苦槠
苦槠〔学名：Castanopsis sclerophylla (Lindl.)Schott.〕国家二级保护植物，是山毛榉目，壳斗科，锥属乔木，高稀达15米，胸可达50厘米，树皮浅纵裂，枝、叶二列均无毛。通常一侧略短且偏斜，叶片革质，花序轴无毛，雄穗状花序通常单穗腋生，壳斗有坚果偶有2-3个，近圆球形，顶部短尖，果脐位于坚果的底部，4-5月开花，10-11月开始结果成熟。
- 中文学名
- 苦槠
- 拉丁学名
- Castanopsis sclerophylla (Lindl. et Paxton) Schottky
- 拼音
- kuzhu
- 门
- 被子植物门
- 纲
- 双子叶植物纲
- 目
- 壳斗目
- 科
- 壳斗科
- 属
- 锥属
目录
果序长8-15厘米，
分布中国长江五岭以北各地，喜温暖、湿润气候，喜光，也能耐阴;喜深厚、湿润土壤，也耐干旱、瘠薄。生于密林中，常与杉、樟混生，村边、路旁有栽培。
采种
选择二十至四十年生的健壮母树，在10月下旬当壳斗呈茶褐色时，即为成熟。挑选籽粒大、种仁饱满、种壳光亮、无病虫害的坚果留作种子，如不立即播种可混沙贮藏。种子含水量高，若失水过多会使种壳纵裂，丧失发芽力。但沙藏时也不宜过湿，可与干沙混合，藏于避风处。种子千粒重1.1-1.4kg，发芽率70%-85%。育苗
幼苗不耐强烈阳光，需遮荫。待出苗较整齐后，揭去覆盖芦萁，搭上荫棚以利苗木生长，一般在5月上旬揭草，7月下旬搭荫棚。搭棚遮荫的明显比没遮荫的苗木生长旺盛，适时浇灌水、追肥，促进苗木生长。土壤较干时灌水于苗床沟内以润湿苗床。一般在6月中旬、下旬和9月上旬追施复合肥，每0.3kg肥对50kg水浇施，适时除草。为促进苗木须根生长，利于提高造林成活率，可于8月中下旬进行切根处理，处理后须根明显更发达。
造林
在长江中下游以南各地(不包括西南地区和
土壤管理
苦槠造林后3-4年内幼林生长较慢，易遭杂草压盖而影响成活和生长。因此，造林后3-4年内应加强抚育管理，幼林郁蔽前一般每年锄草并松土2次，第1次抚育在5-6月，第2次抚育在8-9月。待郁蔽后林木出现分化时，应视培育目的不同进行分次疏伐。 肥水管理
二年生以上苗木定植前的移栽苗床可深施部分基肥，用复合肥450kg/h㎡左右，或施腐熟的农家肥2250-3750kg/h㎡，但必须深翻拌匀或种植穴外围沟施。苗木生长期每间隔15天左右施肥1次，施复合肥或氮肥75-105kg/h㎡，或与农家肥交替施用，尽量做到少量多次，并可利用降雨天气在中小雨前撒施，但不要沾苗，不能在大雨前施肥，以免被雨水冲走。9月下旬起停施氮肥。水分管理以沟不积水、
防火
在与火灾的长期斗争中，人类探索出运用森林自身阻止大火蔓延的方法，这就是绿色植物阻隔法。担此重任的植物，从花草到树木，品种较多，而苦槠树干通直，树冠浓密，叶片较厚，革质，耐火，萌芽力强，因此苦槠是营造生物防火林带工程理想的树种，2009年到2011年的3年来，用苦槠容器苗共营造宽9-12米的生物防火林带125千米。林业
⑴苦槠属常绿乔木，是中国珍贵的阔叶树种，也是中国南方主要的用材林树种，与马尾松、杉木、湿地松等树种混交造林，病虫害即少，又能起到良好的森林防火作用。⑵苦槠树枯落叶多，能改良土壤，增加土壤肥力，具有保持水土，涵养水源的功能，是营造水源涵养林的先锋树种。
⑶苦储树具深根性，对土壤的适应性强，对陡山、瘠薄山及芒草山，都能适应生长，2009年到2011年的3年来，用苦槠容器苗共营造阔叶林工程造林190h㎡。补植造林482.6h㎡，使大面积荒山造林一次性成活率提高了30%以上，促进幼苗提早进入速生期、提早郁闭，促进春季造林成果。
城市绿化
苦槠树干高耸，枝叶茂密，四季常绿，寿命长。四季常绿，宜庭园中孤植、丛植或混交栽植或作风景林、沿海防风林及工厂区绿化树种应用。因此在创建森林城市中，得到广泛推广应用。工业
苦槠为次生常绿阔叶林的组成树种，木材生长轮和心边材区分不明显，纹理直，结构细密，材质坚韧，富有弹性，耐湿抗腐，可作建筑、桥梁、运动器材、家具、农具等用材，因此在工农业生产中，得到广泛应用。食用
同时，苦槠树的坚果含淀粉，浸水脱涩后可做苦槠豆腐、苦槠粉皮、苦槠粉丝、苦槠糕等多种原生态食品，深受人们青睐，苦槠通气解暑，去滞化淤，特别是对痢疾和止泻有独到的疗效;腹泻只要喝上一碗苦槠羹，基本上都能够止住腹泻。
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