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泗洪县

泗洪,位于江苏省宿迁市,古为泗州本州,是苏皖边界一座快速崛起的现代化中等商贸旅游城市,亦是南京都市圈与徐州都市圈之间的重要节点城市,是南北文化交汇处,代表的徐文化与中原文化、吴越文化、楚文化相互渗透融合。经古生物学家认定,泗洪是新生代世界生物进化中心之一,也是人类起源中心之一,有华夏文明之脉、淮河文明之源,江苏文明之根的美称。泗洪拥有中国酒都、中国螃蟹之乡、全国最美健康养生旅游名县、江苏省园林城市、中国生态示范区、中国旅游之乡、长三角地区最具投资价值县、全国最具投资潜力中小城市等众多荣誉,今天正以独特的魅力吸引八方来客。
中文名称
泗洪县
外文名称
Sihong County
别    名
徐城、临淮、虹县、泗州
行政区类别
所属地区
中国华东、江苏省宿迁市
下辖地区
青阳镇、归仁镇、双沟镇、临淮镇、界集镇
地理位置
江苏西北
政府驻地
青阳镇
党政领导 县委副书记、县长
王晓东
面    积
2731平方公里
人    口
107万(2013年)
GDP
300.3亿元人民币(2013年)
电话区号
(+86)0527
邮政区码
223900
方    言
江淮官话海泗片、中原官话信蚌片
气候条件
北亚热带和北暖温带季风气候区
著名景点
洪泽湖湿地公园、穆墩岛、观鸟园等
机    场
徐州观音机场、淮安涟水机场
火车站
泗洪梅花站
车牌代码
苏N
县    花
荷花
县    树
水杉

目录

泗洪泗洪
殷商时,境内属徐。西周至春秋末期,因徐都迁入而成为徐国政治中心,先后隶属徐、吴、越、楚、西楚等诸侯国。西汉初属楚,继属彭城、临淮、淮平郡。

东汉初属东海郡,后属下邳国。三国属魏国下邳郡。晋属临淮、淮陵郡。南北朝属淮陵、下邳郡,继属南徐州、东徐州、东楚州等州地,后属高平郡。北周大成元年以后,大体为泗州本州(即泗州直管区)。中华民国建元,改泗州为泗县,境内之。

1940年10月,中共皖东北地委和专署(后改为淮北苏皖边区党委和行政公署)建立,境内先后设置了泗南、泗宿、泗阳、洪泽等敌后抗日根据地边区县。今泗洪县域濉河以南属泗南县,濉河以北属泗宿县,东北部属泗阳县,沿洪泽湖部分乡镇属洪泽县。1947年6月,泗南县与洪泽县湖西部分合并,建立泗洪县,至11月撤销,恢复泗南县和洪泽湖管理局建制。1949年4月29日,以泗南县、泗宿县的大部分区域及洪泽湖管理局、泗阳县龙集、界集区等地合并正式建立泗洪县。1955年3月,泗洪县由安徽省宿县专区划归江苏省淮阴专区。1970年属淮阴地区。1983年属淮阴市。1996年8月后属宿迁市。县政府所在地为青阳镇。

2004年3月,陈集镇从泗洪县划归宿城区。2005年8月,撤销大楼乡、重岗乡,将其行政区域并入青阳镇,同时将五里江农场并入青阳镇。2006年5月五里江农场由县经济开发区托管。

地理环境

地理位置

泗洪县位于江苏省西北部,

2014年,辖14个镇,9个乡;162个居委会,159个村;2场圃;2个社区管理办;3655个村居民小组。

青阳镇(社区居委会:东大街、桥南、城中、老庄、阮庄、孙何、北新集、早陈、三里、城东、城南、黄台、大楼;居委会:二里坝、大新、新刘、秦沟、邓庄、小楼、汴河、洪桥、周李、宏伟、林业、花庄、周庄、陈嘴、丰湖、侯路、黄吴、面西、宏图、袁集、余庄、朱圩、顺河、梁庙、后陈、英李、中韩、王寿、朱井、大谢、刘洞、林场、果园;场圃:原种场;管理办:大楼 重岗)

双沟镇(双沟新城)(村:李庄、罗岗、毛嘴、草湾、周冲、高套、刘符套、汤南、双淮;社区居委会:双沟、双东、双南、双北、双淮;居委会:苗庄、西岗、花园)

四河乡(村:淮胜、新淮、迎淮、中潼、潼河、雪一、雪二、雪三、雪四、雪五;居委会:淮丰;场:养殖一场、养殖二场)

峰山乡(村:宋庄、吴庄、黄岗、塔河、周王、王套、张郭、后窑;居委会:峰山、前窑)

天岗湖乡(村:汤庄、潘岗、大陈嘴、陈宋、姚宋、上钱、赵马、沈行、漴潼;居委会:王集、联淮)

上塘镇(村:马庄、石庄、胡桥、响桥、郑集、垫湖、桑园、谷墩、马巷、大向、大周、大傅、陈吴、瓦坊、立新;居委会:上塘、向阳)

魏营镇(村:涧圩、欧岗、宋桥、庞塘、陈冲、豆冲、刘营、涧东、涧北、

王拐;居委会:魏营、前营;所:红旗水库管理所)

车门乡(村:朱庄、王沟、岗朱、陈龙、大刘、马公、团结;居委会:车门)

瑶沟乡(村:崔庄、大庄、付圩、秦桥、官塘、周塘;居委会:瑶沟;队:畜牧队、专业队、石庄队、石桥队、五队、六队、七队)

石集乡(村:张圩、孙台、柳山、毛山、汤杨、瓦房、新汴;居委会:石集、场、李台养殖场)

城头乡(村:戚台、邱台、姚台、马楼、徐莫、湖滩;居委会:城头;场园:林业一、二、三、四、五、六、七、八、九场、周台养殖场、迎湖示范园)

临淮镇(村:二河、溧河、骈台、洪胜、胜利;社区居委会:临淮、小街;居委会:徐圩)

陈圩乡(村:穆庄、王岗、刘西嘴、陈南、大王、顾北、何邵、刘宋、张秦、颜莲、祖姚;居委会:陈圩;场:马浪湖林场、渔沟养殖场、郁嘴养殖场)

半城镇(村:唐庄、前洼、洪安、穆墩岛、安河口;社区居委会:半城;居委会:雪北、雪南)

孙园镇(村:大李庄、梁圩、薛岗、双桥、崔集、张塘、李庙、孙楼、中洼、大盛、张王、洋井、大江、土只头;社区居委会:孙园;居委会:王阶; 场:刘庄养殖场 臧石养殖场)

梅花镇(村:从庄、段庄、赵庄、郭嘴、凤墩、大罗、川城、万全、前老;

社区居委会:梅花)

归仁镇(村:刘大庄、沙庄、黄八圩、仁园、安河、山河、泗河、潘山、江桥、苏洼、张宅、七里、陈怀、姜冯、江韩、凌汪、大口 、墩伦;社区居委会:归仁;居委会:富仁路)

金锁镇(村:金镇、沈庄、徐庄、新河、周河、孟桥、白庙、曹宅、何宅、韩湾、双乔、河南、大门;社区居委会:金锁)

曹庙乡(村:陈大庄、盛圩、武岗、尤岗、朱家岗、毕沟、瓦庙、梨园、后钟洼、杨;居委会:曹庙)

朱湖镇(村:黄圩、许圩、臧桥、庄塘、太山、马宅、吴湾、新行、鱼行、朱北、苗圃、新洪;社区居委会:朱湖)

界集镇(界集新城)(村:王墩、杨岗、曹圩、颜圩、李塘、杜墩、 吕岗、姬楼、王滩、安东、黄泥、山头;社区居委会: 界集)

太平镇(村:高集、谢嘴、周嘴、洋沟、许台、裴南、南谢、香城、桥口、沉涝、社区居委会:太平;居委会:太河、太兴;场:娥眉养殖场、陈门养殖场)

龙集镇(村:孙庄、金圩、应山、洪湖、杨邵、姚兴、河口、勒东;社区居委会:尚嘴;居委会:龙集、滨湖、东嘴;场:尚嘴养殖场)

自然资源

矿产资源

泗洪县矿产资源丰富,地下蕴藏有石英砂、

综述

2015年预计全年实现地区生产总值363亿元,增长9.9%;一般公共预算收入31.59亿元,增长12.8%;城镇居民人均可支配收入21034元、农村居民人均可支配收入12454元,分别增长8.5%和9.2%。预计实现规模以上工业总产值700亿元、增长14.5%,实现开票销售171.4亿元、增长12.1%。

经济总量初步核算,2014年全县实现地区生产总值326.98亿元,比上年增长10.7%,比全省增速快2.0个百分点。其中一产实现52.81亿元,增长4.8%;二产实现138.4亿元,增长12.1%;三产实现135.77亿元,增长12.0%。三次产业结构调整为16.15:42.32:41.53,其中一产比重较上年下降0.37个百分点,二产较上年下降0.9个百分点,三产比重较上年提高1.3个百分点。人均GDP达36150元,按平均汇率算达5885美元。全体居民、城镇居民、农村居民人均可支配收入等3项指标增速居全市领先。

结构优化 工业 全部工业增加值增长13.5%,比GDP增速快2.8个百分点,对GDP增长的贡献率达34%,拉动GDP增速3.3个百分点。全部工业占GDP的比重达34.8%,较上年提高0.3个百分点。服务业 全县服务业增速比GDP增速快1.3个百分点,服务业对全县GDP增长的贡献率为56%,拉动全县GDP增速5.0个百分点。其中金融业增加值增长31.1%。战略新兴产业 我县80家规模以上工业战略新兴企业共实现

总产值154.63亿元,同比增长46.1%,高于全县工业总产值增速28.7个百分点。其中新材料、节能环保、高端装备制造产业逐步发展成为新兴产业的三大重点领域,分别实现销售收入49.5亿元、19.9亿元和12.4亿元,占新兴产业总销售的32%、12.8%和8%。能耗2014年,全县规模工业增加值能耗为0.21吨标准煤/万元,比上年下降11.6%。

2014年,全县经济社会发展总体较好,但部分指标增速回落;实体经济困难加重,部分行业持续低迷;产业质态依然不高,转型升级任重道远;资源要素制约凸显,节能减排压力增大。

农林牧渔

农业经济2014年,全县实现农林牧渔业增加值61.3亿元(现价),可比价增长4.7%。其中农业29.4亿元,林业1.2亿元,牧业7.1亿元,渔业22.5亿元,农林牧渔服务业1.1亿元,占比分别为47.96%、1.96%、11.58%、36.7%和1.8%。

粮食生产 全年粮食作物播种面积244.99万亩,比上年增加0.9万亩,增长0.36%;全年粮食总产106.4万吨,比上年增产5.44万吨,增长5.39%。其中夏粮44.69万吨,比上年增产3.78万吨;

秋粮61.71万吨,比上年增产1.66万吨。粮食单产425.6公斤/亩,比上年增长5%。

畜牧业、渔业 全县生猪出栏58.06万头,家禽出栏1698万只,分别比上年增长12%和下降1.28%。肉类总产量8.08万吨,禽蛋产量3.9万吨,分别比上年增长4.34%和1.6%。全县水产养殖总面积28.48万亩,比上年增长8.3%,其中省级高效渔业面积6.35万亩,水产品总产量9.91万吨,比上年增长12.7%,其中河蟹产量3.53万吨,增长48.9%,水产品出口额1633万美元,比上年增长5.3%,连续九年位居全省第一。

工业和建筑业

工 业 2014年,工业经济运行由高速增长转为中高速增长。全县工业增加值比上年增长13.5%,其中规模以上工业增加值增长13.6%,高出全省水平3.7个百分点。全年工业用电量7.95亿千瓦时,比上年增长5.7%。全县规模以上工业企业实现主营业务收入591.94亿元,比上年增长13.5%;实现利税总额93.46亿元,比上年增长9.2%。其中利润总额58.23亿元,增长3.5%。

装备制造业 全县规模以上装备制造业实现产值167.63亿元,比上年增长39.9%,高于全县增速22.5个百分点,对全县工业产值的贡献率达51.6%,拉动全县工业产值增长8.98个百分点。以“协友电子”、“庆邦电子”为代表的通信设备计算机及其电子设备制造业全年实现产值60.25亿元,占装备制造业的35.9%,居装备制造业八大行业产值占比之首。

高新技术产业 全县高新技术企业实现产值123.26亿元,比上年增长18.9%;高新技术企业产值占规模以上工业总量的19.7%,比上年提高0.1个百分点。工业产品列入全县统计的工业40大类产品中,其中80.5%的产品产量增长,增幅在30%以上的有28个,占70.0%。

建筑业2014年末,全县列统总承包和专业承包的建筑业企业有71家,全年完成建筑业总产值120.29亿元,比上年增长14.4%;完成竣工产值99.99亿元,比上年增长24.8%;房屋建筑施工面积1327.16万平方米,比上年增长30.4%;房屋建筑竣工面积643.19万平方米,比上年增长16.0%。

固定资产投资和房地产业

投资总量2014年共完成固定资产投资281.88亿元。全年全县在建施工项目共322(包括房地产企业),比上年减少158个。其中新开工项目228个,比上年减少150个。全县完成固定资产投资281.88亿元,比上年增长24.0%。一、二、三产业投资分别完成0.04亿元、194.27亿元和87.57亿元,比上年分别增长-70.3%、23.1%和28.0%。三次产业投资分别占投资总量的0.2%、68.9%和30.9%。民间投资比较活跃。全县民间投资完成196.45亿元,比上年增长40.0%,比全县投资增速高16个百分点;占投资总量的69.7%。

工业投资 大力实施“工业兴县、产业强县”战略,推进工业项目建设力度,工业投资仍为全县投资增长的主动力。全县工业投资完成194.27亿元,比上年增长23.1%;工业投资占全部投资的68.9%。

房地产开发投资全年房地产开发投资完成75.4亿元,比上年增长15.2%,比全部投资增速减少8.8个百分点。全县房地产施工面积846.44万平方米,比上年下降24.4%。其中住宅施工面积669.28万平方米,下降30.6%。全年销售商品房面积203.90万平方米,比上年下降26.6%。其中商品住宅销售184.69万平方米,下降27.5%。

社会事业

教育事业

2015年教育质量大幅提升,中考500分以上优生率达27.8%、连续两年摘得全市桂冠,高考二本达线率达49.2%、位居全市第二,洪翔中学成功创成省四星级普通高中,荣获“省长杯”青少年校园足球联赛冠军、省第五届阳光体育节一等奖,高质量通过全国义务教育发展基本均衡县验收。

2012年,泗洪县共有各级各类学校106所,其中幼儿园39所(另有63个办班点),小学21所(不含村完小和教学点),初中17所,九年一贯制学校17所,普通高中6所,中等职业学校4所,教师进修学校1所,特殊教育学校1所。泗洪县共有专任教师8978人,其中幼儿园1233人,小学3334人,初中2645人,高中1557人,中等职业学校209人。

2012年,泗洪县共有在校学生155478人,女生74394人。其中在园幼儿33528人(女16162人),小学64988人(女31324人),初中29540人(女14179人),普通高中17435人(女8101),职业学校9987人(女4628)。2012年,泗洪县幼儿入学率达95.5%,小学入学率达100%,初中毕业生升学率达98%。完成校安工程新建加固校舍10.56万㎡,撤并村小22所,组建3所九年一贯制学校,启动明德等2所学校新建工程。兴洪中学通过省三星级复验。荣获市高中教育教学管理工作一等奖。新增省人民教育家培养对象1人,省333工程培养对象2人。

文化事业

2012年,泗洪县通过深入挖掘艺术资源,广泛搜集生活素材,创作多部曲艺作品,获得多项荣誉。承办广场文化演出106余场,首届中国(泗洪)洪泽湖生态旅游节大型演出、市委工作会议 “点燃激情,追求卓越”专场演出、春节团拜会专场演出、元宵节大型广场演出等,均取得较好的成效。共创作完成戏剧、小品、曲艺等18篇,在《宿迁剧目》发表10篇,文艺作品获省以上奖项23个,群文比赛获市级以上奖项45个。共送书下乡20480册,送电影3048场,送戏180场。2012年,泗洪县有县级图书馆1个,藏书10万册。广播电视网络健全、覆盖率广。广播覆盖率达100%,电视人口覆盖率达100%,其中有线电视入户率达59%。2012年,泗洪县有44个名录项目分别列入国家级、省级、市级、县级保护。其中国保项目1项:泗洲戏;省保项目5项:洪武花棍舞、洪泽湖渔鼓舞、水漫泗洲的传说、天岗锣鼓、苏北琴书;市保项目14项,县保项目24项。

科技事业

2012年,泗洪县获省以上科技计划18项,其中省科技型企业技术创新资金项目2项、省科技帮扶专项引导资金2项、省高层次创新创业人才引进项目2项、国内发明和授权实用新型专利省级资助项目1项。省农业科技型企业2家、省级高新技术产品4项、省民营口科技型企业7家。新增产学研合作项目50个,建立稳定的产学研关系65个。全年专利申请量535件。全年专利授权量249件。

体育事业

2012年,泗洪县成立了县健身舞协会、县社会体育指导员协会,泗洪县在县民政部门注册的单项体育类协会达16个、体育俱乐部3个。上报并获批70个行政村建设健身路径。上塘镇垫湖村体育健身俱乐部被省体育局授予“省级社区体育健身俱乐部”。举办了“2012年绿色健身日泗洪县自行车骑游暨全民健身月活动启动仪式”、“泗洪县2012年全民健身日活动仪式”、“庆国庆泗洪县社会体育指导员交流展示活动”、“迎新年庆元旦广场健身项目展示活动”等大型活动。2012年,泗洪县承办了江苏省举重锦标赛、武术(套路)锦标赛、足球锦标赛、宿迁市第二届阳光体育联赛足球比赛。

医疗卫生

2012年,泗洪县共有各类卫生机构511个。其中医院48个,拥有床位3259张;防治防疫机构1个;妇幼保健机构1个。年末卫生技术人员3779人,其中执业(助理)医师1489人,执业(注册)护士1530人。

社会保障

2012年,泗洪县发放农村低保资金11985.7万元,发放城镇低保资金2556.9万元。农村新型合作医疗覆盖面达100%;城镇和农村居民最低生活保障人数分别为9572人和56949人,农村五保供养人数5137人。

2012年年末,泗洪县养老保险参保人数42.9万人(其中,机关事业单位养老保险参保人数13649人、企业职工养老保险参保人数63756人,覆盖率达到95.3%,城乡居民养老保险参保人数351524人);失业保险参保职工49862万人,覆盖率为95.1%;基本医疗保险参保职工90597万人,覆盖率达到95.1%;2012年泗洪县城镇从业人员12.41万人,城镇登记失业人员2399人,登记失业率2.57%;均较去年大幅度提升。

交通

泗洪地处苏皖交界,位于

泗洪,孕育古色的文明。5万年前下草湾人在此逐水而居,繁衍生息,是人类的发源地之一。境内著名的“双沟醉猿”,距今已有1200万年以上的历史;醉猿故乡——双沟,被联合国粮农组织命名为“最具天然酿酒环境和自然酒起源的地方”;梅花顺山集遗址,出土文物的年代距今约8000年,是江苏最早的新石器环壕聚落遗址;西周为徐国的中心,吴越文化和楚徐文化在这里相互渗透和融合。此外,境内还拥有彰显诚信的“季子挂剑台”、古泗州十景之一的“隋堤烟柳”古汴河、明朝三部尚书金纯“金公祠”、鲁肃故里“子敬泉”等多处历史遗迹。

绿色生态游

柳山湖景区

柳山湖柳山湖
柳山湖景区,国家AAA级旅游景区,位于泗洪县石集乡柳山村,景区占地面积500亩,主要包括佛教文化区、地质公园区、拓展训练区、百果园区、儿童游乐区、生态餐饮区等。景区以神奇的地下山、地下湖等秀美的自然风光和千年汉墓、兴云寺等丰富的人文资源而独具魅力,景区融文化旅游、观光休闲、农家乐等多种功能于一体。

王沙岛风景区

王沙岛风景区位于泗洪县临淮东北约2公里的洪泽湖中,是洪泽湖上一个美丽神秘的岛屿,登岛四眺,渔村烟柳,堤岸泊舟,一幅悠闲景象。王沙岛地质结构奇特,在坚硬的粘土层上,覆盖着一层厚厚的黑砂,洁白的贝壳间杂其中,形成天然的黑色沙滩,与湖面构成了一幅美丽的画面。水陆相间处,地势平坦,蓄水期深没过腰,自然形成一个露天浴场,岛上气候宜人,空气纯净清新。全岛遍生芦苇、荷花、莲子、芡实等三十多种水生植物,形成一个天然绿色的生态氧吧。

洪泽湖湿地公园

特产
泗洪早在中世纪时期,就是一个拥有广泛水域,以森林为主的植被地区。后由于地壳运动,大量生物沉入地下,长期发酵后,地下水中含有多种微生物。加之这里盛产豆、麦、高粱,为酿酒业提供了得天独厚的条件,地域遂成酒乡,酿酒业亦一直是泗洪县的传统产业。1983年,在境南双沟镇发现的六朝墓葬中有大量酒器,证明当地酿酒业源远流长。
宋时,双沟镇和青阳镇的酿酒业已具相当规模。双沟有“淮上行船望双溪(双沟镇古称),但闻酒香十里堤”之民谣相传;青阳镇产曲酒沿古汴河道,上可达东京汴梁,远播中原腹地,下则抵瓜州古渡,行销大江南北。
清雍正十年,(1732年),山西酿酒师贺氏于双沟镇立灶办起大曲糟坊,改小曲为大曲作发酵剂,使用老五甑酿造法,所产曲酒有“名驰冀北三千里,味占东南第一家”之誉。宣统二年(1910年),全德糟坊酿制的大曲酒参加南洋劝业会展评,被评为名酒第一,获金质奖章。
泗洪酒产品荣获过国际、国家和部、省、市奖,产品畅销国内,远销日本、美国、东南亚及欧洲诸国。除了双沟酒厂,尚有泗洪酒厂、双沟镇酒厂、双北酒厂、双东酒厂、双兴酒厂、华源酒厂、隆源酒厂等生产产品获得国优、省优奖,至今尚存的有双沟、双洋、分金亭、秦淮、淮河等名酒厂。
双沟大曲(中国地理标志保护产品)
孙中山题字孙中山题字
《泗县志略》记载:“双沟大曲,据善饮者言,应推为全国之冠。”1910年的南洋劝业会上获金质奖章,被评为国际名酒第一,国父孙中山先生为双沟酒题字“双沟醴泉”一时名声大噪。
双沟是著名的酒都,被誉为中国酒源头,1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研所的专家考证后,被命名为醉猿化石科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。
此一论断,已被收入中国现代大百科全书,2001年,中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。据此,中科院古脊椎动物与古人类研究所3位著名学者联手撰写了《双沟醉猿》,并在海内外发行。
双沟大曲双沟大曲
据《泗虹合志》记载,双沟酒业的始创于1732年(清雍正十年)据今已有近300年的历史。久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。
古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇,如宋代的苏东坡、王安石、贺铸、陈师道、林逋、梅圣俞等,明代的黄周星、戚玾、何景明、胡俨、张珩,当代的陈毅父子,叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等,在许多美好诗篇里,双沟美酒香透千百年的每一个日子。
双洋特曲
双洋特曲,因位于双沟、洋河名酒产地中间,在建厂之初又受到双沟、洋河两厂帮助而得名双洋。
江苏太平洋酒业(原江苏双洋酒业集团)有限公司,始建于1962年秋,座落于美丽的洪泽湖畔,水清湖秀,交通便达,系国家一级计量单位,国家大型白酒酿造企业,中国名优酒生产基地,江苏五大名优酒之一。公司多次被国家、省、部级评为“优质产品奖”,两次荣获国际金奖,双洋系列白酒被国家绿色发展中心首批确认为名优白酒类唯一的“绿色食品”标志。
分金亭特酿
分金亭酒出自江苏分金亭酒业有限公司,该厂创建于1976年夏,原称国营双沟酒厂白酒分厂,1980年更名为国营江苏泗洪白酒厂。后企业改制更名为江苏分金亭酒业有限公司。分金亭酒厂座落在美丽富饶的洪泽湖畔和久负盛名的淮河名酒带上,现为江苏名酒厂之一,是一个具有深厚文化底蕴的大型酿酒企业。它的文化可追溯到春秋时期,“管鲍分金之情”就延续在这片纯朴的土地。
据《泗洪县志》记载,春秋时期,管仲鲍叔牙在古泗州合伙经商。有一天,他俩行至一条乡间土路时,忽见一条蛇向他俩迎面而来,这时恰有一农夫路过,遂执锄将其截为两段,孰料蛇竟变成了两条长短不等的金条。农夫认为此乃天赐之物,劝两人收下,但管鲍二人都说:“天赐金于此地,地方乡民应受之”,旋即分金于当地南北两村,即如今的管镇、鲍集两地。后人感念管仲和鲍叔牙的分金精神,于明代建“管鲍分金亭”,并在亭前立“管鲍分金处”石碑。管仲和鲍叔牙之间深厚的情义,成为了中国代代相传的佳话。
今管镇、鲍集已是盱眙地界,但分金亭的文化仍流传在泗洪大地。

泗洪大枣

泗洪大枣,又称“霸王枣”,由“上塘贡枣”转化而来。所谓“霸王”,是因其个大、味甜、质优,在当地枣类中独呈霸气,故称“霸王枣”。又因此枣早年即成为上塘镇一带名优特产,曾被选为贡品,故又称“上塘贡枣”。泗洪大枣具有多种药用保健作用,其叶、果、花、皮、根、刺及木材均可人药。泗洪大枣不仅可以鲜食,还可加工成醉枣、蜜枣、夹心枣、枣汁等罐头产品。

泗洪大米

泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品,已经通过国家农产品的地理标志认证、证书编号:AG100220。对于泗洪大米的品质鉴定,专家评语是“泗洪大米产自洪泽湖西岸,外观整齐,色泽透明,蒸煮有清香味,米饭软硬适中有光泽,咀嚼香甜,口感柔韧,入口爽滑 ,泗洪大米歁称米中精品。

洪泽湖大闸蟹

洪泽湖大闸蟹洪泽湖大闸蟹
洪泽湖大闸蟹壳似蛋形,蟹肚洁白如玉,营养极为丰富。据有关部门测定, 每百克洪泽湖大闸蟹的蟹肉中,含蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、热量39千卡、钙129毫克、磷145毫克、铁13毫克、核黄素0.71毫克,与同量的瘦猪肉相比,螃蟹的碳水化合物、钙、铁的含量,分别是猪瘦肉的6.1倍、1.2倍、32倍。蟹壳可以人药,有散淤、续筋、接骨、抗结核之功效。

泗洪十大名菜

2013年,12月30日,“泗洪十大名菜”新鲜出炉,洪泽湖大闸蟹、泗洪清水龙虾、湿地地锅泥鳅、穆墩岛杂鱼锅贴、洪泽湖鱼头、洪泽湖白鱼、临淮带刺鱼丸、软炒归仁绿豆饼、洪泽湖甲鱼羹、半城韭菜河蚬羹等十道菜肴成功入选。同时,面皮黄颡鱼、水乡芡实梗、萝卜黑鱼、湖中青鱼尾、王沙岛渔家鳝鱼、湖中全家福、蜜汁心莲心、飘香鳜鱼、单饼千头鱼、天岗湖银鱼羹等菜肴被评为“泗洪地方名菜”。

归仁绿豆饼

归仁绿豆饼,是一种用绿豆糊滴出来的直径约2.5厘米小饼,这种绿豆饼集炸、炒、炖、烩、烧于一身,既可当主食,又可作菜肴。归仁绿豆饼经过泡豆、搓豆昔、杀沫、磨糊、滴煎等五道工

序制成,其特点是外观沽黄,透亮,豆味纯正,手感润滑且折不断。

泗洪空心挂面

泗洪空心挂面外表光滑圆润,内有银丝般的细孔,信手捡出一根,插入水中,能吹出串串气泡;用火柴在下面点燃,可从细孔的上端冒出缕缕青烟。原产于双沟古镇,名曰"双沟空心挂面"。

泗洪空心挂面采取特殊配料可制成鸡汤面、虾籽面、鸡蛋面、玉鳖面、蟹鲜面、蟹黄面等十多个精制品种,这些品种各具特色。空心挂面细而不腻,不同品种风味各异,味道鲜美,易于消化,老少皆宜。

车轮饼

车轮饼为苏北地区的一种特色食品,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,经高温油炸而成的馅饼。盛产于泗洪归仁镇、陈集镇等北部乡镇。车轮饼为油炸食品,需热食,酥脆香甜,色泽金黄,口感细腻。是泗洪筵席上不可或缺的一道菜。

节庆

青阳梨花节

青阳梨花节“赏梨花,写美景”、“多彩青阳,美丽梨花”摄影展、本地知名书画人士聚集梨树下挥毫泼墨踏青写生、“梨园春风、精彩纷呈”古泗州戏展演、青阳生态农庄特色美食节等十大系列活动,实现了“文化搭台、旅游唱戏”,积极打造生态农业园,将果园、花园、农家乐等融为一体,呈现出春有花、夏有绿、秋有果的田园景色,努力建设好集休闲、观光、旅游为一体的乡村生态旅游风景区。

中国·泗洪洪泽湖螃蟹节

泗洪螃蟹节从1996年开始举办以来,由当初旨在推动水产业发展的单一主题,演变成为集经贸招商、旅游推介、文化交流于一体的综合性盛会.。在2012年“责任中国·人民网2012年度评选”揭晓中,第十一届中国·泗洪洪泽湖螃蟹节获评人民网2012“最受关注十大节会”位居第八。

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