苹果属

株：落叶稀半常绿乔木或灌木；常无刺。

枝：冬芽卵圆形，被数枚覆瓦状鳞片。

叶：单叶互生，叶有齿或分裂，在芽中席卷状或对折状；有叶柄和托叶。

花：伞形总状花序；花瓣近圆形或倒卵形，白、浅红或艳红色；雄蕊15-50,花药红色，花丝白色；花柱3-5,基部合生，子房下位，3-5室，每室2胚珠。

果：梨果，无石细胞或少数种类有少量石细胞；萼片宿存或脱落，子房壁软骨质，3-5室，每室1-2种子。种皮褐或近黑色，子叶平凸。

落叶稀半常绿乔木或灌木；常无刺。冬芽卵圆形，被数枚覆瓦状鳞片。单叶互生，叶有齿或分裂，在芽中席卷状或对折状；有叶柄和托叶。伞形总状花序；花瓣近圆形或倒卵形，白、浅红或艳红色；雄蕊15-50,花药红色，花丝白色；花柱3-5,基部合生，子房下位，3-5室，每室2胚珠。梨果，无石细胞或少数种类有少量石细胞；萼片宿存或脱落，子房壁软骨质，3-5室，每室1-2种子。种皮褐或近黑色，子叶平凸。

分布：广布北温带，亚洲、欧洲和北美洲均有

Mill. Gard. Dict. abridg. ed. 4. 1754 & Gard. Dict. ed. 8. 1768; Rehd. in Journ. Arn. Arb. 2: 47. 1920: Hutch. Gen. Flow. Pl. 1: 215. 1964. ——Pyrus L. Sp. Pl. 479. 1753. p. p. & Gen. Pl. ed. 5. 214. no. 550. 1754. p. p. ——Pyrus sect. Malus DC. Prodr. 2: 635. 1825; Focke in Engler & Prantl, Nat. Pflanzenfam. 3(3): 24. 1888. "Pirus subgen. Malus".