黑土地酒
黑土地酒,窖香浓郁,口味丰满,且有饮后不上头的特性,深受广大消费者的喜爱,是绿色食品。
- 中文名
- 黑土地酒
- 地址
- 齐齐哈尔市甘南发展路3号
- 特点
- 窖香浓郁,且有饮后不上头的特性
- 荣誉
- 2008年9月荣获《中国驰名商标》
目录
黑土地酒将传统的酿造工艺与现代发酵技术相结合,采用1800米深的岩溢泉水,以生长周期超过150天的高粱、大米为主料,传承600年的酿造工艺,经手工分摘,以正其品,陶坛窖藏,以蕴其厚。天成于丰润之间,香谐自然。赢得了继人参、貂皮、鹿茸角之后“东北第四宝”的美誉。
来自黑龙江鹤城酒业有限公司的黑土地酒正是浓缩了黑土地上的精华。我们知道,酿酒最主要的是粮食,而闻名全国的黑土地酒恰好得益于这里的天时、地利与人和。将传统的酿造工艺与现代发酵技术相结合,采用1800米深的岩溢泉水,以生长周期超过150天的高粱、大米为主料,传承600年的酿造工艺,经手工分摘,以正其品,陶坛窖藏,以蕴其厚。天成于丰润之间,香谐自然。赢得了继
黑土地酒,酒液清澈透明、芳香馥郁,香味协调,余香悠长,自1999年10月进入中原市场以来,以其优良的品质、独特的包装、合理的价位受到了广大消费者的青睐,被誉为“天赐东北第四宝”。黑土地酒除满足本省需求外,目前已经远销到辽宁、吉林、内蒙古、河北、北京、天津、河南、山东、山西、陕西、江苏、安徽、湖北、浙江、上海、广东、广西、海南等地区。
采用保护范围内所产特定优质酿酒大蛇眼高粱为原料,大曲为糖化发酵剂,续查老五甑,人工优质泥窖,长期发酵,60天发酵,双轮发酵120天,缓火蒸馏,量质摘酒,分级贮存,传统陶坛自然老熟,半成品酒陈3年以上为浓香基酒,精心设计,勾兑而成。
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