苋

株：一年生草本，高达1.5米；茎粗壮，绿或红色，常分枝。

叶：叶卵形、菱状卵形或披针形，长4-10厘米，绿色或带红、紫或黄色，先端圆钝，具凸尖，基部楔形，全缘，无毛；叶柄长2-6厘米。

花：花成簇腋生，组成下垂穗状花序，花簇球形，径0.5-1.5厘米，雄花和雌花混生；苞片卵状披针形，长2.5-3毫米，顶端具长芒尖。花被片长圆形，长3-4毫米，绿或黄绿色，顶端具长芒尖，背面具绿或紫色中脉。

果：胞果卵状长圆形，长2-2.5毫米，环状横裂，包在宿存花被片内。种子近球形或倒卵形，径约1毫米，黑色或黑褐色，边缘钝。

一年生草本，高达1.5米；茎粗壮，绿或红色，常分枝。叶卵形、菱状卵形或披针形，长4-10厘米，绿色或带红、紫或黄色，先端圆钝，具凸尖，基部楔形，全缘，无毛；叶柄长2-6厘米。花成簇腋生，组成下垂穗状花序，花簇球形，径0.5-1.5厘米，雄花和雌花混生；苞片卵状披针形，长2.5-3毫米，顶端具长芒尖。花被片长圆形，长3-4毫米，绿或黄绿色，顶端具长芒尖，背面具绿或紫色中脉。胞果卵状长圆形，长2-2.5毫米，环状横裂，包在宿存花被片内。种子近球形或倒卵形，径约1毫米，黑色或黑褐色，边缘钝。

分布：原产印度，亚洲南部、中亚及日本

生境：有栽培，有的已野化

海拔：全国各地海拔2100米

功用：茎叶可食用；叶有各种颜色，供观赏

Amaranthus tricolor L. Sp. Pl. 989. 1753; Bailey, Man. Cult. Pl. 355. 1949; 崔友文, 华北经济植物志要61. 1953; 侯宽昭, 植物分类学报3: 75. 1954; 广州植物志145. 1956; 东北草本植物志2: 102. f. 100. 1959; 海南植物志1: 404. 1964;中国高等植物图鉴1: 606. f. 1211. 1972;秦岭植物志1 (2): 182. 1974.——A. mangostanus L. Cent. Pl. 1: 32. 1755;崔友文, 同上61. ——A. gangeticus L. Syst. ed. 10. 1268. 1759 et Sp. Pl. ed. 2. 1403. 1763; kom. in Acta Hort. Petrop. 22: 165. 1903; Bailey in Gent. Herb. 1: 21. 1920; 中国北部植物图志4: 14. pl. 6. 1935;北京植物志上册, 231. f. 176. 1962.