永安市

永安市

1995年，永安市辖燕东街道、燕西街道、燕南街道、燕北街道，西洋镇、贡川镇、安砂镇、小陶镇、洪田镇、茅坪乡、青水乡、上坪乡、大湖乡、曹远乡、罗坊乡、槐南乡，5个居委会、228个行政村。

1997年，永安市面积2942平方千米，人口31万。辖6个街道、7个镇、4个乡、1个民族乡：燕东街道、燕西街道、燕南街道、燕北街道、黄历街道、兴平街道、西洋镇、贡川镇、安砂镇、小陶镇、大湖镇、曹远镇、洪田镇、吉山乡、槐南乡、上坪乡、罗坊乡、青水畲族乡。市府驻城关。

2000年，根据第五次人口普查数据，全市总人口334852人，其中：燕东街道35642人、燕西街道23771人、燕南街道36104人、燕北街道21861人、黄历街道15073人、兴平街道9604人、西洋镇19017人、贡川镇9393人、安砂镇19429人、小陶镇26659人、大潮镇18679人、曹远镇32512人、洪田镇16637人、吉山乡4948人、槐南乡18689人、上坪乡5810人、罗坊乡5848人、青水畲族乡15176人。

2002年，撤销吉山乡，将其行政区域并入燕西街道办事处。行政区划调整后，燕西街道办事处所辖区域为：中山、新安、大溪、北塔、东坡5个社区居委会和桥西、下渡、吉山、上吉山、大炼、青松、罗岩、文龙、霞岭9个行政村（福建省人民政府2002年9月批复闽政文[2002]263号）（明政文[2002]159号）（永安市人民政府2003年3月17日批准永政文[2003]27号）。2002年底，永安市辖4个街道、7个镇、3个乡、1个民族乡：燕东街道、燕西街道、燕南街道、燕北街道、西洋镇、贡川镇、安砂镇、小陶镇、大湖镇、曹远镇、洪田镇、槐南乡、上坪乡、罗坊乡、青水畲族乡。

2003年，永安市辖4个街道、7个镇、3个乡、1个民族乡：

全市辖4个街道、7个镇、4个乡（其中1个民族乡）：燕东街道、燕西街道、燕南街道、燕北街道、西洋镇、贡川镇、安砂镇、小陶镇、大湖镇、曹远镇、洪田镇、槐南乡、上坪乡、罗坊乡、青水畲族乡。

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全市共有维管束植物157科437属830种，其中蕨类植物21科30属42种，裸子植物9科20属32种，被子植物109科325属668种，竹类28种。

兽类，有华南虎、金钱豹、

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截至2011年上半年，永安市实现春收粮食播种面积7358亩、总产2236吨；夏收粮食落实播种面积7.6万亩，实际夏收粮食7.1万亩，单产335公斤，比2010年亩产增3公斤，总产2.38万吨。春收蔬菜9.3万亩，总产20.33万吨。全市食用菌产量1265吨，产值1522万元。生猪存栏10.15万头，出栏11.03万头。能繁母猪存栏13359头，同比增加11%；家禽出栏600万羽；水产养殖面积29850亩，水产品总产量4250吨。

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2010年成功引进

永安是闽西北交通枢纽，

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贡川

古称“大儒里“，名称为宋高宗皇帝所赐。只因两宋时期，贡川陈姓家族就出了陈瓘、陈渊两位理学家，世称“一门双理学，九子十科名“。贡川拥有省级文物保护单位明代城墙、会清桥、笋帮公栈、陈氏大宗祠。笋帮公栈是中国发现最早的笋业同业公会会址。

笋竹节

永安是“中国笋竹之乡“，漫山遍野的竹林、历史悠久的制笋业，使得永安成为“闽西八大干“――笋干的主产地。永安的笋干被称作“闽笋“，笋帮公栈是中国现今最早的笋业同业公会旧址。

安贞堡

清代建筑，位于槐南镇洋头村，是福建省罕见的大型土堡，国家重点文物保护单位，被中国古建筑专家学者誉为“闽中建筑奇葩“。

永宁桥古戏台

清雍正二年建，该桥两端一处为“灵元宫“，祀奉赵公元帅神位，另一处为戏台。戏台墙壁记载有清光绪年间至民国年间十几个戏班演出的剧目，剧种有大腔戏、小腔戏、木偶戏等。这种集桥梁于戏台为一体的古建筑在福建省十分罕见。墙壁上书写的剧班和剧目又是研究福建省戏剧发展史的珍贵史料。

文庙

始建于明朝景泰年间，为福建省级文物保护单位。面积八千多平方米，有戟门、大成门、东西两庑、大成殿等建筑。内设抗战进步文化陈列馆、儒家文化陈列馆等。

大腔戏

明代中期诞生于永安市青水畲族乡的古老戏曲，属江西

也称西洋樱桃，是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称。原产于亚洲西部和欧洲东南部。是国于19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入山东省开始栽培。

大樱桃是继中国樱桃之后，春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，因而被誉为“果中珍品”。

大樱桃果实生长发育时间短，整个生长周期用药很少，因此，无污染，是生产绿色无公害果品的优良树种，加上管理用工少、生产成本低、结果早，所以经济价值特别高，是目前北方落叶果树中经济效益最高的树种之一。近几年，永安大樱桃收入亩均万元左右，有的可达到2～3万元。设施大棚栽培的大樱桃售价最高可达到600元/公斤。

据不完全统计，目前中国人均大樱桃占有量在2个左右。所以，随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，再加上加入WTO后我国劳动密集型产业优势，大樱桃具有非常广阔的发展前景。通过扩大栽培面积、推广应用优质丰产栽培技术，提高大樱桃的单产和总产，必将产生良好的社会和经济效益。

黄金梨是韩国用二十世纪和新高杂交育成，1997年引入中国。该品种果实扁～圆形，单果重350克以上，最大果重500克。在烟台地区9月中旬成熟。成熟时果皮黄绿色，稍贮后变为金黄色。果皮极洁净（套袋果实成熟时金黄色，呈透明状），果点大而稀，果肉稍软而多汁，果肉白色，石细胞极少，果心小似苹果核状，可食率达95％，糖度可达14．7度。味清甜而具有香气，风味独特，品质极佳，较耐贮藏，冷藏二个月风味不变。该品种在东南亚市场十分畅销，卖价极高，是一个极有发展前途的中熟品种。该品种树势极强，树姿较开张。幼树、改接树，成花容易，以结果枝和腋花芽结果为主。结果早，幼树2年结果，3年～4年丰产，改接树第2年单株最高产量可达60公斤。

永安笋干又称“闽笋干”、“贡笋干”、“白笋干”。因其具有肉厚节密、色泽金黄、笋富美味、口感脆嫩的特点，实为笋干产品中之珍品。

永安笋干每百克含蛋白质2.6克，脂肪0.2克，碳水化合物7克，钙10毫克，磷76毫克，铁0.5毫克，其蛋白质含量分别是萝卜、小白菜、藕的5倍、2.5倍和2.6倍。

永安笋干，历史悠久，据史料记载，永安笋干和制作工艺于明清年间从中原地区传入。目前，永安笋干已形成两个品系，共分正牌、副牌、黄标、下露等十几个品种，因其工艺考究，色泽金黄，风味独特而享誉中外，被人们作为馈赠亲朋好友的佳品，也是节日喜庆的头菜。

先将大米加水浸泡成浆，加入少许食用碱，放到热锅内搅拌成一个直径约为2--4CM 的圆子，置于放有香草的竹篮中入锅蒸熟，便可食用。