小煤窑工作的基础上，按照地区要求，认真搞好农民生产生活自用煤的规划设计和实施工作，共规划井口81个，并陆续启动投入建设和生产，将逐步缓解农村生产生活用煤的困难。

以交通、电力、通信为主的基础设施建设和以退耕还林为主的生态建设取得了明显成效。到2002年，实现了乡乡通公路，62，58％的行政村通简易公路。完成或基本完成了过境段国省道的提等改造和去乡经济路的镶边改造。公路通达深度和好路率逐年提高。以农网改造为主的电力建设较快发展，累计完成农网改造投资8307万元，新建、改造了全县高低压线路。新建4个乡镇35千伏输变电工程，完成城关、砂石110千伏变电站自动化改造，新增装机容量1900千瓦，全县已实现通电村423个，通电覆盖面达92.56％。全县27个乡（镇）开通

天上石林

雄奇峻峭天上石林“

奢香玉簪

“奢香玉簪”属于黔菜中享有600年历史的传统名菜，原名叫油炸犀牛角，是以肥瘦猪肉为主料，配以辣椒等炸制而成。相传明代，贵州当地的统治者曾以此菜招待过明朝皇帝派来招降的使者。由于当时辣椒刚传入中国不久，栽培和食用尚未普及，这位使者不识辣椒，也不习惯辣味，误认为对方用毒药陷害他，致使谈判中断。所幸统治者的夫人聪明，当即向朝廷奏本，说明原委，待朝廷查明1，便封夫人为“奢香夫人”，贵州因而臣服明朝，历史竟能因一道菜而差点改变，至此之后，贵州人为纪念奢香夫人，将此菜改名为“奢香玉簪”，流传至今。

韭黄肉丝

原料

瘦肉，韭黄，香菇，葱段，生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、鸡粉、香油各适量。制作过程

1、猪肉去筋切丝，用生抽、胡椒粉、淀粉、鸡粉、油腌上。韭黄切段。香菇水发后去蒂切丝。将生抽、盐、糖、鸡粉、香油、淀粉加少量水兑成调味汁待用。

2、肉丝用油滑熟，捞出沥干油待用。

3、炒锅烧热放油，爆香葱段、香菇，下韭黄略炒，放入肉丝，加入调味汁，炒匀即可。

核桃糖

是用玉米熬成的一种糖，加上核桃，俗称核桃糖，核桃，既解馋又有益。核桃含有丰富的Ω-3脂肪酸，能让人更长时间地保持饱腹感。澳大利亚的研究人员发现：每天吃8~10颗核桃，能快速减肥。因为核桃能降低胰岛素的浓度，能帮助控制脂肪在体内的储存量。吃蜜糖之所以能减肥，是因为它含的热量很低，只有同等分量白沙糖的75％。100g蜂蜜含294卡路里，即使一天吃足200g，所吸收的热量也不过600卡路里，相比平日摄取千二至千五卡路里的正常标准，距离很远，所以虽是“甜品”，但一样可达到减肥效果。此外，蜂蜜含有易于吸收的维他命和矿物质，能补充维他命B、C、钾、钙等，不会破坏身体营养均衡，是减肥的佳品。