厦门市同安区

同安区位于福建省东南沿海。北邻

东汉为侯官县地，三国为东安县地。晋太康三年（282）置同安县，属南安郡，后并入南安县。唐贞元十九年（803）析南安县西南4乡置大同场，五代后唐长兴四年（933年）升为同安县。历属泉州、清源郡、清源军、平海军、泉州路、泉州府、兴泉永道、南路道、厦门道，第五、第四行政督察区。清乾隆四十年（1775）析置马巷厅（1912年废）。1912年析置思明县，1914年析置金门县。古城因形似银锭而得名“银城”。

1949年9月19日解放，历属第五专区、晋江专区、厦门市、晋江地区、厦门市。1996年11月20日，经国务院批准，同安撤县设区，并于次年5月1日正式挂牌。

1997年，同安县面积1078.6平方千米，人口54.3万，辖12镇，县政府驻大同镇。

2000年，根据第五次人口普查数据，同安区总人口580813人，其中： 大同镇 80457 莲花镇 32869 汀溪镇 17740 新民镇 52516 西柯镇 60241 五显镇 37060 洪塘镇 38750 新圩镇 38121 内厝镇 35175 马巷镇 81882 新店镇 76272 大嶝镇 18795 凤南农场虚拟镇 7563 大帽山农场虚拟镇 3372

2000年，撤销大同镇，设立大同、祥平两个街道办事处；大同街道办事处辖城西、西安、双溪、南门、溪边、东溪、后炉、北镇、三秀、银华、凤山、北门、西池、新安、舒安15个居委会和田洋、东山、古庄、朝元、碧岳、顶溪头、下溪头、东宅、康浔9个村；祥平街道办事处辖陆丰、西溪、祥平3个居委会和过溪、溪声、凤岗、祥桥、杜桥、西洪塘、西湖、阳翟、卿朴、瑶头10个村。调整后，同安区辖2个街道、11镇：大同街道、祥平街道、马巷镇、新圩镇、新店镇、莲花镇、新民镇、洪塘镇、西柯镇、汀溪镇、五显镇、内厝镇、大嶝镇。

2002年，大嶝镇政府驻地迁移：大嶝镇政府驻地从田乾村迁移到西田（福建省人民政府2002年10月批复 闽政文[2002]277号）。

2003年4月26日，国务院批准：设立厦门市翔安区，将厦门市同安区所辖新店、新圩、马巷、内厝、大嶝5个镇划归翔安区管辖。行政区划调整前：同安区面积1048平方千米，人口55万。行政区划调整后，同安区辖大同街道、祥平街道、莲花镇、新民镇、洪塘镇、西柯镇、汀溪镇、五显镇。2003年户籍统计人口29.40万人，其中非农人口11.43万人。

2004年，同安区辖大同、祥平2个街道办事处，洪塘、五显、西柯、新民、莲花、汀溪6个镇，竹坝、凤南、白沙仑、祥溪、汀溪5个农林场，下辖110个行政村，13个社区。总人口29.63万。

大同街道：面积19.51平方千米，户籍人口60361人。社区9个：同新、西安、三秀、后炉、溪边、城西、凤山、北门、西池；行政村9个：田洋、古庄、朝元、东山、顶溪头、碧岳、东宅、下溪头、康浔。

祥平街道：面积29平方千米，户籍人口42159人。社区4个：西溪、陆丰、祥平、祥桥；行政村9个：过溪、杜桥、西洪塘、西湖、凤岗、溪声、卿朴、阳翟、瑶头。

莲花镇：面积196.42平方千米，户籍人口36102人。行政村19个：莲花、后埔、蔗内、内田、上陵、军营、淡溪、白交祠、西坑、罗溪、尾林、水洋、小坪、澳溪、云浦、云洋、窑市、溪东、美埔。

新民镇：面积50.74平方千米，户籍人口37603人。行政村17个：四口圳、后宅、禾山、梧侣、乌涂、西塘、洋厝埔、西山、蔡宅、湖柑、柑岭、溪林、后坂、南山、新塘、土楼、湖安。

洪塘镇：面积35.94平方千米，户籍人口30879人。行政村16个：洪塘、三忠、苏店、新霞、郭山、龙泉、新厝、新学、苏厝、石浔、龙东、龙西、大乡、下墩、塘边、埔后。

西柯镇：面积39.7平方千米，户籍人口34169人。行政村12个：西柯、丙洲、吕厝、浦头、西浦、下山头、埭头、官浔、潘涂、美星、洪塘头、后田。

汀溪镇：面积114.3平方千米，户籍人口18360人。行政村13个：隘头、路下、褒美、古坑、西源、荏畲、顶村、堤内、半岭、前格、五峰、汪前、造水。

五显镇：面积73.8平方千米，户籍人口36677人。行政村15个：垵炉、下峰、布塘、店仔、溪西、竹山、后垄、军村、后塘、上厝、明溪、宋宅、四林、西洋、三秀山。

同安区辖大同、祥平2个街道办事处，洪塘、五显、西柯、新民、莲花、汀溪6个镇，竹坝、凤南、白沙仑、祥溪、汀溪5个农林场，下辖110个行政村，13个社区。总人口29.63万。

大同街道：面积19.51平方千米，户籍人口60361人。社区9个：同新、西安、三秀、后炉、溪边、城西、凤山、北门、西池；行政村9个：田洋、古庄、朝元、东山、顶溪头、碧岳、东宅、下溪头、康浔。

祥平街道：面积29平方千米，户籍人口42159人。社区4个：西溪、陆丰、祥平、祥桥；行政村9个：过溪、杜桥、西洪塘、西湖、凤岗、溪声、卿朴、阳翟、瑶头。

莲花镇：面积196.42平方千米，户籍人口36102人。行政村19个：莲花、后埔、蔗内、内田、上陵、军营、淡溪、白交祠、西坑、罗溪、尾林、水洋、小坪、澳溪、云浦、云洋、窑市、溪东、美埔。

新民镇：面积50.74平方千米，户籍人口37603人。行政村17个：四口圳、后宅、禾山、梧侣、乌涂、西塘、洋厝埔、西山、蔡宅、湖柑、柑岭、溪林、后坂、南山、新塘、土楼、湖安。

洪塘镇：面积35.94平方千米，户籍人口30879人。行政村16个：洪塘、三忠、苏店、新霞、郭山、龙泉、新厝、新学、苏厝、石浔、龙东、龙西、大乡、下墩、塘边、埔后。

西柯镇：面积39.7平方千米，户籍人口34169人。行政村12个：西柯、丙洲、吕厝、浦头、西浦、下山头、埭头、官浔、潘涂、美星、洪塘头、后田。

汀溪镇：面积114.3平方千米，户籍人口18360人。行政村13个：隘头、路下、褒美、古坑、西源、荏畲、顶村、堤内、半岭、前格、五峰、汪前、造水。

五显镇：面积73.8平方千米，户籍人口36677人。行政村15个：垵炉、下峰、布塘、店仔、溪西、竹山、后垄、军村、后塘、上厝、明溪、宋宅、四林、西洋、三秀山。

2010年，根据第六次人口普查数据：同安区总人口为496129，站

同安区

2012年，全区工业企业完成工业总产值374.79亿元，同比增长8.8%（可比价）；累计销售产值369.44亿元，同比增长3.2%（现价比），产销率达98.6%；累计出口交货值118.83亿元，同比增长0.9%；规上工业全年累计工业用电量83948万度，同比下降1.3%。预计实现工业增加值105.77亿元，累计增长8.9%，占全部GDP的52.5%。

解放前，同安水稻种植多以迟熟高秆的地方农家品种为主。早籼品种有新留、黄蓝、青晚、古城、赤脚、叶下逃、白香、四百粒等。1996年，全区水稻种植面积204921亩，占粮食总面积的52.6%，总产79349吨，占粮食总产51.6%。1996年，全县花生播种面积125201亩，单产186公斤，总产23287.4吨，占全省绝对量的11.14%，居第一位。

2011年，园区企业产值140.66亿元，同比增长17.17%，核心区企业产值89.86亿元，同比增长19.20%，示范区企业产值50.8亿元，同比增长15.80%。2011年，同安区全区所在地农民人均纯收入为10052元，园区核心区农民人均纯收入为11249元，比核心区所在地农民多7.2%，示范区农民人均纯收入为8002元，比示范区所在地农民多4.4%。

同安区

西溪航道：从

同安区

新城规划优化提升，对外公交网络规划论证，核心区公建环、丙洲岛、市民中心完成概念性方案设计。中船重工725所、恒亿尚品湾、华鑫通和特房星级酒店等项目顺利落地。西柯风情旅游小镇动工建设。清淤吹填、绿化提升、公建配套全面实施。在全市率先完成养殖回潮清退。厦门科技创新园研发楼、民安大道以南路网、西柯中心小学等10大公建项目暨重点工程集中开工。滨海公寓保障性安居工程、埭头溪农田水利工程、西福路改造加快推进。

老城

同新北路建成通车。新西安桥竣工验收。南北通道B段、常青路改造、新西桥北侧下穿通道加快建设。重点片区改造扎实推进。制面厂、三香片区实施改造。卫校、钟楼、三秀等安置房全面开工。城西市场改造完成规划。城区面貌持续改观。同新路步行街全面建成。松柏林街、大横街、南门路完成立面改造。清风园廉政主题公园建成开放。双溪公园及地下停车场完成主体建设。城区排污管网改造升级。东山、卿朴等城中村8个整治项目完成建设。数字化城管建设加快推进。

小城镇建设

汀溪小城镇发展改革试点稳步推进。汀溪十年一贯制学校教学楼一期、汀溪水厂一期、洪坑安置房等竣工验收。汀溪污水处理厂、洋麻山森林公园基本建成。汀溪南路、汀溪中路加快建设。西源溪下游河道启动治理。“山语听溪”、“巴厘香泉”等商住楼盘建设加快。汀溪水库饮用水源保护区养殖退养工作全面开展。造水、前格等5个行政村完成农村环境连片整治。五显新镇区完成总体规划。

同安区教育均衡发展深入推进。2012年，高分通过省“义务教育发展基本均衡区”评估验收。厦门第二外国语学校升格为省一级达标高中。实验幼儿园成为我区首家省级示范幼儿园。校安工程全面完成。103所学校完成义务教育标准化建设。第二实验小学综合楼投入使用。洗墨池、竹坝等5所公办幼儿园基本建成。大同中心小学古庄校区加快建设。医疗资源优化配置。国家基本药物制度和基本公共卫生服务项目继续实施。20个村卫生所纳入镇村卫生服务一体化管理试点。大同社区卫生服务中心完成改造。第三医院床位增至1000张。科技事业发展进步。组织实施6项国家级科技计划。厦门食品科技研发检测中心取得全国食品检验机构资质认定证书。国家农业科技园区通过科技部中期评估。文体生活日益丰富。创建国家公共文化服务体系示范区活动扎实开展。成功举办全国围棋锦标赛、第十届区运会。梧侣文体中心二期、广电演播大楼完成改造。计生工作常抓不懈，出生人口政策符合率94.7%，荣获全省“人口计生工作先进区”称号。人防、双拥、征兵、地方志、侨务、慈善、妇女儿童等工作取得新成绩。

同安区圆满通过创建国家环保模范城市复核。国家级生态区创建工作取得阶段性成果，4个镇、59个村通过省级验收。非煤矿山整治工作基本完成。城乡环境“点、线、面” 综合整治加快实施。东溪流域下游河道一期工程完成治理。官浔溪中上游、乌涂溪、西洋溪等河道治理前期工作有序开展。“四绿”工程扎实推进，完成造林绿化1.16万亩。“家园清洁行动”深入实施，村镇生活垃圾管理系统初步建立。全国、全省城市公共文明指数测评顺利通过。

同安商会爱心基金于2013年9月9日成立，在

同安区

作法：原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜，米磨（碾）成粉，馅一般为花生、豌豆、芝麻馅，也可用蔬菜。把馅包在皮里，放在沸腾的油锅炸，口感甚佳。

马蹄酥：厦门同安传统特产，盛行于同安。用面粉制皮加香油作为进香的供品，所以俗称香饼。

作法：用精面粉、白糖、精生油、麦芽糖、花生仁和白芝麻，分皮、酥、馅三道制作工序。

封肉：厦门同安传统小吃。

作法：将猪肉（前腿肉）切成方块，约二斤左右，用方形纱布包扎，放在干净的铁锅，倒上熟猪油，加热，把整块猪肉放到锅内热炒，加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等，再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料，放在锅里焖上两个半小时即可。

碗仔果：厦门同安传统小吃。

作法：主要原料是硬米，把经水泡过的大米放在石磨磨成浆，配上肉泥、油葱等佐料，经过蒸炊便可。

番薯粉果：厦门同安传统小吃，盛行于同安新店镇一带。

作法：用大米熬粥，拌上地瓜粉，放在石臼舂烂，使大米和地瓜粉揉合一起，然后加水，稠稀中，再放到铁锅里煎成一张一张的薄饼皮，切成两厘米宽的粉条，凉在“敢壶”里。煮的时候，下足猪油，加上海蛎、海蛏、小虾等海味，面上撒些葱花或芹菜。

进士芋：同安汀溪褒美的槟榔芋，久负盛名。有“褒美进士芋”的美称。 甘蔗：同安大同镇田洋村的甘蔗，久负盛名。由于田洋村土壤、气候等原因，种出来的甘蔗甜份多，味道足。

文昌鱼：厦门同安区特产。这种鱼没有头，也无鳍无鳞无脊根，甚至连眼睛、耳朵、鼻子等感官都没有，心脏是一个能跳动的腹血管，血无色，全身半透明，除口和咽喉外，就是一条直肠和肛门，构造较简单。

鱼皮花生：厦门同安素有盛誉特产之一，因表皮裹有鱼肉而故名。

作法：采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。

烧肉粽：厦门同安传统小吃。

作法：香菇、虾仁、栗子、猪肉（或鸡肉）为主，精工烹制。味道香甜、油润不腻，色泽经黄闪亮，再配上沙茶酱、蒜绒、辣酱、芜菜等调料，更加美味可口。

桔红糕：同安传统食品。外观光滑如玉，润泽细腻。入口松软耐嚼，清香爽口。产品畅销各地，驰名海内外。

龙眼：同安一大特产。现有多个品味，具有粒大、皮薄、汁多、味美等特点。龙眼曾为上奉帝王的贡品。

黄金桂：厦门同安名茶，又名黄，是乌龙茶中的珍贵品种，曾获全国优质名茶之冠。黄金桂具有萌芽早，采制早，上市早，外形细、勾黄，肉质香、醇、鲜的特点，使其成为乌龙茶中的珍品。 米酒：厦门同安传统名酒，产于竹坝酒厂。选用清纯甘甜的石垅泉水和优质上乘的粮食、酒曲酿造的，工艺原始淳朴，酿出米酒、沉缸老酒、桂圆大补酒三个系列10多种酒。其中竹坝38度米酒曾被拿到法国波尔多试验室去检测，发现米酒各项指标均属上乘。

印尼风味小吃：厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食。最常见的有黄饭、咖喱鸡、海蛎片、什菜汤、印尼肉串、印尼春卷、美果鱼丝、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、万隆粉丝、巴东牛肉、苦瓜肉丸、海南白斩鸡、索托牛肉汤等。每一款均带有浓烈的东南亚蕉风椰海风情，热辣辣地挑逗客人的味蕾。

百味果酒：产于厦门同安竹坝百味果酒庄。该酒庄聘请著名酿酒专家热拉尔?高林先生担任总技师，同时引进全套发醇设备和醋化设备。生产出高品质的果酒、果醋系列产品。其中部分产品经过法国有关部门检测，完全达到法国同类产品标准，并获注册登记。竹坝百味果酒把高品味的法国饮食文化奉献给游人。

壕：壕的书名叫牡蛎。它的营养丰富，味道鲜美，干肉中含有45-75%的蛋白质，7-11%的脂肪，19-38%的糖和多种维生素，被誉为“海中牛奶”，同安壕的产地主要有大嶝镇的阳塘、小嶝、新店的欧厝、马巷的琼头、西柯的后田、丙州等地。

壕仔煎：厦门同安最具家乡风味的小吃。原料主要用韭菜、海蛎、拌点地瓜粉、油放到锅里煎即可。

福建省同安乡亲的世界性联谊组织。1994年5月21日在新加坡成立。旨在"联络世界各地同安乡亲，促进彼此之间的情谊；互通各地工商业信息；协助促进世界各地的投资与贸易；促进世界各地教育与文化交流，以及举办各种活动以提高各地同乡对经济、社会、文化问题的认识"。来自中国大陆、台湾、香港、缅甸、菲律宾、印尼、法国、马来西亚等国家和地区的同乡代表400多人与会。决定每两年轮流在各国和地区举行一次联谊大会，推举同安县为第2届世界联谊大会主席，1996年在同安举行；与会代表还讨论通过章程、会徽和会歌。大会主席为新加坡同安会馆主席孙炳炎。1996年11月24-26日，在祖籍地同安县举行第2届世界同安联谊大会，2000多海内外乡亲云集故里，共谋发展和建设同安大计，激发海内外同安人"同心同德，同建同安"。