菜豆

株：一年生、缠绕或近直立草本。

茎：茎被短柔毛或老时无毛。

叶：羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约4毫米，基着。小叶宽卵形或卵状菱形，侧生的偏斜，长4-16厘米，先端长渐尖，有细尖，基部圆形或宽楔形，全缘，被短柔毛。

花：总状花序比叶短，有数朵生于花序顶部的花；花梗长5-8毫米；小苞片卵形，有数条隆起的脉，约与花萼等长或稍较其为长，宿存。花萼杯状，长3-4毫米，上方的2枚裂片连合成一微凹的裂片；花冠白色、黄色、紫堇色或红色；旗瓣近方形，宽0.9-1.2厘米，翼瓣倒卵形，龙骨瓣长约1厘米，先端旋卷；子房被短柔毛，花柱压扁。种子4-6,长椭圆形或肾形，长0.9-2厘米，宽0.3-1.2厘米，白色、褐色、蓝色或有花斑，种脐通常白色。

果：荚果带状，稍弯曲，长10-15厘米，稍肿胀，通常无毛，顶有緣。

一年生、缠绕或近直立草本。茎被短柔毛或老时无毛。羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约4毫米，基着。小叶宽卵形或卵状菱形，侧生的偏斜，长4-16厘米，先端长渐尖，有细尖，基部圆形或宽楔形，全缘，被短柔毛。总状花序比叶短，有数朵生于花序顶部的花；花梗长5-8毫米；小苞片卵形，有数条隆起的脉，约与花萼等长或稍较其为长，宿存。花萼杯状，长3-4毫米，上方的2枚裂片连合成一微凹的裂片；花冠白色、黄色、紫堇色或红色；旗瓣近方形，宽0.9-1.2厘米，翼瓣倒卵形，龙骨瓣长约1厘米，先端旋卷；子房被短柔毛，花柱压扁。荚果带状，稍弯曲，长10-15厘米，稍肿胀，通常无毛，顶有緣。种子4-6,长椭圆形或肾形，长0.9-2厘米，宽0.3-1.2厘米，白色、褐色、蓝色或有花斑，种脐通常白色。花期春夏。

分布：原产美洲,现广植于各热带至温带地区

功用：种子有滋养、解热、利尿、消肿的功能

Phaseolus vulgaris Linn. Sp. Pl. 723. 1753;中国主要植物图说·豆科713. 1955;海南植物志2: 323. 1965; Purseglove, Trop. Crops 1: 304, f. 47. 1968; Verdc. in Gillett et al. Fl. Trop. E. Afr. Legum. Pap. (2):614. 1971.