咸阳市杨陵区

本区系由武功县的原杨陵镇逐步演变而来。1979年2月，成立武功县杨陵特区。1982年6月，特区改属

杨陵区辖1个街道、1个镇、3个乡：

杨凌区

杨陵街道 辖：康乐路、西农路、邰城路、神果路4个社区居委会。

五泉镇 辖：五泉、斜上、汤家、高家、郭管、毕公、绛中、绛南、王上、桶张、崔家、帅家、上湾、茂陵、椒生、夹道、曹沟、曹堡、朱家19个村委会。

李台乡 辖：杜家坡、胡家底、北崖、南崖、东桥、西桥、陈小寨、李台、淡家堡、徐东湾、徐西湾、穆家寨、永安、五星15个村委会。

杨村乡 辖：上代、下代、付家庄、彭家窑、姚南、姚北、姚东、董家庄、半个城、上川口、下川口、南庄、柴家咀、乔家底、南杨、北杨、夏家沟、曹新庄、马家底、崔东沟、元树、崔西沟、张家岗、刘黄堡24个村委会。

大寨乡 辖：寨东、寨西、西小寨、孟家寨、蒋家寨、周家、官村、陈沟、黎沟、杜寨、东卜、西卜、南卜、梁氏窑14个村委会。

杨陵区位于

2011年，实现生产总值60.79亿元，是2006年的2.9倍，年均增长16%；完成全社会固定资产投资17.1亿元，是2006年的2倍，年均增长13.5%；财政总收入、地方财政收入分别完成2.32亿元和1.29亿元，是2006年的3.1倍和2.9倍，年均增长25.5%和24.3%；城乡居民人均收入分别达到25999元和9110元，是2006年的2.2倍和2.4倍，年均增长17.1%和18.7%。经济发展方式逐步优化，三次产业结构由五年前的8.3:46.7:45调整到7.9:49.7:42.4。区域经济发展呈现出总量扩张、结构优化和效益提升的良好态势。2008年、2010年和2011年连续三年荣获全省“城区经济社会发展争先进位奖”。

杨凌区

工业区、乡、村工业企业同步发展，现有工业企业136家。“工业富区”战略初见成效，以机械装备制造、农产品精深加工、农资农化生产为特色的产业格局初步形成，一批入区企业跨入规模以上行列。

农业围绕“现代农业看杨凌”目标，实施现代农业示范园区建设规划，初步建成“国际知名、国内一流”的现代农业示范园区。累计投资22亿元，培育形成了设施蔬菜、经济林果、畜牧养殖等八类主导产业。标准化生产、技术服务、质量安全、市场营销等体系基本建立，园区经济社会效益逐步显现，成为带动农民增收致富和现代农业示范推广的重要平台。通过园区建设实践，探索出行政推动、项目整合、土地流转、龙头企业和专业合作社带动等有效机制，破解了建设过程中“组织方式、资金、土地”等诸多难题。累计引进涉农企业31家，发展经济合作组织280多个，建立土地银行37家，流转土地4.2万亩。全区农业总产值由2006年的2.8亿元增长到6.8亿元，农民人均纯收入增速连续5年位居全省前列。

城市建设以专业市场、房地产、商贸开发为主，建成了一批安居工程、专业市场和商贸区，二、三产业快速发展，城市服务功能日趋完善。城市环境优美、空气清新，适宜人居，顺利通过ISO14001环境管理体系认证，荣获国家卫生区称号。

招商引资以工业园区为载体，充分发挥独特的区位、科技及品牌优势，围绕农副产品深加工、农资农药等特色优势产业，2011年招商到位资金18.2亿元，是2006年的6.5倍，我区被评为2009年度全省招商引资先进单位。非公经济逐步成为经济社会快速发展的重要支撑，2011年被评为全省“发展非公有制经济先进区”。

财贸金融2011年财政总收入、地方财政收入分别完成2.32亿元和1.29亿元，是2006年的3.1倍和2.9倍，年均增长25.5%和24.3%；区内设有中国银行、工商银行、建设银行、农业银行、商业银行、城乡信用社等金融机构，可办理国内外一切资金往来业务。

交通通讯区内交通畅达，实现了村村通公路、通班车目标。

杨陵作为全国唯一的农业高新技术产业示范区所在地，农业科研教学单位集中，科技力量雄厚，人才众多，成果丰硕。驻区西北农林科技大学和杨凌职业技术学院两所大学云集着70多个学科、5000多名农业科技精英，先后为国内外培养农业科技人才7万多名；5000多项农业科研成果转化后产生的经济效益达2500多亿元。

全区共有高级中学1所、乡办初级中学5所、职业中学1所、小学29所、幼儿园1所，在校学生24000多人。率先在全省通过了“两基”达标验收，教育普及率100%，脱盲率98.2%。职工俱乐部、青少年活动中心等文体机构及活动设施齐全。乡（镇）有文化站，村村有文化活动室，全民健身活动蓬勃开展，群众文化活动丰富多彩。区内有《农业科技报》等2家报社，报纸发行全国。有各级图书馆、站、室86处，大中型书店6个，藏书20多万册。    

区内拥有卫生医疗机构21个，病床238张，卫生员312人。村级医疗站66个，个体诊所49个，医护人员149人。全区“四苗”普及率100%；无典型地方病病例发生。杨凌示范区医院暨陕西省人民医院协作医院，设备先进、水平一流，全天候为广大患者提供优质服务。    

作为我国重要的农业科教基地和国家惟一的农业高新技术示范区所在地，杨陵以“农科城”闻名于世，是世界上少有的农业科技力量、科研成果和农业高科技产业最密集的地区之一。“杨凌”品牌已享誉国内外，示范区成立九年多来，这里由“农科乡”变成“农科城”，城市面貌的改进速度、高新企业的进驻速度、产学研的结合速度、科研水平的长进速度等都呈快速增长态势。如今每年11月举办的杨凌“农高会”参加人超过百万人次，已成为全国四大科技展会之一。  

西北农林科技大学作为区内高等学府，是教育部直属全国重点大学，现为国家“985工程”和“211工程”重点建设高校，设有研究生院。  

杨凌区

杨陵是中华农耕文明的发祥地。早在4000多年前，我国历史上最早的农官——

中国克隆动物基地

是集教学、科研、参观、游览为一体的生物高科技园区。这里有世界上最大的胚胎克隆山羊群体，有世界上首例体细胞克隆山羊，还有他们的“基因”传代；

后稷教稼园

后稷教稼园

园内有近10亩53种花卉苗木。园内设有农业科技史展馆，分别展示古代农业、近代农业，现代农业的发展史和从古至今为农业做出贡献的名人以及他们的成果介绍 。

农大博览园

包括逸夫科技馆动物博物馆和昆虫博物馆,土壤博物馆、植物博物馆、中国农业历史博物馆5个专业博物馆和蝴蝶园、植物分类园、树木园。

水上运动中心

陕西省水上运动管理中心（杨凌区水上运动中心）是国家AA级旅游景区，水域占地700亩，正常水深为5米，水源为地下自然补给，水面宽阔，水质清澈；主要承担着我省赛艇、皮划艇运动训练和竞赛任务，同时依托独有的园区设施，为广大群众提供旅游休闲服务。

隋泰陵

隋文帝

李世民

唐太宗

长武锅盔

长武锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚1寸，重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。

杨凌蘸水面

杨凌多面馆，去杨凌者，主人皆要请其吃面，是唯面独尊的一元化饮食格局，只有统一到唯面独尊的饮食一元化，才有后续的种类繁多、风格各异的百面争鸣之局面。今次又到了杨凌，原本是与CCTV做《麦子问题》的节目，麦子是要磨面的，吃面就是吃麦子，故将面吃透了亦有必要，从面到麦子则是一种细致入微的品味罢。

杨凌过去不叫杨凌，叫杨陵，是隋炀帝的寝陵，关中产麦武功县所辖，建杨凌农业示范区之际更名杨凌。也是中国传说中的后稷教给人们种植庄稼的地方；稍早，是杨虎城和于佑任建国民西北农业高等专科学校；现在已经更名为西北农林科技大学，内含院校七所，欲发展一个现代农业科学城，绿色硅谷。然地名的更迭及世事的沧桑，关中人吃面的口味未曾更变，面是越吃越长，长到1.5－3米，也越吃越宽，宽到３－５厘米，这样的面在杨凌就叫做蘸水面。

枣卤沫糊

红豆熬汤，放红枣汁，调入面糊，煮熟热食。味美色佳，有滋补功效。

窝窝面　

窝窝面的原料有：精粉、蘑菇、鸡蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、广米、姜、葱、粉面、香油、酱油、味精等.其制作方法是：用鸡蛋和面（比例为1个鸡蛋1两面）。面和好后，以案上擀平（约2至3分厚）,切成筷子粗细的条,再切成方丁。将切好的面丁在干面中拌匀，用筷子的园头将面丁一个个都戳成园窝形.汤锅从旺火上，加清水烧开，将窝窝面下锅煮熟，捞出置汤盘中，将肉末在油锅中煽炒后，放入汤盆中，加入鸡汤和葱、姜末、盐、调料适量，然后加入窝窝面，上笼蒸透取出。蘑菇3钱（每碗量）单锅加入水1市斤，另锅蒸约30分钟，捞出凉水洗净切成片，旺火加热，放入主、辅料，加入蘑菇汤或鸡汤，盛入碗,再撒上核桃仁、蛋饼丝、蒜苗或葱丝，最后滴香油即成。

雪花糖

雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成.灶糖是古人专为腊月二十三祭灶神用,后逐渐演进为雪花糖,历来受省内外人称赞,向为馈赠亲友之佳品。雪花糖系节令性产品，每年入冬，即陆续生产上市,到来年春暖停产，使其能保持酥脆爽口，香甜味长之特点,且具有健胃、润肠、止咳化痰之功效。雪花糖的配料：小米100斤、芝麻50斤、大麦芽10斤。近年来，有的糖坊还增添了核桃仁、桂花、青红丝、果子露、香精等佐料,使其味道更加香甜可口，绚丽美观，为优质雪花糖.雪花糖制作程序是先将小米用水泡透,上笼蒸熟,再拌上碾面的大麦芽使其发酵,再装进有隙孔的大瓮里，倒进开水把米汁淋出来，倒入锅里用碳火去熬，等熬稠后取出扯成糖胚，再将糖胚放入锅里加火溶化，掺入炒熟去皮的芝麻搅拌均匀，提到案板上摊成糖板，用刀切成薄如纸张般的连刀纹，工序即毕，卖时不用刀切，只用手轻轻一掰就行了。