胡麻科

株：一年生或多年生草本，稀灌木。

叶：叶对生或上部互生，全缘、有齿缺或分裂。

花：花左右对称，单生、腋生或组成顶生总状花序；花梗短：苞片缺或极小。花萼5裂；花冠一边肿胀不太明显二唇形，檐部裂片5,覆瓦状排列；雄蕊4，2强，有退化雄蕊，花盘肉质；子房上位或下位，2-4室，稀有假一室，中轴胎座，花柱丝形，柱头2浅裂，胚珠多数，倒生。

果：蒴果2-4瓣开裂，或不开裂，常覆以硬钩刺或翅。种子多数，具薄肉质胚乳及小型劲直的胚。

一年生或多年生草本，稀灌木。叶对生或上部互生，全缘、有齿缺或分裂。花左右对称，单生、腋生或组成顶生总状花序；花梗短：苞片缺或极小。花萼5裂；花冠一边肿胀不太明显二唇形，檐部裂片5,覆瓦状排列；雄蕊4，2强，有退化雄蕊，花盘肉质；子房上位或下位，2-4室，稀有假一室，中轴胎座，花柱丝形，柱头2浅裂，胚珠多数，倒生。蒴果2-4瓣开裂，或不开裂，常覆以硬钩刺或翅。种子多数，具薄肉质胚乳及小型劲直的胚。

分布：旧大陆热带的沿海地区及沙漠地带，一些种类己在新夭陆热带驯化