中江县

中江是特级英雄黄继光的故乡，地处四川盆地西北部，西临成都，北依绵阳，南靠遂宁。是

中江县隶属德阳市，是位于四川中丘陵地区西部的农业大县，东邻三台，南达蓬溪、乐至，西接金堂、广汉，北邻罗江、绵阳。全县总面积2063平方公里，耕地面积71920公顷。地势西北高，东南低，绝大部分是丘陵，海拔一般500—600米，其余为平坝和低山。全县辖57个镇乡，其中镇33个，乡24个，建有村民委员会800个，人口141．39万人。

三国时置县，隋改为玄武，

中江县隶属德阳市，是位于四川盆地西北部的丘陵农业大县，东邻三台，西临成都，北依绵阳。全县辖45个镇乡，其中：镇28个，乡17个，760个村，居委会71个。全县总人口143.2万人。 

东经104度26分至105度15分度31分至31度17分。

中江县

中江县隶属德阳市，位于

土地总面积：21．998万公顷；耕地面积：9．54万公顷；农业用地面积：16．612万公顷：建设用地面积2．801万公顷；未利用土地面积：2．58万公顷。 

1997—2010年规划状况：(1)耕地增加169．33公顷；(2)建设用地740公顷(耕地指标)；(3)退耕灾毁190公顷。 

中江县有天然气、石油、盐、矿泉水、铜矿、页岩、粘土等矿产。

(1)天然气、石油：从七十年代至今，经西南石油地质局、四川石油地质局等专业部门大量物探工作及钻探验证，已施工中深钻井十四口以上，其中大部分钻井都有油气显示，出气量最大达1．5万立方米／日(杰兴川泉181井)。天然气最有希望地段为北部回龙、杰兴、集新一带，预测分布面积达二百多平方公里；南边在永安、隆盛、广福、仓山一带，也有希望找到油气。

(2)盐矿：据《西南石油地质局情况简介》，仓山、广福之间位于四川最大盐盆(南充盐盆)之内，预测境内盐矿分布面积大于100平方公里，埋藏深度3000—3200米，平均厚度为60米，测算盐矿储量为126亿吨。

(3)矿泉水：产于合兴乡境内(浩淼矿泉水)，矿质经专业部门检验，各项指标优良，产量达600立方米／日。

(4)铜矿：据1：20万区测联测(1980年)报告，中江县铜矿产于白垩系浅层，呈鸡窝状，品位最高达5—7％，在境内兴隆铜官寺、高店、广福、马安、李都、牛王庙六个地区分别产出，储量分别在10—300吨之间。

(5)页岩、粘土：仓山至县城一带均有大量产出，目前用于制造砖瓦。

中江县

(6)其它：据地质资料，中江县还有泥炭、白垩、澎润土及石灰岩(水泥矿)等矿产，因地质工作程度不深，尚未定性、定量。

全县幅员面积219944公顷,其中：林业用地62114．3公顷，非林业用地157829．7公顷。在林业用地中，有林地48671．2公顷，未成林造林地1．5公顷，无林地1 3432．6公顷(其中：退耕还林13362．9公顷，难利用地69．7公顷)。在有林地中，用材林面积15457．2公顷，蓄积779277立方米；防护林23635．4公顷，蓄积1083861立方米；薪炭林2022．6公顷，蓄积；111094立方米；经济林面积1136．1公顷，竹林6419．9公顷。杂竹142489吨，散生木蓄积1072立方米。全县活立木蓄积2416201立方米，森林覆盖率31．79％。林业用地中，国有473．4公顷，蓄积34732立方米；集体73．5公顷，蓄积5436立方米；个人61567．4公顷，蓄积2374971立方米。在用材林中，幼龄林8567．3公顷，蓄积423532立方米，中龄林6508．7公顷，蓄积333088立方米，近熟林269．5公顷，蓄积14377立方米；过熟林3．8公顷，蓄积560立方米。林分面积41115．2公顷，总蓄积2416201立方米，其中：柏木35237．2公顷，蓄积1833766立方米；栎类1151．6公顷，蓄积46525立方米；桤木2695．5公顷，蓄积182947立方米；马尾松839公顷，蓄积36197立方米；软阔1181．7公顷，蓄积299691立方米，千丈1．9公顷蓄积16229立方米。在林业用地中，公益林25211．2公顷，商品林23667．8公顷，兼用林1 3165．6公顷，难利用地69．7公顷。在活立木总蓄积中，公益林1116574立方米，商品林482902立方米，兼用林816725立方米。

中江水利从小到大，从原始到初级，从初级到现代，已形成了以六、七期主干渠为骨干，继光水库为龙头，响滩子、元兴、双河口三座中型水库作调节，中小微水工程相结合的水利灌溉网，在其2063平方公里的中江大地上，渠道成网，塘库棋布、清泉绕山，水流淙淙，1256条3700余公里渠道穿山越岭，引排自如，4座中型水库，42座小型水库能吞能吐，10013处塘、堰和近两万口蓄水池星罗棋布，拦蓄经流，823处提灌设施送水上山，全县蓄引提水总量3．24亿立方米，有效灌溉面积达到61．56万亩，粮食产量从1949年的3．28亿斤猛增到1999年的14．5亿斤，治理水土流失面积466平方公里，兴建防洪堤8．6公里，发展网箱养鱼4000只，年产成鱼5300吨。

可参观游览的景区

(1)全国青少年教育基地——特级英雄

近年来，中江县在向丘区强县跨越的过程中，始终坚持农业的基础地位不动摇，坚持“农业固县”不动摇，农业基础地位不断巩固。荣获了“全国粮食生产先进县标兵”、“全国食用菌行业优秀基地县”、“中国芍药之乡”称号、“四川省优势特色效益农业丹参基地”称号。 

夯实农业基础。认真贯彻落实强农、惠农政策，提高农民种粮的积极性。结合土地整理、农业综合开发和标准粮田建设等项目，大力推进农田水利基础设施建设，完成各类涉农工程7万余处，农村基础设施条件得到明显改善。继续深化农村改革，农村土地承包经营权流转、土地经营“小集中”、集体林权制度改革成效明显。农业综合生产能力进一步增强。 

提升特色产业。围绕农业增效、农民增收，坚持走产业联动发展之路，鼓励和支持农业产业化龙头企业发展优势基地，进一步做大做强粮食、生猪、蚕桑、食用菌、中药材等特色优势产业。粮食连续五年增产。建成7个生猪养殖小区，建成标准化规模养殖场114个。种植食用菌3.22亿袋，形成了10个乡镇产业圈。同时，积极倡导“一镇一特色、一村一品”发展模式，培育壮大了特色水果、蔬菜、青花椒、巨桉、花生等一批专业基地，逐步形成资源集中、特色鲜明、关联度高的特色产业集群。 

推进新农村建设。结合灾后重建、以工代赈等项目，以仓山省级示范片建设为重点，全力推进新农村建设。目前，建成新农村示范村67个。 

坚持以转变发展方式为主线，以调整优化结构为抓手，全力推进经济快速健康发展。“十一五”期间，县域经济综合实力在全省173个县（市、区）排名中上升14位。2011年，实现地区生产总值199.7亿元，是2006年的2.3倍，按可比价计算比上年增长14.4%；全部工业增加值71.7亿元,是2006年的3.1倍，占GDP比重达35.9 %；农业总产值100.4亿元，是2006年的1.9倍；社会消费品零售总额87.1亿元，是2006年的2.4倍；财政总收入9.97亿元、地方财政一般预算收入3.6亿元，分别是2006年的5.5倍、4.7倍；三次产业结构由2006年的37.6：30.5：31.9调整为31：41.3：27.7，工业主导地位确立。

大力实施工业强县战略，不断增强工业主导地位。 

坚持完善思路。确定了“突出抓工业、重点抓园区、关键抓行业”的思路，不倡导乡乡点火、村村冒烟。 

坚持规模发展。强化工业规模、增强洼地效应，积极抢抓灾后重建、新一轮土地修编和成南巴高速公路修建等机遇，通过创新管理体制、增强造血功能，树立超前意识、敢于增加投入，发展飞地工业、提高工业集中度等措施，工业集中区建设取得突破性进展，县城工业集中发展区被列为全省“1525”成长型特色产业园区，升级为省级经济开发区，辑庆•兴隆工业集中发展区已和大批企业签订了投资协议。 

坚持做大做强。以技术进步和设备更新为抓手，促进工业发展，形成了食品药品、丝绸纺织、电子机械三大优势产业，发展了百味园食品、雄健实业、逢春制药、涌德电子、宏发电声等骨干企业，培育了“御马”床单、“都通”制衣、“丹参”药品、“逢春”制药等名牌产品和知名商标。 

工业经济增速连续多年位居全市前列。 

营造宽松良好的环境，放手发展非公有制经济。个体工商户和私营企业提供税收达6600万元，占财政总收入的31．3％。全县共有非公有制中小企业18565户，从业人数达84040人。其行业分布广泛，涉及工业、建筑业、交通运输业、批发零售业、娱乐饮食服务业等众多行业，并初步形成了以食品、纺织、服装、建材等为主导的工贸体系。培育出了新凯纺织、林德实业公司、东城肉类加工厂、鹿原肉类食品有限公司、都通制衣、逢春制药等一批非公有制骨干企业，成为推动中江经济发展的生力军。2001年，私营经济达14．1亿元， 比上年增长93．2％，个体经济达16．1亿元。

非公有制经济的壮大对推动全县经济的发展起到了重要作用，2001年全县非公有制企业资产总额达27．6亿元。在利用民间资本，活跃城乡市场，扩大税源，增加就业等方面发挥了作用。

基础设施条件不断得到改善。在基础设施建设上，坚持“量力而行、尽力而为”原则。近年累计完成固定资产投资33．5亿元，一大批重点工程相继竣工。公路交通、城建、能源、邮电、通讯等基础设施建设取得显著成绩。仓山镇被列为国家级试点镇，形成了以县城为中心，仓山、龙台为副中心，省道高等级公路成南路、罗桂路为十字架，并向四周辐射的公路网络。县城建成区面积已扩展至10平方公里，城市常住人口达10万人，15个省级试点小集镇建设取得新进展，已成为农村二、三产业发展的重要载体。

地图

良好的道路城市环境。省道罗(江)桂(花)二级水泥公路纵贯中江南北，唐(家寺)巴(中)二级水泥公路横跨西东，交会于县城凯江镇。成(都)达(县)铁路、成都至上海的318国道(城南高速)从县境南部穿过，交会于仓山镇。中(江)德(阳)二级水泥公路与成(都)绵(阳)高速公路相连，此外还有中(江)绵(阳)、中广公路等连接县内外，形成四通八达的交通网络。2001年全县公路通车里程达815公里，全年客运总量1014万人次，货运总量381万吨公里，公路旅客周转量24066万人公里。

全县程控电话装机容量已达92048门，实装54958门，城镇居民每百户拥有电话76部。农村通讯网工程、电话传输数字化工程，实现了全县范围内程控电话、移动电话、微波通讯、光纤传输、电脑计费、传真电报、国际国内直拨等邮电通讯的现代化网络。

全县有35千伏安及110千伏安变电站9座，以国家电网为主的城乡供电系统，确保全县经济发展及生产、生活需要。县城水厂综合生产能力每月达35万吨，全年供水总量达到375万吨，县城65％以上居民用上了天然气。

中江有二星级宾馆饭店两家，客房239间。2001年接待国际旅游者120人次，创汇13800美元；接待国内游客26万人次，国内旅游收入9464万元。县内有中介机构64个。外贸出口总额18万美元，引进县外投资资金9429万元。

中江县有省重点中学2所，高完中3所，职业中学5所，普通中学68所，小学654所，合计中小学在校学生188254人。幼儿园678所，在园幼儿22310人。全县有医疗卫生机构11 5个，其中医院99个，医疗卫生机构床位数1649张；有医疗卫生技术人员1607人，其中医生931人。有公共图书馆1个，文化馆1个。 

北宋文学家苏易简

中江文庙

中江文庙

中江八宝油糕

中江八宝油糕

中江八宝油糕具有200多年的历史，系由8种主要原辅材料精制而成。外观呈梅花状，表面油润光滑，食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点，且富有多种维生素，为糕点中之珍品。　中江八宝油糕以精面粉、精油、蜂蜜为主要原料，掺入花生、蜜瓜泥、核桃仁、鸡蛋、鲜玫瑰泥、蜜樱桃、芝麻、白糖等，用手工制作的糕点佳品。因工艺特殊，选料考究，制作精细，营养丰富，外酥内软，香甜可口，品质优良曾先后四次被省、地、市、县评为优质糖果，被誉中江食品中独具特色的传统营养食品。八宝油糕的特点是油而不腻，酥而不涩，甜度适中，香味适宜，富营养，易消化，是很好的营养滋补佳品。

中江挂面

中江挂面为手工制作，历史悠久，传统工艺独特。它的特点是味甘色白，柔嫩可口，面体因经多次发酵而有微孔，故有"茎直中通"之说，其特别柔嫩易消化也缘于此。现在为增加其营养成份，在制作过程中又分别加以韭汁、菠菜汁、鸡蛋精、鸡蛋黄、朱神砂等制成蛋清面、蛋黄面、朱砂面、翡翠面等，以满足不同消费者的需求。

民国1931年版《中江县志》记载：“中江挂面，面细如丝，长八九尺，截两头，取中段，名曰腰面，又称银丝面，县城内外俱佳，河西谭家街尤盛。色白味甘，食之柔滑，细而中空，堪称中江挂面“洁、白、净、干、细五绝”。

中江挂面曾先后数次被省、地、市、县评为地方优质特色食品，深受广大消费者青睐。是探亲访友、馈赠亲朋的最佳食品之一。

川省中江挂面，已有一千多年的历史，是中外驰名的特产食品，面条细如头发丝，洁白空心，光滑柔韧，风味独特，回锅如新。年老体弱者食之，能促进食欲，增强体质。

中江挂面源于宋代，至今已有一千多年的历史，以其独特的工艺和极佳的口感深受人们欢迎。四川德阳市对中江县挂面生产采取新型监管模式，由龙头企业带动小作坊，制定严格的工艺流程标准。据统计，目前（2008年）中江县数百户挂面生产作坊年均增收4000元左右。

中江挂面曾在广交会上展出，深受外商欢迎，纷纷要求订货。1986年在四川省食品展销会上展出，各省、市客商争先订购，仅一家客商的订货量就超过了中江县全县的总产量。 

中江丹参

西南地区是中药资源的宝库，该区气候各异，亚寒带，亚温带，亚热带各自孕育着各地的特色资源。“中江丹参”是在中江（四川省中江县）特殊生态环境下分化发育形成的生态类型，其大面积人工栽种历史悠久，单位产量、药品效价、根条色泽、外观形态居全国之冠，一直是中国传统出口中药丹参的主源优质道地药材品种，享誉中外。中江丹参根条（干品）表皮红棕色，肉质呈紫褐色，木心细微，味浓；丹参酮ⅡＡ达到国家药典标准，丹酚酸B≥5%。2004年中江成为全国首批创建的国家级无公害中药材生产示范基地县，2005年10月，荣获农业部颁发“全国无公害农产品生产示范基地县达标单位”证书。2008年，中江丹参地理标志产品保护顺利通过国家审查。

中江白芍

中江白芍(英文名:Root Of Herbaceous Peony from Zhong Jiang)习称川白芍、又名中江芍，与杭白芍(浙江杭州)、亳白芍(安徽亳州)齐名，是当今国内外市场营销的主流商品。  

中江柚

中江柚，以独特的风味著称。中江柚单果重2.5－3斤左右，倒卵圆形，金黄色，果上有油胞、芳香，果皮薄，可食比例大；果肉乳白微黄、脆嫩化渣、酸甜适度、汁多味美，营养丰富，有止咳，化痰，顺气，平喘的药用功能，可溶性固形物达11.6%，果实较耐贮藏。中江柚属于早熟品种，9月下旬-10月上旬成熟；树势中庸，易栽培，易丰产，一年栽，3-4年可试花挂果，6-7年可丰产，亩产可达5000斤以上。其缺点是易裂果，裂果率可达10-20%，故应选择6-7月份水源能解决的地方发展栽培；中江柚栽植历史悠久，但在漫长的岁月里，由于一般农民未掌握果树嫁接管理的科学技术，故发展缓慢。

1975年柑桔选种，中江柚以它早产性，丰产性，耐贮性、抗逆性等各项指标均超过当地普通柚种，受到果树专家和有关部门重视，列为我县开发农业的重点项目。国家林业部列为全国“八五”百项林产品重点开发科技项目。1986年在全省柚类鉴评会上获唯一的肉质满分。1990年在德阳市柑桔鉴定会上又位居榜首。1991年在全省水果评审会上被专家评为肉质第一名，果形第二名的优质水果。 

中江花石

中江花石

四川省中江县凯江两岸素以产“菊花石”著称。据考证，中江花石是地壳变化的产物。几十万年以前，四川盆地是一片内海，后由于地壳运动，一些海底生物深深埋在地下，变成了珊瑚类化石，形成了具有灰黑，浅褐两种花纹的中江花石。

1980年，轻工业部工艺美术公司宝玉石调查小组和四川省工艺美术研究所及有关地质科学工作者调查化验后推测：三亿五千万年前，四川还是内海，这里生活着一种腔肠动物。随着时间的推移，地壳的变迁，内海变成了盆地。这些海底生物被深深地埋在地下，形成了化石。经地质运动和流水的不断冲刷重见天日，即今日之中江花石。但偌大的一个四川盆地，何以只有凯江中独有这种神奇的花石？凯江的上游，罗江、安县和凯江的下游三台一段为何又没有呢？这个秘密无形之中更增添了中江花石的唯一性和神秘色彩。

而如今，只有在凯江河十公里的河段能够找到中江花石。 

中江花石加工工艺被列为四川省非物质文化遗产保护项目。

酥皮鸡饺

酥皮鸡饺

制作方法

原料：鸡肉、油酥面团、料酒、蛋清、豆粉、冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精及盐。制 法：将嫩鸡肉切成小片，加盐和料酒码味后，放蛋清豆粉上浆，入温猪油锅内炒熟起锅，加入冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精及盐拌合为馅；油酥面团起酥为皮料，每15克一个压成面皮，包入馅心成半圆形，圆弧部用手锁成绳边，放入猪油锅中炸至金黄色取出即成。特 点：色泽金黄，形态美观，皮料酥香，馅鲜味美。

原料概述

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。