紫阳县

地理位置

紫阳县

紫阳县位于陕西南部，汉江中上游，大巴山北麓，东与安康市相邻，南与

尤其是以茶叶、厚朴、烤烟、柑桔等为主的生物资源，在全国久负盛名。土壤富含硒元素，平均含硒量0.49ppm，生长的动植物硒元素含量高，是全国迄今已发现的两大富硒区之一。 紫阳县所生产的各种食品不仅天然富硒，而且无公害、无污染，既是功能食品，又是绿色食品。紫阳富硒茶在唐朝曾作为贡茶供宫廷享用，在清代紫阳毛尖茶已成为全国十大名茶之一而享誉全国。2012年4月，紫阳富硒茶被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，荣登“中国十大富硒品牌”榜首，成为全国第4枚同时具有国家地理标志证明商标和

襄渝铁路、包茂高速、紫渔310省道穿境而过。全县通村水泥路达到1780公里，公路通村率达到100%；以县城为中心，以各镇为支撑，以村组为节点的干支相邻、辐射城乡、高效便捷的现代交通体系逐步建立。安康火石崖水电站建成后，县境内的汉江主要航道大为改观，形成总长130公里的库区水运航道网，与铁路、公路形成联合运输能力。全县户户通电，村村通电话、通电视、通调频广播，所有集镇通有线电视，60%以上的行政村接入了

紫阳商代属庸国，西周属巴国，战国时归楚国所有。

自公元3世纪中期至5世纪，在县境内曾设置魏明、宁都两郡和宁都、汉阳、广城三县。

明正德七年（1512）始设紫阳县，属陕西布政使司金州。

清属陕西省陕安道兴安州。

中华民国初年，紫阳属陕西省汉中道，民国二十五年（1936年）后，属陕西省第五行政督察区。

1949年11月30日紫阳县和平解放，属陕南行政公署安康分区辖。

1950年5月后，紫阳县隶属安康专区，1969年后属安康地区，2001年1月1日安康地区撤地设市，紫阳县属安康市。

全县辖21个镇，210个行政村，35万人，总面积2204平方公里。

——坚持园区承载，新型工业稳步发展。

紫阳县

硒谷工业园基础设施二期工程建设完工。富硒魔芋、绿安大蒜、天源食品、山东新稀宝、金星烟花爆竹等入园企业加快建设。新进入园企业5家，总数达15家，聚集效应逐步显现。积极发展“飞地经济”，计划融资2亿元，征地1500亩，建设恒紫循环产业园。完成工业投资10亿元，富硒矿泉水、锆刚玉二期建成投产。新增规模企业7户，其中产值过亿元企业3户，规模企业达到30户，实现规模以上工业增加值19.2亿元，增长30.2%。新增个体工商户1516户、企业106户，总量分别达到10193户和866户，新增限上商贸企业8户，非公经济占GDP比重达45.6%。

“全国富硒茶产业知名品牌创建示范区”通过国家验收，实现了西北地区国家级“知名品牌创建示范区”零的突破。11家茶叶企业成为创建知名品牌骨干企业。荣获全国十大生态产茶县称号。完成紫阳种育苗846亩，新建茶园5000亩，改造低产茶园1万亩。技改红茶生产线12条，建成陕青茶加工点35个。全年茶叶总产量达到4188吨，实现茶叶综合收入11亿元。建设现代农业园区15个，打造市级

——县城建设亮点纷呈，品位逐渐提升。

紫阳县

启动城乡一体化规划编制，完成《县城总体规划》、河堤路等8个片区专项规划和20个集镇总体规划，实现城镇规划全覆盖。西门河新区、仁和国际社区、尚都滨江商业街、江南防洪堤等县城十大工程扎实推进，河堤路综合改造完成东段拆迁。建设保障性住房4066套。启动

扎实推进“双高双普”工作，积极创建省级教育强县。以提升教育质量为中心，建立健全科学考核评价体系，确保高中、初中教育质量保持全市前列，小学教育质量稳步提升。坚持推行校长聘任制、教师全员聘用制和末位移位制，建立常态化薄弱学校帮扶机制，教师职称评定向偏远学校倾斜。做好免费职业教育，扩大办学规模。大力普及学前

仙人洞真人宫 

仙人洞真人宫

仙人洞真人宫景区位于紫阳县城南岸，是距县城最近的旅游景点。面积320公顷，纵深4公里，景区内植被丰富，气候宜人，有几百种亚热带植物，是安康地区最大的植物基因库。 

仙人洞是道教南派创始人张平叔-之处，因张平叔号紫阳，紫阳县名由此而来。张平叔生活在北宋年间，原是浙江一名县令，因一句玩笑使其奴坤自尽，悔恨不已，被判充军，后遇道人点化人道，云游至此，见此处山高林密，水流潺潺，实为旅游佳地，遂凿洞面壁，炼内丹，著有《悟真篇》等南派道教艺术著作，奠定了南派道教的理论基础，开现代内功之先河，人称紫阳真人，正式恢复道教活动经省宗教局批准，在现址修建了气势恢宏的真人宫。 

真人宫内供奉着真武大帝、太上老君、药王爷等神像，这里风景秀丽、

紫阳富硒茶 

紫阳富硒茶

紫阳是全国迄今已发现的两大富硒区之一，这块土地上生长的动植物天然含硒。紫阳县所生产的各种食品不仅天然富硒，而且无公害、无污染，既是功能食品，又是绿色食品。紫阳富硒茶在唐朝曾作为贡茶供宫廷享用，在清代紫阳毛尖茶已成为全国十大名茶之一而享誉全国，2001年3月，紫阳县人民政府向国家标准化管理委员会申报了富硒茶标准化示范区建设项目。2002年10月，国家标准化管理委员会确定紫阳富硒茶标准化示范区项目为国家富硒茶标准化示范区建设项目，2004年10月，

紫阳地处南北分界线上，明、清两代，曾有湖广、闽粤移民迁徙于此，生活习俗、饮馔文化相互交流影响，故紫阳的饮食呈南北风味，饮食习俗与川楚相近，喜食大米，但因稻田不多，常年以年谷、洋芋、红苕为主，豆类辅之。其口味，川味中的“酸、麻、辣”俱全，又兼有闽粤的甜腻。传统小吃以大米、糯米、包谷、豆类为主，如米浆馍、油糍、糍粑、洋糖饺子、豌豆饼、荠面巴、浆巴馍、包谷花糖等，城镇兼有麻花、油条、花卷、包子、椒盐饼子、酥炕炕等面粉制成品。又因出产芝麻，喜食芝麻饼、芝麻糖。豆类食品最多，有豆腐、豆腐脑、豆油皮子、豆腐干、菜豆腐、豆腐乳（素称“红豆腐”或霉豆 腐），皮豇豆、豆瓣酱等。而最具有紫阳地方特色的则是除夕夜合家欢聚时方能见到的紫阳传统大菜——蒸盆子。 

紫阳蒸盆子

紫阳油糍：将面粉、黄豆粉、紫阳豆腐搅拌和匀油炸而成，吃时浇上淀粉醋蒜辣椒汁，口味酥脆麻辣，令人回味。 

紫阳浆巴馍：系桐叶包裹包谷浆和新麦面蒸就而成，其味微酥带甜又有桐叶的清香。 

紫阳水煎包子：用和好的面团包裹萝卜、粉条、肉丁及各类香料，水蒸油煎而成，外脆内软，口味独特。 

紫阳洋糖饺子：将蒸熟的糍粑在油锅里微炸，再滚以燕麦、冰糖、花生、核桃掺和而成的拌面，其色泽金黄透亮，油而不腻。 

紫阳椒盐饼子：将涂拌了花椒、盐、油汁的面块撮成条状，左右扭动挤压成饼，外炕内烤而成，其形整齐圆旋，其味脆麻可口。 

酥炕炕：层层涂拌花椒、盐、油汁，一面撒上芝麻，外炕内烤而成，层层酥脆，层层清香。 

蒸盆子 

紫阳蒸盆子，最早发源于紫阳县汉王镇，先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜，后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。紫阳蒸盆子制作颇为讲究，原料须有全鸡（土鸡）、猪蹄、莲菜、红白萝卜、黄花、木耳、香菇、鸡蛋饺子、水发墨鱼及其它干菜，调料油有大茴、草果、桂皮、花椒、干辣椒、食盐等，用盆具盛之，用大锅隔火而蒸，原料和调料分步入盆，时间最少不能低于4小时。这道菜原汁原味，汤醇肉香，色香味俱佳。紫阳蒸盆子，用料之糜费，时间之冗长，程序之繁琐，做工之讲究，稍有差迟则口味大逮，非一般地域所能为，它当之不愧地成为最具特色的紫阳传统大菜。 

紫阳蒸盆子用料极其讲究，鸡要本地仔母鸡，其它青菜及香料都要当地土产，稍有差迟则口味大变。紫阳蒸盆子汤鲜肉香，色香味俱佳。紫阳蒸盆子上席与小菜搭配，最具地方特色。 

紫阳少大米，多杂粮，杂粮以豆类为主。又因紫阳日照偏少，土层瘠薄，蔬菜品种多而产量不丰，因而城乡居民喜以豆类食品做菜，像菜豆腐、豆腐乳、皮豇豆、豆瓣酱等。山里人自有山里人的智慧，看似平淡无奇的黄豆、豇豆经过他们的精心调制，也能做出绝佳的口味来。紫阳县汉王镇一带腌制出来的“皮豇豆”，在县内堪称一绝。其制作 方法是：取嫩豇豆若干，略煮杀青，然后切成寸长短节，晒干存放，待秋后再将本地小红椒切碎晒干与之混合，再加生姜、大蒜若干切片，喷酒，撒盐，调匀后，置于坛中，坛檐掺水，密封腌制。10天后，启坛食用，奇香扑鼻，色鲜味美，辛辣香脆，百食不厌。 

紫阳皮豇豆：声名远播，色鲜味美，辛辣香脆，堪称紫阳干菜一绝。 

紫阳红豆腐：味正色鲜，为各地食客抢购的紧俏食品。 

紫阳豆瓣酱：色香味俱佳，系本地优质富硒黄豆和精选小尖椒腌制而成，味辣色香，为面食之最佳调料。 

紫阳菜豆腐：系本地生产的大豆，浸泡透胀后，磨浆去渣，在浆水里加入青菜碎片，搅拌均匀，再调入油盐佐料烧制而成，食用时属于汤菜。其汤色淡味鲜、清香扑鼻，紫阳以蒿坪镇菜豆腐为最佳。 

紫阳豆腐干：柴火熏制而成，可拌凉菜，亦可与腊肉爆竹，味香色美，为节日之必备菜。 

茶山风情园景区

茶山风情园景区

“自昔关南春独早，清明已煮紫阳茶”，这是清嘉庆年间兴安知州叶世倬的诗句，为紫阳茶作了最早的广告。

紫阳茶文化自东汉开始萌芽，到唐代，茶叶作为金州“土贡”，成为献给朝廷的山珍，而紫阳是陕南茶的主要产区，茶的采摘、制作、饮用水平提高了，形成了独具特色的紫阳茶文化。

位于任河河畔的紫阳瓦房茶研所当年是西北最大的茶研所，也是紫阳茶最大的种植、研制、加工茶叶基地。两万亩的茶山放眼望去，一排排葱葱郁郁的茶树围山而生，一片绿色的海洋象一条玉带子紧紧包裹着群山，清晨漫步茶山，雾气由浓渐薄，由下而上弥漫蒸腾于茶园间，和着淡淡的茶香，时而可看见采茶女婀娜的身影穿梭其中，时而又可听到“郎在对门唱山歌哟”等清新婉转的民歌小调，仿佛进入仙境一般。累了，坐下一边欣赏茶艺表演，一边品啜香幽味醇的紫阳茶，正如著名作家贾平凹先生吟诵的“无忧何必去饮酒，清静常品紫阳茶。”

地处紫阳、汉阴、汉滨三县区交界处，是融人文景观与自然景观为一体的旅游地，有“陕南小武当、关南第一峰”之称，唐代被列为安阳县（今安康市）八景之一。主峰海拔1886米，山势有华山之险、黄山之秀，有自然景观（点）36处。为汉水中上游继武当山之后的又一座名山，历代无数文人在此吟诗赋文。1994年，擂鼓台被省林业厅批准为省级森林公园。

从紫阳县城沿任河朔流而上10里左右，有一江边小镇----瓦房店。明清时期，瓦房店以其独有的地理和交通优势，成为整个陕南最重要的货物集散地之一，被誉为“小汉口”，商贸活动极为繁荣。自清代中叶开始，全国南北客商为了保持乡土联系，增强商业竞争力，纷纷在瓦房店修建会馆。据史料记载，明末清初，紫阳境内共有商号76家，客商共结为陕、淮、黄、川、湘5帮，涉及陕西、山东、山西、河北、河南、湖北、湖南、四川、江西、福建10个省，会馆分布于县城、洞河、汉王城、瓦房店、高滩、毛坝、高桥等乡镇20余处，其中瓦房店挖就有17家。现在，在瓦房店遗存下来的会馆有山陕会馆（又称北五省会馆）、江西馆和武昌馆。这些会馆建筑样式古朴典雅，气势宏伟，均用青砖泥瓦建成。飞檐斗拱，雕梁画栋，殿与殿之间飞檐饰物栩栩如生，堪称明清建筑艺术的瑰宝。其中山陕会馆保存较为完整，馆舍依山而建，三重天井呈阶梯状，分为正殿、厢房和乐楼。大门左右有一对镇馆石狮，雄狮高1米，雌狮高0.95米，形象逼真，每狮周围均有4根石栏杆，每根栏杆上刻有龙、虎、象、麒麟等吉祥物造型，姿态万千，呼之欲出。正殿正中供奉着关羽塑像，四周墙壁上描绘着刘、关、张桃园三结义和征魏伐吴的故事，两侧石柱上有楹联，云：

紫阳会馆遗址

两道蚕眉锁定汉家社稷

一双凤眼勘破曹氏奸雄

乐楼前两侧矗立着两棵华盖般桂花树把楼前场坝遮盖得严严实实。每到秋季，花香弥漫，沁人心脾。屋顶构造精妙，檐角飞翘，龙凤相舞，顶脊如凤冠，凌空翘立。

山陕会馆因起建筑风格独树一帜，汇集南北建筑艺术之精华，历史文化内涵丰富，被列为省级文物保护单位，定名为北五省会馆。

由于汉江上游地区具有相当重要的军事和经济地位，汉代在开发这一带经济的同时，交通、通讯事业也得到较快发展。西汉武帝是重修褒斜道，还曾规划通过汉水连接东南部地区，解决京师的漕运问题。但自汉中只安康一带水道多峡谷险滩，漕运十分困难。公元130年左右，汉武帝征用当地民夫对险滩进行了疏通，在汉水沿岸纤夫道上修成段段栈道，不仅纤夫能拉船前进，行人也能沿江岸而行。其中大力滩、宦姑滩、沔浴河口、草川等沿江栈道遗迹至今犹存。任河、洞河、汝河等河流上游通往四川东北的山路也修有多处栈道。如五个包附近的八道河栈道、混人坪附近的黑水河栈道，都是通往川东的必经之路，朱溪河栈道直通署南乡县北部。

任河漂流

汉江最大的支流任河谷狭滩险，山幽水碧，与峰岭奇峭的巴山浑然一体，自然风光秀美。任河漂流地点在安康紫阳县，从高滩出发顺河漂流而下至权河，全程15公里，有大小险滩36个，水流急缓相间，有惊无险，两岸群山连绵起伏，风景秀丽。  

位于紫阳县毛坝镇，地处任何上游，境内风光秀丽、景色怡人，自然景观“木兰峡”更是山峰陡峭，河流湍急，数百条瀑布大小不一，形状各异的从山上飞流直下，气势磅礴，景区中有锣鼓洞，五虎望食，兔子岩，陡天坡，险滩，张飞桥等独特的自然人文景观，还有丰富多样的动植物资源，山幽水碧，风光秀美，让人心旷神怡、流连忘返。