姜属

株：多年生草本；根茎块状，平生，分枝，芳香。

茎：地上茎直立。

叶：叶2列，披针形或椭圆形。

花：穗状花序球果状，常生于由根茎发出的花序梗上，或无花序梗，花序贴近地面，稀花序顶生于具叶的茎上；花序梗被鳞片状鞘；苞片绿色或其他颜色，覆瓦状排列，宿存，每苞片常有1花（极稀多朵）：小苞片佛焰苞状。花萼管状，具3齿，顶端常侧开裂；花冠管顶部常扩大，裂片中后方1片常较大，内凹，直立，白或淡黄色；侧生退化雄蕊常与唇瓣相连合，形成有3裂片的唇瓣，稀无侧裂片，唇瓣外翻，全缘，微凹或2短裂，皱波状；花丝短，花药2室，药隔附属体长喙状，并包花柱；子房3室，中轴胎座，胚珠多数，2列，花柱露出喙状药隔附属体之上甚多，柱头近球形。

果：蒴果3瓣裂或不整齐开裂。种皮薄，种子黑色，被假种皮。

多年生草本；根茎块状，平生，分枝，芳香。地上茎直立。叶2列，披针形或椭圆形。穗状花序球果状，常生于由根茎发出的花序梗上，或无花序梗，花序贴近地面，稀花序顶生于具叶的茎上；花序梗被鳞片状鞘；苞片绿色或其他颜色，覆瓦状排列，宿存，每苞片常有1花（极稀多朵）：小苞片佛焰苞状。花萼管状，具3齿，顶端常侧开裂；花冠管顶部常扩大，裂片中后方1片常较大，内凹，直立，白或淡黄色；侧生退化雄蕊常与唇瓣相连合，形成有3裂片的唇瓣，稀无侧裂片，唇瓣外翻，全缘，微凹或2短裂，皱波状；花丝短，花药2室，药隔附属体长喙状，并包花柱；子房3室，中轴胎座，胚珠多数，2列，花柱露出喙状药隔附属体之上甚多，柱头近球形。蒴果3瓣裂或不整齐开裂。种皮薄，种子黑色，被假种皮。

分布：亚洲热带、亚热带地区

产地：产西南部至东南部

Boehm. in Ludwig, Def. Gen. Pl. 89. 1760; Benth & Hook. f., Gen. Pl. 3: 646. 1883; K. Schum. in Engl. Pflanzenr. 20 (IV. 46): 165. 1904; Loes. in Engl. & Prantl, Nat. Pflanzenfam. 15a: 586. 1930.