云浮市云安区

云安县交通水陆兼备，西江流经六都镇，上可溯梧州、贵港，下可直航港、澳，国道324线自东至西横贯县境中部地区。2000年县内公路总里程达到588.1公里，形成了县通镇、镇通村，村村通公路的交通网络。是年全县公路货物运输周转量达17459万吨公里，旅客运输周转量5591万人公里；港口吞吐量225.6万吨。

2008年末云安共有各类中、小学校138所，在校学生52726人，比2007年减少3905人，下降6.9%。其中：普通中学11所，招生8039人，在校学生21592人，毕业生7048人；小学113所，招生2823人，在校学生26457人，毕业生6922人;幼儿园14所,在园幼儿4660人。云安初中学龄儿童入学率98.03%，毕业升学率57.0%；小学适龄儿童入学率99.9%，毕业升学率达100%。云安普通中学专任教师1141人，其中初中956人，高中185人。小学专任教师1385人。

2008年末云安共有各类专业艺术表演团体1个；文化馆1个；博物馆1个;县级及以上公共图书馆1个，藏书量4万多册；设立广东流动图书馆1个，配置书量1.2万册；共建成“农家书屋”22家，其中省级示范点3家。2008年累计送戏下乡73场，服务群众3.8万人次；举办大型文化活动13场次，服务群众2.6万人次；送电影下乡223场，服务群众5.02万人次。年末云安有线电视用户3.38万户，入户率41.6%，其中农村用户3.29万户，入户率45.6%。电视综合覆盖人口29万人，覆盖率76.1%，其中农村电视综合覆盖人口26.5万人，覆盖率94.3%。

2008年末云安共有镇级及以上医疗卫生机构12个，床位158张,拥有卫生技术人员271人,比2007年同期增加31人，其中医生148人，护士80人；云安共有农村卫生站220个，乡村医生和卫生员230人；疾控中心、保健所各1个，防疫及保健卫生技术人员22人。

2008年云安全年参加无偿献血604人次，献血量12.1万毫升。

2008年末云安突出“全民健身与奥运同行”主题，广泛开展全民健身活动，全面贯彻实施《体育法》、《全民健身计划纲要》。组织举办了第二届“胜利杯”迎春足球赛；云安县羽协“中国移动杯”男子羽毛球赛；云安县领导干部“全球通杯”篮球赛；云安干部职工、厂矿、企业中国象棋赛和男、女子乒乓球赛等。

2008年末云安国有企业及事业单位共有各类管理及专业技术人员3715人。其中：事业单位3629人；国有经济企业86人。县内共有各类科技活动机构12个。科技活动机构经费筹集总额567万元，科技活动机构经费使用总额567万元，研究与发展经费支出1163万元。认定高新技术企业2个，高新技术产品产值3476万元。

安全生产

2008年云安共发生各类安全事故86宗，死亡28人，受伤97人，直接经济损失32.19万元。其中道路交通安全事故79宗，死亡20人，受伤96人，经济损失29.09万元;工矿商贸企业生产安全事故7宗，死亡8人，受伤1人，经济损失3.1万元。

2008年，云安全年完成更新造林面积350公顷，比2007年增加137公顷，增长64.3%。四旁植树55万株，幼林抚育面积3670公顷。年末森林覆盖率达66.9%。

2008年，云安拥有环境监测站1个，污水处理厂1座。全年共审批建设项目118个，其中审批建设项目环境影响报告表9个，环境影响登记表109个，完成验收项目65个，已投（试）产项目“三同时”执行率100%。云安主要污染物排放总量控制在市下达计划指标内，工业二氧化硫排放量7151.79吨；工业废水排放达标率99.51%。西江云安段水质优良，达到国家Ⅱ类水质标准，符合国家饮用水源水质安全标准；西江支流蓬远河水质均达到国家Ⅲ类水质标准。县城区域环境噪声平均值低于《国家城市区域环境噪声标准》（GB3096-95）2类混合区的噪声标准。云安空气环境质量良好。

2008年，云安农民人均纯收入4853元，比2007年增加516元，增长11.9%。城乡居民人均储蓄存款达4737元（按常住人口计算），增长17.9%。年末就业人员工资总额20062.9万元，比2007年增长16.0%，在就业人员年平均工资18135元，增长12.1%。全年城镇竣工住宅面积23970平方米，农村竣工住宅面积172545平方米。

2008年底止，云安参加农村合作医疗人数221743人，合作医疗覆盖率达99.6%。年末参加社会养老保险的人数有13170人，扩面1096人。其中参加企业统筹保险的人数有9642人，扩面1018人；参加失业保险的人数有9875人，扩面507人；参加工伤保险5896人，扩面509人；参加医疗保险11416人，扩面515人；参加生育保险3411人，扩面321人。全年共发放离退休人员养老金855.7万元，发放失业保险金12.6万元。

云安县居民操云浮白话，涯话，福佬话3种汉语方言，1988年人数分别为：云浮白话154591人。涯话73846人，福佬话1202人。

云安白话

云安白话，属粤语的一种，与广州话大同小异。分布在云安县各镇，其中六都镇只操云安白语。2000年操云安白话人口21.45万人，占全县总人口的70.82%。

云安客家话

客家话在云安县也称涯话，2000年操客方言人口8.6万人，占全县总人口的28.39%，除六都镇之外，每个镇都有人操客家话。分布在托洞镇（与茶洞镇合并成石城镇）、富林镇大部分和镇安镇、白石镇、前锋镇、茶洞镇、高村镇部分地区。县内的客家话有两种，即大涯话和小涯话，前者使用人数较多，以富林镇下坪岗大树脚村为代表；后者使用人数较少，以白石镇横迳村为代表。

云安闽南话

闽南话在云安县分布地方不多，只有富林镇的寨塘、马塘两个行政村。2000年操闽南话人口0.25万人，占全县总人口不到1%。

看风水

新中国成立前，县民信“八字”、信鬼神、信风水者多。平时遇到不顺利、不如意的事就去占卦求签、看相算命定凶吉。民间有算命先生根据出生年、月、日、时测算一个人的命运，俗称批“八字”。一些人生男育女请算命先生定“八字”、批“年庚”。建造房屋请择日先生选吉期，殡葬先祖请“地理先生”选择“风水宝地”，遇疾病请巫婆神棍“辟邪驱鬼”，遇天灾人祸请道士“做道场”、抬“菩萨”游乡，祈天神降福。

新中国成立后，人民文化水平逐步提高，科学知识逐步普及，迷信活动大大减少。“文化大革命”期间几乎绝迹。80年代后，一些地方此类迷信活动有所恢复。

打醮

新中国成立前，不少村庄习惯“打醮”祭鬼神求安福。他们还成立“醮会”，规定每三年或五年“打醮”一次，每次l至3昼夜。打蘸时，在社坛或村外旷地搭杉棚、竖斑竹、立“山大王”、设醮坛、请道士打斋，做水陆道场。道士扬幡念经，煞有介事舞弄“蹈火炭”、“上刀山”、“打沙”等“法术”，最后头扎红巾手执火把的道士由村人领着挨家挨户至所有房门处撒“火粉”（香粉和松脂粉拌成），谓之“行乡”，每到一处就抓一撮“火粉”向火把撒去，便立即现出一股蓝色火团，即燃即灭，说是可祛邪净煞。经常患病的妇女也要求道士向其身上撒一把火粉以驱走邪魔。同时，从社坛至村庄的路上沿途放“路灯”（用纸包一撮火粉拧成茨菇状放在路上点燃而成），每隔几米放1个，燃起来奇特好看。道士还由群众簇拥着往河中放纸船和两条小活鱼，称“放生”。新中国成立后，此旧俗已废除。富林镇云利醮会始于明、兴于清、盛于民国、衰于“文化大革命”，每十年举行一次（逢丁见醮），由开坛、巡游、行香、散醮四大部分组成。80年代后醮会恢复，并注入新内容，形成群众性的文化活动。“一曲村歌传唱”，“两馆开放（陈济坤纪念馆、云峰书院）”，“五晚大戏欣赏”，“一百幅书画摄影展出”，“一千个双喜大灯笼装饰家家户户村头巷尾”，“一千二百多人十里祈福大巡游”，“一万份二十四版《云利老区》醮会专刊报纸发行”。醮会期间，外出乡亲、外嫁女等全部回村。设盛大“百家宴”，每天开宴60席。搞千人集体朝拜仪式和千人十里祈福大巡游，途经7个村庄，万人观看。

安龙

新中国成立前，乡民迷信“风水龙脉”，遇天灾人祸则认为本村龙气衰弱，便邀请道士“安龙”。其活动是：购长布1幅，模拟制成一条“蛟龙”，或在祠堂、社坛上用米堆成一条“龙”。然后召集全村人于附近山顶，由道士念咒语耍法术，从山顶顺势而下，“舞龙”到社坛或祠堂中。以为安了“龙”，全村人就平安无恙，丁财两旺。新中国成立后，此俗已废。

庙会

县内一些地方有办庙会的习俗。有的于每年（农历）的同一日举行，有的每相隔数年举行一次。每当庙会日，当地百姓家家打米糍、包粽，设宴招待宾客，到寺庙参拜受供奉的神灵。有的地方还抬着寺庙供奉的神像巡游各村，曰“菩萨出游”，以祈求风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺。富林镇马塘庙会三年举办一次。村民深信关公（庙内供养的菩萨）巡游能驱邪逐鬼、降福赐瑞、保境安民，来年更加风调雨顺、五谷丰登。所以民间信众都以踊跃参与和主动捐资为荣。马塘庙会由“开坛、出游、烧炮、散坛”内容组成，以“菩萨出游”活动为中心。菩萨出游从农历五月初九晚上十二点钟（子时）准时出发巡游，风雨不改，至第二天晚上巡游完十三甲，约六十个村庄后结束。

烧炮

明朝末期，“烧炮”这一民间习俗由佛山地区传入县境，民国期间十分盛行。“文化大革命”期间，被认为是封建迷信活动而被破除。进入80年代后，此活动逐渐恢复。烧炮是社坛、庙宇祭祀活动一部分。烧炮时间与当地社、庙祭祀日一致。每当烧炮日，当地百姓聚集在一起参加烧炮活动。烧炮时，用一土制火箭把一铁圈升上高空，铁圈降落时众人争夺铁圈谓之“抢炮”。夺得铁圈者将主办第二年的烧炮活动。当日，家家大摆筵席，招待亲戚朋友。烧炮一般在庙前或社坛边。炮架用竹木构成，高约10米。富林镇民主村委会上坪岗村的炮架，高达3丈6尺（12米多），可谓县境最高的炮架。

云利抢花炮，是云利民间民俗文化活动的例俗，每年两次（节），一次是农历二月初二日，又称二月二开耕节。活动地点设在水口社坛，祭祀水口社百公。有句口头禅“上下二云利，烧炮二月二”，即上云利村，下云利村，每年农历二月初二日都烧炮。另一个节俗是农历六月初六。这是天气比较炎热，活动地点设在隍岗庙，祭祀三宫大王。建国前，抢花炮是当地最热闹的活动。烧“花炮”前，先用红布包住杯口大的铁圈放在铁炮的顶端，点燃的爆竹临近结束时，“轰”的一声，将铁圈（花炮）升上高空，抢花炮的人全神贯注那块飞在半空中的红布，跟踪它落在何处，一旦抢夺到即到神台前行礼。改革开放后，抢花炮是云利村民的隆重节俗，乡亲们都会提前一天张罗，

景点	简介	图片
杜鹃花生态观赏园	特产   简介   图片     南盛沙糖桔   南盛镇是典型的山区镇，群山环抱，贡柑果在特殊地理位置和气候条件下出落的形靓丽、肉脆化渣、清甜香蜜，是柑桔之中的上品，堪称“广东第一柑”，而南盛沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。该产品驰名中外，60-70年代，曾批量畅销东南来和港澳地区。    南盛沙糖桔   云安蚕茧    云安县是广东省蚕桑生产重点县，种桑养蚕历史悠久，经过多年的培养，“云安蚕茧”的品质提升显著，具有感官好、上车茧率高、洁净度高、解舒率高等特点，其外观洁白，具自然光泽，且茧衣少，茧形匀称，深受消费者的喜爱。“云安蚕茧”及产品丝棉被畅销韶关、广州、珠海、深圳、佛山和港澳地区，以及邻近的湖南省和江西省等地，在广东省内和周边地区都享有较高的知名度。    云安蚕茧   托洞腐竹    “托洞腐竹”产于素有石城之称的云浮市云安县石城镇托洞。“托洞腐竹”采用大云雾山下土生土长的正宗托洞黄豆或小青豆（黄豆的一种）作原料，用最高峰云雾山引来的清冽山泉制作。整个制作过程包括选豆、去壳、磨浆、滤渣、煮浆、擦边、挑皮、晾晒、转竿等等，“托洞腐竹”传统制作方法的所有程序都不添加任何其他材料或添加剂，产品色鲜体薄，油亮清香，是真正的绿色食品。 “托洞腐竹”产品的主要特征是：外观油亮光泽、呈淡黄色；口味纯正、甘淡而清香、无异味、韧性好、有嚼头、吸水膨胀后不粘糊，在同类产品中尤以久煮不糊而见长。蛋白质含量高达48.8%、脂肪含量达25.1%，胆固醇及饱和脂肪很低。同时还含有糖、铁、钙、磷以及硫胺素、核黄素和尼克酸等人体所需的微量元素。因其所含均为植物营养素， 故被称为“素食之最”。其甲级品曾多次获广东省、国家农业部颁发的优质产品称号。    托洞腐竹   石材   云安县拥有发展石材业的精尖技术和原材料；拥有丰富的矿石资源，储量在20亿吨左右，且矿点分布较广；拥有一年四季流量充足的西江黄金水道。该县引来了阿联酋客商投资6000多万美元兴建了华多利石业有限公司项目，项目位于六都镇红字垌，年产高压环保石、大理石、花岗岩板材各200万平方米。 目前，云安县将进一步加快华多利石材城项目建设，着力把它建成亚洲地区规模较大的高压环保石基地和云浮市石材业的巨无霸。还有著名的石城镇茶洞“白石一条街”，位于324国道公路沿线长约16公里，品牌效应显著，拥有87家专营白石板材及石柱、石台的厂家，年销售30万平方米。同时，该县还专门规划了民营石材工业城，并建成集石材加工、销售、仓储于一体的现代石材工业城和占地200亩的石材、石材机械展览馆。    石材   大糖糍   大糠糍不仅在云安很受群众欢迎，在云城等地方也受欢迎，在中心市场附近或者一些卖早点的地方也会有。不过很多家庭喜欢自己做。 关于大糠糍做法，有很多种，一般准备好糯米粉、少许米粉、花生、白砂糖。首先用糯米粉加水像搓面粉一样搓成一团，搓好之后就隔水蒸熟。第二步就是把米粉在干锅里炒香。第三步制作做馅料，把炒香花生辗碎，等碎花生冷了加上白砂糖搞匀，糯米粉熟后，就用糯米粉包上包馅料，之后沾一点炒好的米粉，就可以吃了。    大糖糍   白石西瓜   白石西瓜，产地在广东省云浮市云安县白石镇石底村。 口感清甜而广受市场青睐的广东云安白石西瓜，五月下旬正式上市。该瓜全部在黄泥地种植，西瓜体型较适中，瓜重每只普遍6到12公斤，是该县白石镇特色农业产品。    白石西瓜 茶洞豆腐  茶洞镇位于云安县中部，出产的茶洞豆腐、茶洞迳心茶和擂茶粥极具地方特色，被誉为茶洞“三件宝”。 云浮属石灰岩地形，水质含钙丰富，制作的豆腐特别嫩滑清香。或蒸或焖,香滑腻口。   茶洞豆腐  连滩酿豆腐   俗话说“豆腐水做”。连滩豆腐之所以别具风味，很大因素与水质有关，尤以当地喜泉（今连滩中学）之井水为最好。 酿水豆腐制法是：把水豆腐切成厚0.6厘米，宽4厘米，长5厘米的长方块，分放案板上，把适量制好备用的馅（馅肉最好用塘虱鱼其味道特别清甜），再盖上另一块豆腐，用慢火将豆腐两面煎黄，放适量盐水、豉油膏（云浮产最佳），然后大火煮20分钟，撒入寸长韭菜段，再用豉油豆粉勾芡即可上碟。吃前撒点胡椒粉更佳，其豆腐色黄红，味鲜美，软滑可口。四时皆宜制作，老少吃用平安。在生菜季节包着豆腐吃，则另有一番风味。   连滩酿豆腐 附件列表 下载次数：0 0 故事内容仅供参考，如果您需要解决具体问题 （尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。 如果您认为本故事还有待完善，请 编辑 上一篇 宁德市蕉城区    下一篇 福鼎市 标签 云安县 云安 石城 镇安 全县 同义词 暂无同义词 友情链接： 中原企业家 华锐社区 法学学习 故事库 舆情信息 郑州商业观察 美丽中国 药食同源 Lovely China 纯欲天花板 留学生