豆瓣菜

株：多年生水生或湿生草本，高达40厘米；无毛。

茎：茎匍匐或浮水生，多分枝，节上生不定根。

叶：奇数羽状复叶，小叶3-7(-9)，宽卵形、长圆形或近圆形，近全缘或微波状，侧生小叶与顶生小叶相似，基部不对称；叶柄基部耳状，稍抱茎。

花：总状花序顶生，花多数。萼片长卵形，长2-3毫米，边缘膜质，内轮2枚基部稍呈囊状；花瓣白色，倒卵形或宽匙形，具脉纹，长3-4毫米，基部具细爪。

果：长角果圆柱形而扁，长1.5-2厘米；果柄纤细，开展或微弯。种子每室2行，红褐色,卵圆形，具网纹。

多年生水生或湿生草本，高达40厘米；无毛。茎匍匐或浮水生，多分枝，节上生不定根。奇数羽状复叶，小叶3-7(-9)，宽卵形、长圆形或近圆形，近全缘或微波状，侧生小叶与顶生小叶相似，基部不对称；叶柄基部耳状，稍抱茎。总状花序顶生，花多数。萼片长卵形，长2-3毫米，边缘膜质，内轮2枚基部稍呈囊状；花瓣白色，倒卵形或宽匙形，具脉纹，长3-4毫米，基部具细爪。长角果圆柱形而扁，长1.5-2厘米；果柄纤细，开展或微弯。种子每室2行，红褐色,卵圆形，具网纹。花期4-5月，果期6-7月。

分布：欧洲、亚洲及北美均有分布

产地：河北、山西中部、陕西、河南、山东、安徽、湖北、江苏、浙江、江西东部、广东、广西、贵州、云南、四川及西藏

生境：水中、沟边、山涧、河边、沼泽地或水田中，欧洲、亚洲及北美有分布

海拔：150-3700米

功用：广东及广西常栽培作蔬菜；全草药用，可解热、利尿

Nasturtium officinale R. Br. in Ait Hort. Kew ed. 2. 4, 110. 1812; DC. Prodr. 1: 137. 1824; Hook. f. et Thoms. in Journ. Linn. Soc. Bot. 5: 138. 1861; Hook. f. T. Anders. in Hook. f. Fl. Brit. Ind. 1: 133. 1872; O. E. Schulz in Act. Hort. Gothobg. 1: 159. 1924; Vass. in Kom. Fl. URSS 8: 143. 1939; 经济植物手册上册461. 1955; 广州植物志116. 1956; 高等植物图鉴2: 58. 图1845. 1972; 秦岭植物志1: 383. 图329. 1974. ——Sisymbrium nasturtium-aquaticum L. Sp. Pl. 2: 657. 1753. ——Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek Sched. Fl. Stir. Exs. 22. 1905.