甘泉县

紧紧围绕“

初步形成了石油、白酒、建材、食品加工四大产业，坚持主攻石油，强化白酒，壮大建材，发展食品加工的特色产业发展战略，今年原油产量将达到15万吨，实现利税积累9000万元以上，生产白酒1700吨，实现利税积累1500万元。完成投资720万元的延安新宇水泥制造有限责任公司10万吨水泥生产线建设于今年11月正式生产，力争2001年生产水泥10万吨。以生产豆制品为主的延安宏利豆业开发有限责任公司将于年内试产，努力形成年产豆制品350吨。

精神文明建设成效显著，社会各项事业健康发展。1994年被命名为全省“

近年来，甘泉县紧紧抓住国家扩大内需，实行积极的财政政策和加大基础设施投资力度机遇，加快以交通、城建、水利、电力、通讯为重点的基础设施建设步伐。高速公路穿境而过，交通便捷。

电力供应充足。截止目前，全县电力总投资万元用于设施建设和网络改造，建成

通讯网络健全。全县电话机总量已达9152门，电话普及率为9.32部/百人，有87.9 %的行政村通电话。“十五”末农市话总容量达到15000门，电话用户达到10000户，95%的行政通电话。

根据中省制定出台的关于实施

美水泉

美水泉

美水泉又名甘泉，发源于县城西南3.5公里的神林山下，是甘泉县境内重要的自然资源和宝贵的

甘泉豆腐干美名远扬。2008年，县委、县政府确立了打造"全国知名豆制品生产基地县，特色产品名县"的目标，为做大做强豆制品系列特色产业奠定了基础。如今，豆腐干制作已由机器代替了人工，按照原工艺，运用现代化的流水作业线进行生产，并研发出了豆腐干系列产品以及鲜豆腐系列产品。豆制品具有很高的营养价值，是理想的高蛋白低脂肪环保型绿色健康食品，被国内外食品专家称为"珍珠食品"和"健康长寿食品"。特别是采用双青豆制作的甘泉豆腐干，具有色泽墨绿、醇香耐嚼、营养丰富、甘味悠长的特点。经过多年的探索与发展，甘泉豆腐干特色产业已走上了工业化生产、市场化运营的发展路子，产品畅销省内外，远销欧、美、东南亚等国家和地区。倍受广大消费者喜爱。

在距甘泉县县城3公里的姚店村蔬菜基地，耸立着一块巨型灯光宣传牌，上面写着"无公害蔬菜生产基地县--甘泉绿色放心菜"，这块牌子见证和诉说着甘泉绿色放心菜不平凡的发展历程。的确，近年来该县特色产业的开发，绿色蔬菜产业的快速崛起，真正让全县农民得到了实惠，让客商们和消费者真正感到我们需要甘泉绿色蔬菜。

作为甘泉特色食品四大名牌之一的劳山土鸡蛋，近年来以优良的品质强力挺进城市人的餐桌，风糜于市内外广阔的市场。被外地人称为"放心鸡蛋"，被当地农民称为致富奔小康的金蛋蛋。该县在全力推动产业优化升级，延伸产业发展链条工作思路的指导下，以劳山为主的养鸡产业迅速发展，通过基地带动效益提升，使养鸡产业链条得到延伸，生产规模和效益得到有效扩张。通过反复调查论证，确定了发展养鸡业。同时，转变经济增长方式，加大农业产业结构调整，开始发展养鸡业。

尤其是到了2007、2008、2009年，劳山乡养鸡产业规模迅速扩大，到2009年底全乡有鸡棚185座，年出栏达25万余只。全乡养鸡业迅速发展成为全县畜牧业产业化有鸡棚185座，年出栏达25万余只。全乡养鸡业迅速发展成为全县畜牧业产业化经营程度较高、带动农民致富、成效较好的一个重要产业。为了顺应产业的发展，劳山乡组建了鸡业有限责任公司，配备了运输工具，对产品实行了包装、注册，对鸡蛋实行了喷码，完成了绿色产地认证，"山养蛋"、"健康蛋"走俏延安市及周边市场。除组建鸡业公司，强化协会运作外，为进一步完善产业链，在2005年、2006年，劳山乡招商引资了种鸡厂、鸡产品加工厂（天香天然公司），成立了鸡病防治服务中心，物资供应中心，使养鸡产业体系进一步完善，使劳山养鸡真正走上了产业化发展的轨道。特别是新上烤鸡蛋生产线，标志着原产品到加工升值飞跃，提升了劳山乡鸡产品市的竞争力，为今后的发展奠定了更好的基础。随着蛋奶工程的实施和市场形势的好转，特别是2009年劳山鸡业公司这个龙头企业的建成投用，它通过了国家农业部无公害产地产品认证，2010年4月"劳山村"牌注册商标被评为了陕西省著名商标，2010年9月份，取得了食品生产许可证。主要产品有"劳山村"生态土鸡、富硒鸡蛋、烤鸡蛋、卤鸡蛋、鸡蛋干及富硒饲料四大系列十余种产品。"劳山村"牌健康蛋荣获了第十五届杨凌农高会"后稷奖"。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。"劳山村"牌烤鸡蛋选用富含硒元素的10天之内的新鲜鸡蛋为原料，采用蒸煮、去壳、卤制、烘烤、真空包装杀菌等十多道工艺精制而成，具有光泽亮红，蛋白劲道、蛋黄沙渲，营养丰富等特点。

神林琼浆美水泉，天赐美水酿好酒，好酒一杯醉天仙"说的正是甘泉的隋唐美水酒，"隋唐美水酒"正是用"美水之乡"这股甘甜无比的"美水泉"酿造而成的，让美水由昔日的"帝王饮用"变为了今天的"百姓口福"。

延安美水酒有限责任公司是陕西省重点白酒企业。该企业占地40多亩，固定资产1050万元，总资产3680万元。企业现有员工168人，年产白酒能力500万吨。主要产品有"美水酒"、"隋唐御液"、"十三春秋"、"红色经典"四大系列四十余种产品，采用美水泉之水和陕北上等红高粱为原料，运用传统工艺和先进科学技术相结合精酿而成，酒品色泽清亮透明、绵甜甘冽、回味悠长、风味独特，多次荣获国际金奖、国家金奖、省地名优产品和陕西省名牌产品等称号，是陕西名酒之一，被誉为"陕北茅台"，产品畅销西北市场，成为人们宴宾、馈赠、旅游纪念的上选佳品。在白酒勾兑中广泛应用反渗透技术，以及大量新型水处理设备、酒处理设备的投入使用，使隋唐美水酒系列产品与国家级名牌产品站在了同一水平线上，在陕西省和西北五省（区）组织的产品质量检评中获奖，都充分证明了隋唐系列酒的上佳品质。同时企业还对职工岗位技术培训累计30余次，经考核选拔成立了企业评酒委员会，并先后选送12名骨干经陕西省白酒协会培训，使这些员工分别取得品酒员、品酒师、酿酒技师和专职化验员资格。为了确保每一瓶白酒送到消费者手上都是放心的，美水酒业公司对所生产白酒进行了全面质量普查、建档，并投资15万元建立了色谱工作站，维修更新了过滤设备等，以多种方式加强对产品质量的监控，做到对出厂产品进行质量跟踪。多次经过省、市、县质量监督、药品食品监督等部门的抽样检查，质量指标全部合格。